龙虾,是很多人都喜欢的一种美食。龙虾的做法有很多种,其中我最爱家乡的“香辣龙虾”。
制作香辣龙虾前先要挑选个头较大、身材肥润的龙虾,这样吃起来就不会让人觉得“咬一口就没了”的感觉,在下锅之前,可别忘了给龙虾全身洗个澡。
当配料准备好后,龙虾就能下锅啦!当虾壳开始慢慢变红时,就说明龙虾快好了。嘿!这会儿,龙虾早已没了当初的威风。再放入佐料,翻炒、红焖……一盘色香味俱全的龙虾就出炉了。
剩下的事就是慢慢品尝了。不知道怎么吃不要紧,问题是不知道怎么吃还吃,那样会闹笑话的。在吃之前,要先把龙虾提起来,吸一下龙虾身上的辣汁,否则辣汁会从指间淌满双手。吸完辣汁后,再将虾头扭下扔掉,扯下大鳌。再剥开龙虾身上的硬壳,饱满而又多汁的虾肉就显露出来了。淡红色的虾肉弯弯的,轻咬一口,辣味中带着香甜,汁水充盈着口腔,在舌尖上流淌。再咬一口,嫩滑的虾肉Q弹极了,让人不舍咽下。最后再品尝大鳌,在大鳌的顶部咬开一个洞口,用牙签从中挑出白白的嫩肉,香甜可口。一只大龙虾下肚,让人还想再吃一只。
怎么样?听我这么一介绍,是不是早已垂涎三尺了?那么快来我的家乡尝一尝吧!
在乡村的一天,我从小河边抓上几只小龙虾,其中一只真像大力士,我正走在回家的`路上。
我把小龙虾放进了水罐里,两只滴溜滴溜转的小眼睛,加上微微上扬,又有一点突兀的钉子状脑袋;两根高低起伏,柔韧又有力的胡须;还有一个高高翘起,笔直笔直的身板;还要加上两句健壮的螯,凑成了高傲神气的小龙虾。
小龙虾吃饭时的动作和神态,一眼便能看出他的傲慢,看见食物就轻轻掂着小碎步向食物挪过去,先用机灵的胡须碰一下食物,在用螯夹一下,最后张开双螯抬起小腿,竖起尾巴,用力摆头,显示出这个食物属于他。那时如果来了另外的一只小龙虾,他必定会猛地用螯向对手碰去,“咔”的一声把对方吓跑,然后又摆回原来的姿势,我想到:好一个高傲的家伙!
小龙虾的高傲更体现在搏斗时的样子里,小龙虾会对阵僵迟上十几分钟,突然,那位“大力士”小龙虾直向对手扑去,做了一个假动作,狠狠地对准对手的头一夹,呜!没夹中,但对手却被吓得一下子向后退了好几步,直起身子,想大力士压去,大力士灵巧一躲,立即瞪圆双目,那好像会说话的眼睛,仿佛在念:你敢打我,让你尝尝我的厉害。正乘着空当,大力士来了一个“蛟龙出海”:在水中冲了出去,像鱼雷一样打中对手,往上一提,用力一拉,直朝着对手的脑门,几只螯用力向下一砸,“轰”把对手敲了一块甲下来,然后高傲地抬起身子往下放,对手被吓了一个踉跄,但毫无退缩之意。大力士用大螯点着对手的大螯,像一场摔跤比赛似的,对手一发力,把大力士们的往后顶,使大力士的尾巴,被身后的石头撑到。力士发怒了,把全身力气,再用螯上,瞄准下巴,就是一个下勾拳,再来一个左勾拳,最后就是一个大重拳!对手一刹那跑得没影了。
这只高傲的大力士,认为他才是真正的主宰,谁都要臣服于他,可能他自己也不知道它属于我——要是我愿意的话,可以把它煮成杂烩——那可要吃上一惊。
今天,爸爸买了6斤小龙虾。我往袋子里一看,呀!龙虾们个个都像刚下山的美猴王,张牙舞爪地挥舞着大钳子,浑身黑里透红,好像在说:“谁把我从水塘里捞出来的?”仔细一闻,我的天,好臭!这臭可不是一般的臭,不仅带着一股泥土味,还带着龙虾本身的腥味。
一旁的妈妈看见了,一本正经地说:“你以为龙虾本来就是香的啊?”哼!我不高兴了。还没等我反应过来,妈妈已经抓起一只龙虾,“咔嚓”一声,用剪刀剪掉了它的大钳子。我心想:幸好不是螃蟹的大钳子,不然我非得哭死!
