金黄透绿葫芦状,皮肉皆可当药材。果肉丰满溢飘香,人见人爱人人夸,这就是柚子!柚子,是秋季水果中的“大哥大”。它有许多远近房亲戚朋友:金橘、贡柑、柑橘、金桔……它们都是人们喜欢食用的水果之一。
柚子,有许多美称:文旦、内紫、香栾、朱栾。它是芸香科植物柚的成熟果实。出产于我国福建、广东、浙江、四川、湖南等南方地区。你知道吗?世界四大名柚分别是:沙田柚、暹罗柚、文旦柚和坪山柚。
柚子不仅仅具有营养价值,还有很多大用处呢!它是医学界公认的食疗效果的水果,它可以入药、预防疾病。柚子果肉可以泡茶;柚子果皮可以在烹调时加入,使菜的香味变得清爽;柚子果皮可以做万圣节的“南瓜灯”、台灯罩……柚子果皮还可以驱除蚊蝇,使气味变香。无论是柚子的果肉或者果皮,都非常具有实用价值。
柚子就如同鸭梨的翻大版。它们的“脸蛋”都不是那么光滑、柔嫩,有着几颗痣和分布全身上下的雀斑,摸上去凹凸不平,甚至有点粗糙。柚子的颜色大多为黄中又带青或金灿灿的,如果是青色的那么代表着它还未成熟。柚子的味道是清香的,只要你轻轻呼吸一下,那么刺激人们的味蕾的气息就渗入鼻;这种感觉是难以用语言来表达形容的、塑造不出柚子可口美味,只有亲自品尝,才能彻底觉悟……
挑柚子,也是一门大学问,除了用眼看,还远远不够。柚子不能挑青色的不能挑青色的;不能挑太小的;不能在用手按时,很轻松就压进内部的;更不能挑在双手互换掂的时候,感受不到清晰的重量,而一般柚子,基本在一千克以上,五、六千克以上。因此,流传出了这样一个口诀:买大不买小,买重不买轻,买硬不买软,买黄不买青,买甜不买酸。
想要吃那酸酸甜甜、清爽可口的果肉,就得克服一项重大任务——去柚子皮。说起去柚子皮,还真是麻烦!首先,我们要用水果刀在“外壳”的底部的中心点上刮出印记,围绕一整圈;接着,沿着印记一刀一刀切下,使它变成一朵“花”;最后,就得靠我们那双“锋利的爪子”,一辫一辫取出,或者是直接“拔”出。
去好了柚子的“灿烂大衣”“洁白衬衫”,还要把背心给去除。哇,几十个“兄弟姐妹”紧紧相互依偎在一起,齐心协力、团结一起。一口咬下去,丰满的果肉、清爽的汁液,令人无法自拔。入嘴后,前十几秒种,味道都是又香又甜的,但是到了最后几秒钟,则变得又苦又涩。可是,我们无法断定每一个柚子都是这样的。有时,它就像个小娃娃,与你闹着玩。一会儿酸酸的,一会儿甜甜的,搞得你晕头转向,分不清东南西北。简直是哑巴吃黄连——有苦说不出啊!据医学专家表示:肠胃不好、体寒与身子不适的少吃为妙。
柚子不愧是秋季水果当中的“大哥大”,那么美味,那么清香,那么讨人喜爱,所有人都要为它竖起大拇指,手动点个赞!
人生活在矛盾重重的社会中,悲喜各异:有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊“七情”,有睛、耳、鼻、舌、身、意“六欲”。这种种心理反应,支配着人物的语言和行动,显示出人物的性格精神。于是,开发人类的精神世界,探索人物的心灵奥秘,成为写作的基本要求。比如鲁迅先生用心理描写刻画阿Q的“精神胜利法”这一典型的性格特征:他分明生了丢人的癞疮疤,却偏偏心里说人家“还不配”;他分明被人家痛打了一顿,却偏偏自我解痛,“我总算被儿子打了,现在的'世界真不象样,儿子打老子……”这些传神的心理刻画,把阿Q的麻木无知和精神胜利法淋漓尽致地刻画出来,鲜明生动,可见心理描写也是刻画人物性格的重要方法。
我一向对长相怪异的水果持排斥的态度,猕猴桃就是一种。
猕猴桃大家都很熟悉,有的人爱吃,有的人不吃,而我之前就是不敢吃的。
我很早就知道这种三个字的水果。我看它的第一眼就不喜欢,那棕色的外皮上长满细针一样的刺毛,一看到那毛茸茸的外皮浑身就起了鸡皮疙瘩,甚或身体也微微颤了一下。我不知道其他人有没有这种感觉,反正我看了就不舒服。
把它的皮扒了,里面更奇怪,果肉竟然是绿色的。切开一看,中间还有斑斑点点的东西,与一般水果大不相同,挺奇怪的。听他们说,咬下去会有一些芝麻似的黑点,味道有的甜有的酸,甜的就很甜,酸的也很酸,两极差别很大。但不管是什么好味道,我一点也不想去尝试。
有一次,我们几个兄弟姐妹聚在一起,外婆给大家切了猕猴桃,说很甜。姐姐二话不说拿起就咬,只见她点了点头说:“嗯,真的很甜。”她很快吃完了半个,接着又拿了另一半继续吃,似乎没有停下来的意思。听了姐姐的称赞,大家也不约而同地拿起来吃,吃完都说很甜。
我却迟迟不肯动手,但口内不住生津,我不禁咽了下口水。这时外婆说道:“诚,你也吃一个,很甜的。”我摇摇头。其实我很想尝一尝,可看到那毛茸茸的外皮就起鸡皮疙瘩,心想:等一下我趁别人不注意偷偷拿一个尝一下吧。
过了一会儿,外婆去院子里收衣服,把装着猕猴桃的盘子放在厨房的桌子上。我偷瞄着厨房,蹑手蹑脚地进去拿了半个尝了一口,香甜中带着点微酸,味道还真不错。“原来这么好吃呀!”我不禁感叹道。
从此以后,我便开始喜欢上这怪怪的猕猴桃了!
生活中有些你不愿接近的事物,其实是你不愿意去面对它,有时鼓起勇气去尝试了解,总会有许多新的收获。
古人说“言为心声”,可见语言是表达人物思想感情的工具,是展示人物性格特征的镜子,是袒露人物内心世界的窗户。历来优秀作家都十分重视人物语言的描写,常说的“如闻其言,如见其人”,既是对作家塑造生动人物形象高明技法的赞誉,同时也正是语言描写的功能和作用的体现。比如孙犁《荷花淀》:“女人没有说话,过了一会,她才说:‘你走,我不拦你。家里怎么办?’”先是用陈述句,表明了自己的态度,然后生出一疑问,表面是说家庭的重担将一个挑,实则骤别的依恋油然而生。语言质朴鲜活,人物栩栩如生。
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