毕竟是山西北部的人,爱吃面,当然我也不例外。我是一个小小的面食爱好者,非常喜欢吃面,当然也对面也有一些自我研究,造诣也颇深。(此处夸张)咳咳,现在就不多说了,请大家走入我的面食世界……
山西最出名的面是刀削面,用一块既长又扁的.面放在板子上,用削面刀开始削,削成既长又是一片一片的面,放在锅里煮沸,待熟了之后,捞出来,将肉汁与一些菜倒进碗里,并撒一层厚厚的香菜,加一个卤蛋,将面搅拌均匀后可以开始吃了,就但看样子吧:白白的面条,陪着红褐色的肉汁与肉,还有几片香菜点缀上面,还有一个大大的卤蛋卧在上面,单看就让你流口水了,再闻闻味道,啊,那叫一个香啊,我已经迫不及待的拿起了筷子,狂吃起来,那滋味,有烫嘴烫嘴的感觉,而又能把面的劲道与肉汁的美味完美的混合在一起,让人吃了一口想吃下一口。当你嘻里呼噜的把面吃完,你会发现自己的鼻子上已经挂满了汗珠。
当然,面条也不只有这一种,我还喜欢吃拉面,喜欢去县里的兰州牛肉拉面馆去吃拉面,坐在店里,要上一碗拉面,便在那里静静的等待,过几分钟,一碗拉面便做好了,服务员端了上来,一碗大大的拉面面条既细又长,整整塞满了一碗,上面也撒着香菜末,还有几片牛肉,把它搅拌好,动用起你的筷子吧,把拉面放进嘴里,有一种柔柔的滑滑的感觉进入了你的口腔,啊,好舒服啊,吃后,还有一种微辣的感觉,忍不住想伸舌头,但面也是要吃的,我一鼓作气,全部囫囵吞枣的吃了下去,吃完后,任有余香回环在我的口腔,舒服极了。我这才明白:吃也要细细的品,即使它的味道不怎么好。
我爱吃的面还有很多很多,一时半会还和你们说不清楚,如果你想知道的话,那就和我一起来“品面吧”!
我环顾四周,到处是车,横七竖八地“塞”进十字路口,说“塞”一点都不夸张,因为你如果从天空往下看,十字路口就如同一个布袋一样,把源源不断的车硬塞进里面。我们的车刚开始还处在布袋的边沿,可没一会儿,就处在正中间了。许多车都抱着侥幸心理,想把“布袋”穿破,可都无一幸免地被“布袋”困住了,老爸想把车子退出去,可这谈何容易!只要你往后退一点儿,后面的车就跟打了鸡血似的狂敲喇叭,似乎不把你的耳朵震聋就誓不罢休。我听到这些嘈杂的声音,心情就变差了,边磨牙边想:“这些车主没脑子吗?看到这里堵成这样就该绕道,还塞上来,真是的'!”老妈忍不住了,她咬牙切齿地说:“叫什么叫呀!每个人都退一步为别人着想不就好了吗!没完了!”老爸倒是很看得开,他喝了一口茶,慢悠悠地说:“莫急,莫急,静等,静看。”
又过了许久,情况不但没有好转,反而恶化了,原来电瓶车之类的还可以勉强通行,现在连自行车都寸步难移了!如果把汽车比作黄豆,自行车比作绿豆的话,那么它们一起装在大布袋里,连一点缝隙都没有!可红绿灯依然不给力,还是在那儿“一闪一闪亮晶晶”。我找妈妈开始诉苦:“交警叔叔怎么还不来啊!难道是让我们烂在这儿了?!”结果,“说曹操,曹操到。”
交警叔叔开着摩托车风尘仆仆地赶了过来,有条不紊地开始疏散,一颗颗“黄豆”和“绿豆”先后被拿了出去,红绿灯也修好了。
我们的车又在前进的道路上前行了,我一看表,足足过了四十分钟!“我的时间啊!……我的精力啊!……红绿灯真是得罪不起哇!”我不由得发出感叹。
晚上,家里是喜气洋洋,热闹非凡。大家都兴致勃勃地来向我祝贺。为了这,老妈亲自下厨,为我做了许多好吃的菜,有香喷喷的糖醋鱼;色、香、味俱全的红烧肉;味道鲜美的牛肉汤……令人看了垂涎三尺。来向我表示祝贺的人真多啊!有外婆、舅舅、舅妈……就连妹妹也来到我们家,来向我表示祝贺,还带了一大束鲜花呢!月光照着大地,星星顽皮地眨着眼睛,好像也在向我表示祝贺。
开饭了,妈妈先给客人满上了饮料。这时,外婆站了起来,清了清嗓子说:“大家举起手中的杯子,向王寅表示祝贺。”顿时,四周张张笑脸,碰杯声、欢笑声、交织成了一首美妙的'交响曲。舅妈兴奋地说:“王寅,你可真了不起,为我们王家争了光。”舅舅也喜滋滋地说:“对呀!我再次向你表示祝贺。”“干杯”“干杯”外婆又说了:“王寅,这回你表现得可真不错啊!明天,我请你去吃一顿kfc。”“太棒了。”这时,妹妹也开口说话了:“姐姐,我祝贺你得了奖,我也没什么可送给你的,这束鲜花,送给你。”“妹妹,谢谢你。”这时,许多人都把礼物拿了出来,送给了我。妹妹提意说:“不如让姐姐现场给我们演奏一曲。”“好”“好”。
我拿出了二胡,开始表演了。我演奏了二胡的名曲《赛马》。听到这美妙的旋律,我仿佛看见:一望无际的草原上,一群群马儿在奔驰,一阵阵嘹亮的马鸣声打破了草原的宁静。这旋律忽高忽低,忽轻忽重,动听极了。拉完后,四周响起了一阵阵掌声。他们个个都赞不绝口。“王寅,你拉得真棒,如果我是评委,一定给你一等奖”“王寅,你拉得太好了……”我听了,心里比吃了蜜还要甜。这时,爸爸语重心长地说:“王寅,你能得三等奖已经很不错了,但爸爸希望你能再接再励,争取下次得到一等奖。”我站了起来,拍了拍胸脯,大声地说:“爸爸,你放心,我以后一定更加努力,争取得到一等奖。”爸爸笑了。“来,让我们为王寅得三等奖再次干杯。”“干杯”“干杯”……
就这样,这顿晚饭在大家的欢声笑语中度过了。这一晚,是我最幸福的,也是全家人最激动的,我将终身难忘。
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