秋天,是柿子成熟的季节,一个个柿子挂在枝头上,宛如一个个红灯笼,把原本就弯腰驼背的柿子树爷爷压得更弯了。
柿子的种类很多:有像饼子一样又圆又扁的六月黄,有小巧玲珑的吊红,还有“下巴尖”的火葫芦……我最喜欢的就要数小巧玲珑的吊红了,它虽然小,可是成熟以后,用绳子把它串起来,挂在门上,还挺好看哩!
柿子刚开始是绿色的,这时候的柿子可不能吃,因为它很苦涩。渐渐地,它变成青中淡黄,然后是橘红色带点透亮,这时候的柿子就可以吃了。把柿子蒂儿摘下来,咬上一口,又甜又香,还带有一种清凉的`感觉呢!
柿子的种类不仅多,而且它还具有很多做法。像柿子饼,油柿子,柿子丸,柿子果冻……很多很多,柿子不管做成什么都好吃。
这,就是秋天可爱香甜的柿子。
去年秋天里的一天,奶奶、妈妈和我一起去山上摘柿子。
我们兴高采烈地来到柿子树下。树上的柿子有红的,有绿的,还在绿中带红的。一个个小柿子远远看去就像一个小灯笼。奶奶分配工作了:“够得着的我来摘,你们摘上面的柿子,好吗?”“上面手够不着,怎么办呢?”我焦虑地问。“不用担心,我们先找根棍子,再用棍子把它们打下来。妈妈小时候就经常这样做。”妈妈安慰着我。“我找到了。”说着我就把一根长长的木棍递给妈妈。妈妈把几个小柿子打下来,我赶紧用衣服去兜起来,生怕把柿子砸坏了。但柿子不肯让我如愿,总有几个掉到地上。奶奶的手长,一连摘到好几个,而我的个子矮,只能一个劲儿地埋头捡柿子。
等到把下面一点的柿子都摘完了,我们就遇到了困难:一个树杈上长着好几个红红的柿子,可前面有几根树枝横着。妈妈跳起来去摘,手总是够不着。奶奶对妈妈说:“我用力把树枝拉住,你去摘,试一下看行吗?”于是她们便忙活起来了,奶奶用力把前面的树枝压下来,妈妈踮起脚去摘,可还是摘不到。正在这时,妈妈急中生智,对我说:“宝贝,快来。”我心中顿时欢跃起来:哈哈!看来我还是有很大的用处嘛!“宝贝,妈妈把你抱起来,你要先用力拉住树枝,再摘那几个柿子!”妈妈边说边指着那几个柿子。“ok!一定完成任务。”我大声地回答。妈妈用力抱起我,我便伸长手臂,一摘够不到,再往前用力一伸,树枝被我拉住了。奶奶和妈妈都急忙说:“拉住!没摘完,不要放。”“快摘!摘到了,给奶奶。”摘完一个又摘一个,我们终于合作完。妈妈一边大口地喘气一边把我放下,说:“累死我了。”奶奶提了提柿子,高兴地说:“收获不错,我们回家吧。”
到家后,奶奶把红绿两种颜色的柿子分开,说要分开吃。绿色的柿子全装过一个塑料的袋子,放到屋子的角落,要等到几十天后变红了才能吃;红色的洗干净就可以马上吃。我小心翼翼地咬了一小口,啊!甜滋滋的!奶奶和妈妈也尝了,都说真好吃呢。
回想摘柿子的过程,我的心里就像喝了蜜一样,别提有多高兴了!
秋天到了,天气转凉了。早晨起来,街道两旁的灌木和小草上挂满了露珠,阳光照下来,露珠像一颗颗的钻石闪闪发光。这样的季节里,很多的植物都来感受秋天的气息,用自己的果实来参加一场秋天的盛宴。
阿姨家的院子里栽着一棵柿子树,是在我小时候栽下的。每年的这个时候我都要去看看我的“老朋友”,它也会热情的捧出红彤彤的柿果迎接我。
就在这个星期天我来到了阿姨家,一开院门就看到它在风中像我招手,红红的柿子挂满枝头,像一个个红着脸的小妹妹跟我打招呼,又一阵风吹过,树枝咯咯的响,我仿佛听到了小妹妹们清脆的笑声。
阿姨捧出早已摘下的柿果,我看着一个个红灯笼似的柿果在我眼前,情不自禁的伸手拿起一个。饱满的果实包在薄如蝉翼的外皮里,轻轻一捏,甜甜的汁水就流得满手都是。我立马把手上的汁水舔得干干净净。阿姨看到了,直骂我是'小脏鬼",我也不管他,只是呵呵的`笑。耳边仿佛又传来了咯咯咯咯的笑声。
七月小枣八月梨,九月柿子串满集,是哇!在我们这儿,几乎家家户户都种有柿树,每当到八九月份,火红的柿子就挂满了枝头。但柿子的营养价值你是否知道呢?让我来告诉你吧!
