我的家乡是红薯的产地,红薯可是浑身都是宝!秧子可喂牲口、叶子和茎也是好菜、茎块最好磨粉,然后下成粉条。
刚从地里出土,就可以卖钱。因为它是美味可口食品,它的吃法很多有:煮着吃、烧着吃、蒸着吃、晒干吃等,而我最爱的是蒸着吃。
晚上妈妈让我找一些好吃的红薯,洗洗好蒸着吃。哼!别小看这红薯可分三六九等。我拿了一个盆到一大堆的红薯旁找了起来。挑了最好吃的用清水洗净。妈妈已经把水烧开了,将红薯放入蒸锅里蒸。
蒸红薯时,不能打开锅盖看,要不然就不好吃了。这是妈妈的理论。我觉得是因为跑气的缘故。大概蒸30—40分钟就可以了。
我无事就坐在房间边等边看电视。等闻到一股香味,红薯便熟了。于是,我迫不及待的打开锅盖,一个个的热气腾腾的红薯好让我眼馋,真想拿一个大口吃。可是我不敢,因为那样会烫的。要等凉了以后再吃。
稍等片刻后,拿一个尝尝。那味别提多美!不知不觉中几个已下肚。还想吃,可肚子抗议了。
如果有机会,你想尝尝蒸红薯,别忘了到我家来。我可是大厨师!
小时候,家里经济不是特别好,母亲也总是勤俭节约,省吃俭用。她很喜欢吃摆在路摊上的红薯。每次小贩吆喝经过时她总是会时不时的暼几眼,再深呼吸,然后漏出满足而又欣慰的笑容。
那是一个冬天,母亲像平常一样接我回家,也像往常一样暼一眼红薯摊。
妈,呐,我也好想吃!我指着红薯摊,撒娇的看着母亲,其实我并没有奢望母亲会给我买。
母亲摸摸口袋,豪爽的说走,我们去买!
我惊讶的看着母亲,平时自己省吃俭用都舍不得买,今天却如此大方!
她凑过去,掏出口袋的钱,骄傲的对着小贩说来!给我来个大的'!我给我奴吃!
拿过红薯,她立刻递给我,笑呵呵的说来!这红薯热乎着呢,还很甜,快吃快吃!
妈,我们一人一半吧。
不不不,我又不饿,你自己吃。
你不吃那我也不吃了。
傻孩子,好吧好吧,我们一人一半。
她小心的掰开红薯,露出了红薯特有的嫩红,明显她分给自己的只有三分之一,但她却笑得那么满足。
我一口一口慢慢品着,品着这甜蜜的母爱。
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