赛龙舟,是端午节的主要习俗。源于古时候,楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶去拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节我们是要吃粽子的,这是中国人民的传统习俗。粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽米中掺杂、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、***虫灭菌的药物
可见,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,***菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
端午节到了,我和妈妈结伴去闽江河畔看赛龙舟。
闽江两岸人山人海。伴随着主席台上一声号令“龙舟比赛现在开始”,三颗信号弹腾空而起,两岸沸腾了,锣鼓声、鞭炮声、欢呼声交织成了一首雄壮的交响曲,二十多条龙舟像离弦的箭一样跃出了,伴随着锣鼓声,你追我赶。
龙舟雕刻技艺精湛,栩栩如生。龙头高昂,龙目圆睁,威武气派。龙身的鳞片,形象逼真,像将军的铠甲,神气极了。龙尾像巨鲸掠起千层浪,远远望去像无数只蛟龙横空出世,在戏水搏击。
一个个桡手多像出征的战士!他们头缠着头巾,身穿背心,腰缠红腰带,黝黑的脸庞上写满了昂扬的斗志。
看,青龙多像一条腾云驾雾的蛟龙在碧波上腾跃。瞅,黄龙身披黄甲,如箭一样前行。望,红龙闪耀着红光。
“咚咚锵、咚咚锵”,锣鼓声和加油声响彻云霄。一场多么精彩的龙舟赛啊!望着这样的场景,我和妈妈心中的热血也沸腾起来。
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