呀!这只“龙虾王”要造反,它用巨大的钳子夹住了妈妈的剪刀,妈妈不由分说剪掉了它的“霸王钳”,一边剪一边说:“你只不过是个甲壳类动物,怎么能和我的剪刀比?”我偷偷瞄一眼已经被剪掉钳子的龙虾,它们失去了钳子,一脸茫然地挥舞着脚,看到这里,我开始同情它们了。
终于到了最重要一步:洗龙虾!妈妈先把龙虾们倒进一个大盆里,然后一个个刷洗。妈妈真是辛苦了!
煮之前,不能忘记准备配料。爸爸准备了蒜末、姜末、两听啤酒……我想这下子龙虾就会变香了!
这次是爸爸下厨房,煮熟的小龙虾全身通红,再配上翠绿的葱花,光是看就会把人馋死。爸爸做的龙虾味道可真是令人难忘。那种麻辣的香和蒜香,配上冰雪碧,天上神仙的日子也就这样了!
以说明为主是说明文与其他文体从表达方式上区别的标志。
在各种文章样式中,说明文体是一种客观的说明事物,阐明事理的一种文体。在人们的社会生活中,说明文越来越显示出它的重要作用和实用价值。现实生活充分表明,说明文不是一种无足轻重的文章形式,而是运用范围极为广泛的常用文体,它与人们的生产、工作和生活的关系相当密切,而且由于社会生活的需要,说明文写作正在大量涌现,并更多地融入到我们生活。(内容具有高度科学性;结构具有清晰的条理性;语言具有严密准确性。
说明文的特点是“说”,而且具有一定的知识性。这种知识,或者来自有关科学研究资料,或者是亲身实践、调查、考察的所得,都具有严格的科学性。为了要把事物说明白,就必须把握事物的特征,进而揭示出事物的本质属性,即不仅要说明“是什么”,还要说明“为什么”。应用性说明文一般只要求说明事物的特征,阐述性说明文则必须揭示出问题的本源和实质。
说明文是客观地说明事物或阐明事理的一种文体。目的在于给人以知识:或说明事物的状态、性质、功能,或阐明事理。《中国石拱桥》属于前者,它以赵州桥和卢沟桥为例说明中国石拱桥“不但形式优美,而且结构坚固”的特征。《大自然的语言》属于后者,文章科学地说明了物候学知识。说明事物特点和阐明事理是说明文的两种类型。
为了把事物特征说清楚,或者把事理阐述明白,必须有相适应的说明方法。常见的说明方法有举例子、分类别、作比较、列数字、下定义、作诠释、打比方、摹状貌、引用、画图表(作图表)等。写说明文要根据说明对象和写作目的,选用最佳方法。采用什么说明方法,一方面服从内容的需要,另一方面作者有选择的自由。是采用某一种说明方法,还是采用多种说明方法,是采用这种说明方法,还是那种说明方法,可以灵活,不是一成不变的。
说明文虽是以说明为主要表达方式的一类文种,但若没有其他表达方式(如叙述、议论、描写等)的恰当配合,则无法圆满地完成向读者介绍事物、解释事理的任务;而从学习写作说明文的角度讲,如果能确切了解表达方式的综合运用在说明文中的重要作用,注意准确使用叙述、议论等方式来辅助说明,说明文就能写得有声有色,文采斐然。
爆炒小龙虾堪称色香味俱全。被油炒得通红油亮,与雪白的葱蒜相间,荤中有素,红中有白,虽别无它色,却格外诱人。加上其散发出的孜然浓香,真是令人口水飞流直下三千尺呢!
