在我的记忆里,有许许多多的“第一次”,一个个第一次就像一步步脚印,印在我成长的道路上。然而令我最难忘的还是第一次包饺子。
还记得那一天,我看见妈妈和姥姥在包饺子,我也想包,便也过去包饺子,我刚开始开开心心的,可是开始包了,难度就来了。我拿着饺子皮,放上了馅儿,就学着姥姥的样子包了一个,可是包的歪七扭八的,我想:一定是馅儿放多了,就又包了一个,可是还是很难看,于是,我生气的把饺子皮往地上一仍,生气的说:“我不包了。”姥姥听了这句话,来到屋里对我说:“做事要坚持,不要半途而废。”于是,我又想到了那些英雄,那么大的困难都不怕。这么小的困难,我怕什么。于是,又来到厨房包了起来,我说:“姥姥,你包慢些,我跟你学,最后我学会了要领,包了个好看的饺子。”
我还会时常想起第一次包饺子的经历,想起姥姥对我说的话,它激励着我不断走向成功。
今天语文老师让我们来举行拉手拔河比赛。
“预备,开始!”同学们的双双眼睛都一动不动地注视着那正在有人比赛的讲台。只见陈聪咬着牙,咧着嘴与大汗淋漓的杨昌淼对垒。他们手拽着手,僵持着。关键时刻,杨昌淼后面的助手猛地一拉,陈聪被杨昌淼拽了过去,仰面朝天倒在地上,幸好老师后面安排了“后盾”,他们才没有摔伤。
已经过了许多场比赛,终于轮到我们组比赛了。禹子晖和于楚瑶是我们组的大力士,我们就选她俩去比赛。她们带着一颗忐忑不安的'心,硬着头皮去战场上迎强敌龙涛和简兆锐。
龙涛和禹子晖手拉着手,于楚瑶和简兆锐分别抱住了队友的腰。我们这组一开始是不占优势。转眼间,于楚瑶把屁股一翘,用力一蹬,把他们差点拉了过来,可禹子晖和龙涛手出汗太滑了,结果手松了,双方势均力敌。经过了几次比赛,我们才取得了最后胜利。大家之前都在看比赛,还没有看到那于楚瑶翘屁股的搞笑动作,当时细心的朱梦玲看见了,忍俊不禁。比赛后朱梦玲告诉了大家自己的发现,同学们一个个被逗得哈哈大笑。
最终,我们组获得了第一名。同学们的心情久久不能平静,还沉浸在激烈的比赛中,同学们的欢声笑语还回荡在教室中。
周末到了,我非常开心,因为今天我来给大家包饺子!
首先,我拿出一小包白花花的面粉放到了一个干净的盆里,再拿来一个小碗接了一碗清水撒到面粉上,取出了筷子将面粉搅拌成一个个黏黏的小面团,然后蘸上一点干面粉,用手用力的去揉,过了一会儿,一个光滑的大面团就出现了,我先把它放在一边备用。
接着我开始做馅了!我拿出一条鱼,先切成一块块的`,再剁成鱼肉末,把肉放到盆里,放一些盐,放一些鸡精等等……搅拌在一起,闻闻香不香,尝尝咸不咸,味儿要调得适中哦!
随后就可以包饺子喽!把大面团切成小块,再按成圆形!妈妈说:“圆形代表着团团圆圆!”手里托着饺子皮,放上拌好的馅儿,细心的捏上花边儿,一个饺子就包好啦!
最后把它们扔入锅里,好似一个个小跳水员呢!煮上一两分钟,小跳水员就被捞上岸了!
我吃着自己亲手做的饺子好开心啊!
今天下午我做完作业,妈妈上班还没回家。我看见奶奶在包水饺,我也想试试。奶奶先让我学擀饺子皮,再让我学包水饺。我先把饺子馅放到饺子皮上,再和上皮,最后把皮捏紧。这样就成功的包了一个水饺。接着我又包了很多水饺。包完饺子,奶奶煮上水饺。
过了半个小时妈妈回来了,水饺也煮好了。妈妈听到我会包饺子了,很高兴。我吃着自己包的水饺格外的美味,听到妈妈的表扬也美滋滋的。
放假了!放假了!我一回家就找吃的,找来找去,哪儿也找不到,于是我来到阿姨家,怎么回事?阿姨家怎么这么多人呢!我跑过去一看,原来大家都围在一起包饺子,看着大家包得那么认真,有说有笑,我的手有点痒痒的,也想要包饺子,妈妈在我的苦苦哀求下,终于同意我包饺子了。
我原想:包饺子有那么难吗?肯定是一件容易的事。妈妈先教我步骤:第一步擀面皮,第二步包馅,把肉放在饺子皮里;第三步把面皮对折好,用手把面皮四周捏好,不能让馅露出来。我看着妈妈包了一个,然后再按着刚才的步骤包了起来,第一步,第二步,第三步的时候用手捏的太用力,肉馅全出来了。哎!真没有想像中的那么简单呀!再来,我没有放弃,又重新开始做起第二个,在这过程中不是放太多馅了,就是少又不就是用太大力了,一个又一个,终于成功了!
经过这次包饺子,我明白了一个道理,做事不要想得太难也不要想得太容易,只要认真学习,有恒心就能将事情做好!
下午两点半,比赛正式开始。小选手们一个个精神抖擞、蓄势待发。大家按照提前抽好的顺序依次进场抽取题目,然后进行3分钟的准备。由于我是第24号选手,最后一个登场,所以我安静的坐下来观看别的小朋友的表演。看着小选手们一个个在台上的精彩表现,我心里顿时紧张起来。这时我默默地对自己说:“别紧张,别紧张,我一定可以的.”。不知不觉,就轮到我抽题了,我一抽,哈哈,居然是放风筝。此时我的脑海中浮现出了我和妈妈放风筝的情景,我一下子没有那么紧张了。终于轮到我上场了,我看到评委老师满面笑容的看着我,好像在鼓励我,心里更放松了,大声响亮的开始了我的演讲。话音刚落,台下就传来了阵阵掌声。老师也向我竖起了大拇指。最后,我取得了第一名的好成绩,心里比吃了蜜还甜。
不过,我知道“天外有天,人外有人”。在我今后的成长过程中,这样的比赛经历还会有很多,比我优秀的同学也有许多,我不能骄傲,要珍惜每一次经历,享受每一次比赛过程,不断锻炼自己,让自己的表现越来越棒!
暑假里,妈妈教我包饺子了。
首先,先把水饺皮放在手上,然后,用筷子夹一点肉馅,放在水饺皮中间,接着,要用一根手指碰一下自来水,并把自来水抹在水饺皮周围,然后把水饺皮的边缘粘在一起包起来,把肉包住,一个水饺就包好了。
我学着妈妈的样子也包起了水饺,有的露馅、有的畸形,但是,我最后还是学会了包饺子,真高兴啊!
我喜欢吃饺子!
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