柿子的营养价值很高,成熟的柿子中含糖80%,蛋白质1.36%,脂肪0.75%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素C,比一般水果高出1—2倍。它既可生食,又可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。
柿子不仅营养丰富,而且有较高的药用价值。
生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、便秘有良好的疗效,柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹吃,更忌与酸性食物同吃。中医认为柿子味甘、涩、性寒,所以柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化的天然保健食品,它还富有果胶,是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘、保持正常菌群生长有很好的作用。
但柿子还不可以和螃蟹一起吃,会引起腹泻,和牛奶、醋、红薯都不能一起吃,这样会得胆结石。
听了我的介绍,你是不是对柿子也懂了不少呢?( 文章阅
上一个星期天,爸爸回老家摘了一些柿子。
柿子没成熟的时候是绿色的,慢慢得变成了黄色、金黄色。捏一捏,硬棒棒的,这时候的柿子看起来很好看,如果你忍不住咬了一口 ,会让你的舌头在嘴里转不过来弯。
柿子成熟的时候,就变成了红色,再后来,变成了紫红色,晶莹剔透,在灯光或是太阳光的照耀下,还能看到闪烁的光泽,美丽极了。如果你把它倒过来,像极了一个小灯笼。这时候,如果你 用手轻轻一捏,整个柿子软软的,那么你就可以吃了。柿子的顶部有一个小黑尖,柿子的外面有一层薄薄的皮,从小黑尖处把那一层皮撕掉,鲜美的果肉就露了出来,吸一口,甜丝丝的。好吃极了!
爸爸说:柿子能清热生津,润肺止渴,小朋友们可以吃哦!
星期天,爸爸妈妈带我去姥姥家。
姥姥家院子里有一棵柿子树,熟透了的柿子像一盏盏小灯笼,骄傲地挂在枝头,微风吹过,桔红的柿子摇摇摆摆,像在自豪地说“我熟透了,快来摘吧!”爸爸找来了柿子钩、蛇皮袋和两根约三公分的木棍,在距袋口约三分之一处把口袋翻卷过来,将两根木棍伸进去,撑起蛇皮袋,做成了一个柿子包。
开始摘柿子了。妈妈用柿子钩钩住树枝,用力一拧,“喀吧”一声,一串三个柿子落下来,爸爸赶紧前走两步,端起柿子包接住落下来的柿子,顺势放在地上,我的工作就是将地上零散的柿子捡到一起。就这样,一个小时过去了,地上的柿子堆成了小山,而树底部的柿子也摘完了,尽剩下树梢的柿子,在地上已无法摘到了。妈妈上到了房顶,在房顶近距离摘柿子就容易多了。
正当我兴致勃勃地捡柿子的时候,忽然听到“噼里啪啦”的响声,爸爸大喊“快闪开”,一下子把我抱在了怀里,等爸爸松开我,好一会儿我才回过神来,我看到爸爸一手捂着头,蹲在地上小声地“哎哟”。原来,柿子下落时碰到了树干被摔得四分五裂,一个柿子眼看要落到我头上,不是爸爸护住了我,我可就遭殃了,我安全了,可爸爸的头上被砸了个包。
柿子总算摘完了。爸爸妈妈都显得很疲惫,可他们却对我说“你累了,歇会儿吧,剩下的柿子我们来捡”。我觉得爸爸妈妈太爱我了
今天 ,在兴趣班放学回家的路上,我看见一位奶奶挑着一对箩筐,里面装满了摆放得既整齐又漂亮的柿子,我忍不住地建议妈妈买了几个带回家。
回到家,见到这红得发亮的柿子,就直流口水“三千尺”。
柿子的形状是椭圆形的,肥肥的身体好像一位胖姑娘;柿子的皮红红的、光滑滑的、软软的,摸一摸特别舒服;叶子是绿棕色的,硬硬的,好像是给胖姑娘带上了一顶遮阳帽;
拨皮的声音“咝咝”的,细细的,就像蚕宝宝吐丝的声音;拨皮以后,我看见鲜红的肉,立想大咬一口!“啊呜”“别咬!”
妈妈用水果刀小心切开之后,我看到一个个“小包囊”,咬一口,又软又脆,甜滋滋的,真让我大饱口福!
你知道吗?柿子里面还有一个像冰激凌似的小东东,只要轻轻地把蒂子揭开,你就会发现一个暗红色的`小正方形上有一个黄黄的东西,摸上去光光的,冰冰的,让人爽快极了!
柿子不但漂亮、营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿子有清热解毒的作用,更是降压的良药。
这就是我最爱吃的柿子,相信不喜欢吃柿子的你看到这些也一定忍不住想尝一尝。
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