爆炒小龙虾虽是一道海鲜,但做法却十分简单:先将锅烧热,放油,放入少量葱、姜、蒜,再将小龙虾倒入锅中爆炒,加入适当的盐、孜然、茴香调味,最后焖个20分钟,小龙虾就完成了。整个过程快速简单,时间不出30分钟。
小龙虾剥着很简单:首先把头部去掉,然后把长在腹部至尾部的壳剥开,吃其中的肉就行了。
小龙虾的肉质鲜嫩,咬起来筋筋道道,含在肉里的汤汁一咬即出,令人回味无穷。我吃小龙虾时,总是先用嘴吸出头部的汁液,然后再把肉剥开吃掉,汁肉结合,不胜享受。
有次巧逢过年我们吃小龙虾,望着满盆红通通的小龙虾,我心生灵感,从此,小龙虾有了别名——“满堂红”!
文章改写
所有的GRE阅读文章都不是照搬照抄原有的学术论文。其编写过程一般是出题机构先找到基本符合要求的.源文章,然后根据出题机构的要求对文章进行相应的改编。具体来说可分为几下几个步骤:
1. 搜集源文章出题机构一般有自己固定的信息源和搜集信息的渠道。如ETS使用一个名为Source Finder的软件在Internet上自动检索数字论文库EBSCO中的文献,并从中提炼出符合各种考试风格要求的样本文章。
2. 改写出于版权限制,ETS用于实际考试的文章长度最多只能引用10%的原文长度。这种带着镣铐跳舞的结果是大量文章内容被改写,重写和删节。改写一般会大量使用分词及从句,使句子变得更紧凑、更严密。尽管改写后的文章会变得错综复杂,但出题机构会尽量保持文章中原有的鲜明态度以及较好的层次结构。如:文章一开始给出一个老观点,后来有人提出新观点,驳斥老观点,文章作者对这个新观点或完全同意、或持部分保留意见、或是做出有正有负的混合评价。
我喜欢的动物可多了,但其中我最喜欢龙虾。
龙虾有一身坚硬无比的`壳,像穿着一件深红色的“战袍”一样,很威风,也像一个凯旋而归的“大将军”。
他那胡须又细又长,像齐天大圣头上的“圣毛”显得十分威风。
龙虾的眼睛是凸起的,小眼睛又黑又圆,正目不转睛地盯着我,好像在说:“别来戏弄我,小心我钳你。”
它的嘴巴非常隐蔽,如果我们不仔细观察是找不到的,但只要我们捏一下它,它就会吐泡泡,非常调皮。
它那对钳子是最引人注目的,像一把锋利的剪刀,也像狼牙剪。它的钳子令人望而生畏。
它有八只脚,都非常细长。你可千万别小看它那八只长的脚,因为那是它的暗器,趁我们不注意,它回来偷袭哟。
它的腹部是一节一节的,而且是弯曲的。
它那尾巴非常精美,像一把扇子。
看,龙虾大战终于开始了,红将军和黑旋风开始搏斗了。
红将军因为今天身体欠佳,所以没斗志,只能往后退。可黑旋风不管三七二十一,就开始进攻,只见它使出了“夺命追魂钳”把红将军打得屁滚尿流,摔下战场了,太厉害了。
第二回开始了,红将军开始反击了。它用“霸王追风钳”把黑旋风打得晕头转向,但黑旋风它也不是吃素的,它使用了“天外飞钳”把红将军打下了悬崖。
最后,红将军被迫退出,黑旋风得了冠军。
在生活中,我们已经了解龙虾了,它非常“威武”哦!
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