正史记载,“古尔邦”在阿拉伯语中称作尔德·古尔邦或称为尔德·阿祖哈。拉丁文称为‘īdu A??ā .“尔德”是中文“节日”的音译。亦称古尔邦节('Id Qurban、“忠孝节”、“尔德节”或“古尔巴尼”.意为“献祭”“献牲”含有“牺牲”“献身”.所以一般把这个节日称作“牺牲节”或“宰牲节”.也译作“库尔班”的,为朝觐功课的重要仪式之一。(《伊斯兰百科全书》
古尔邦节(意译为宰牲节,又称“大节”,是伊斯兰教重要节日之一。在伊斯兰历每年的12月10日,麦加朝圣过后。据古兰经记载,即先知伊卜拉欣直到晚年也没有儿子。他祈求真主安拉赐给他一个儿子。不久,伊卜拉欣果然有了儿子,他衷心感谢真主的恩赐,精心抚养幼子。十几年后的一天夜里,伊卜拉欣作了一个梦,梦见真主安拉命令他把心爱的儿子宰掉献祭以考验他的诚心。伊卜拉欣惟命是从毫无迟疑,他懂事的儿子也毫无惧色并鼓励父亲宰己献祭。于是,伊卜拉欣作着宰子的准备。伊卜拉欣把刀磨得闪闪发光,非常锋利。当伊斯玛仪侧卧后,他把刀架在儿子的喉头上。这时他伤心痛哭,泪如溪流。第一刀下去只在儿子的脖子上留下了一个白印印,第二刀下去刮破了一点皮。伊斯玛仪说:“我的父啊,你把我翻个身,让我匍匐而卧,这样你就下决心吧,顺从真主的命令。”伊卜拉欣听了儿子的劝言,把他翻了个身,然后解下刀子使劲宰时,真主让伊卜拉欣刀下留人,派天仙吉卜热依勒背来一只黑头羝羊作为祭献,代替了伊斯玛仪。这时伊卜拉欣拿起刀子,按住羊的喉头一宰,羊便倒了。当伊斯兰教创立后,穆斯林们承认伊卜拉欣并尊为圣祖,每年的这一天,便形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今,成为所有信伊斯兰教(安拉的人们的传统节日之一。(《阿拉伯语词典》
节日的早晨,维吾尔人沐浴全身(大净,然后盛装到清真寺参加聚礼。聚礼之后,人们回家的第一件事就是***牲。至于是宰牛***羊宰驼宰马,由各家经济实力决定。通常人们把献祭的牲畜宰好,大块连骨肉炖到锅里后,男子们才开始互相串门。拜贺节日。妇女们则留在家里摆上节日食品,烧茶备水,准备迎接客人。
节日第一天,先给发生过丧葬和家难的乡亲拜节,表示慰问;其是给夫妻双方的长辈拜节;再次,给邻居和长者拜节。在礼节性拜节活动中,除了给夫妻双方老人拜节是夫妻同去外,其他拜节活动往往三五成群,男女分开进行。之后,才是同辈亲朋好友之间的拜节。大家除了互相道贺,彼此问候之外,还要共餐痛饮,吹拉弹唱一起娱乐。维吾尔民间拜节是维吾尔人增强社会联系,严守礼尚往来这一准则的重要组成部分。
古尔邦节对于维吾尔族来说,有如汉族春节,是最隆重节日,节日气氛特别浓郁,是世界穆斯林重大节日。
穆斯林人们以喜悦心情盼望一年一度盛大节日古尔邦节到来。节日来临前,穆斯林人们就开始打扫卫生,粉刷各自庭院等,以崭新面貌迎接节日到来。各家妇女们都忙着做馓子和各种糕点,而男人们忙着料理外面各种准备工作,同时,全家人还要上街买新衣服,所有人们都在为节日做充分准备。
古尔邦节期间,人们穿着节日盛装,欢欢喜喜挨家挨户拜年,还可以品尝好喝肉汤等,人们心情是多么高兴,所以,古尔邦节也是人们互相谅解最佳时间,人们在这一天,都会放下恩怨,互相问候,形成了团结和谐社会氛围。
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