关于臭豆腐的作文题目【一】
我还记得那一年的大雪，天很早就黑了，冷风很冷，雪很冷，寂静中不断传来老婆婆的哭喊声，甚至破大车的吱嘎声都脆得让人久久不能回想起。
我习惯了每天上学，拿着菜去买豆腐花，很便宜。冬天吃的很暖很暖。我记得一年中的某一天，因为打扫卫生的职责，我很晚才离开学校。回到家，我做的第一件事就是放下书包，拿着盘子跑出了门，却没有看到那个老身影。我有点失望。这时，我只听到老妇人的破车吱吱嘎嘎的声音。
她一步一步地慢慢走过湿滑的雪地。她没有戴手套。她的双手紧握车把。她的手又红又肿，但她握得很有力。她戴着一顶紧身的红色棉帽，围着一条厚厚的围巾，这让他显得更加笨拙。
我赶紧接过菜，跟过去说奶奶要五块钱豆腐。她停下车说，对不起，小姑娘，卖完了。听到她这么说，我又惊又失望。她张开嘴，但又收回了。他看到我抓着的菜，愣了一下说，嗯，我家里还有一些。我帮你拿。我匆匆摇头。不不不。
时间长了，老太太还没来。我旁边站着那辆小破马车。推车上有瓶罐罐，也不知道是什么。还有一些调味品。只有两个空桶和一个塑料盒，里面装着零零碎碎的钱。天渐渐黑了，风像诅咒一样不停地吹。我藏起脚说，怎么老太太还没来？我默默地嘀咕着，这时一个颤抖的身影向我跑来。它既有趣又笨拙。真是个老女人。我仔细看了看，看到老妇人把盘子放在胸前。我不知道是脏还是冷。他在雪地里行走，好像害怕滑倒。
她跑到车前，手脚被调料穿得整整齐齐，红肿的手有裂痕。她照做了，她说，学生上学很辛苦，喝点豆腐花，热身。我没有说话，想着怕说一句话眼泪就不由自主的流下来。
那天的豆腐花真的是又热又暖，心里暖洋洋的，清清楚楚。
关于臭豆腐的作文题目【二】
俗话说民以食为天，作为一位资深吃货，我可是非常赞成只要是好吃的食物，就三下五除二的解决掉，在众多的食中，最合我胃口就是——臭豆腐。别看，臭豆腐闻起来臭，其实吃起来可香了，外面看起来酥酥的，里面嫩嫩的，再配上榨菜、辣椒，咬一口汁渗透出来，又酸又辣，焦脆而不焦，初闻虽臭气扑鼻，但细闻之下却是浓香诱人!可以说，这臭豆腐具备了清蒸豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的香脆!
这臭豆腐做法看起来简单，但实际上很复杂。先将豆腐切成小块，再给穿上一件白布，放木板上再盖上——同木板压住，到了第二天，该叫豆腐们起床了，豆腐们也变得结结实实得了，看到他们的.样子联想到出锅时，口水再也不禁流下来了。睡完觉，当然要用卤水泡个澡，可这一泡就是几天可把我的心挠的痒痒，取出来了以后，衣着朴实的白豆腐把衣服变成了青墨色，最后沥干水分，用小火炸，放入榨菜和辣椒，臭豆腐就大功告成了!
在以往臭豆腐被认为不健康食品，其实臭豆腐可是有很高的营养价值，富含植物型乳酸菌，可以很好调节肠道和胃的功能，是美味的饭后小吃。
关于臭豆腐的由来，传说是朱元璋年少时当乞丐，一回因饥饿难耐，拾起过期的豆腐，经过油炸，就不管三七二十一塞入口中，竟然十分美味，在后来带兵打仗，获得胜利，请全军吃臭豆腐，使得广为流传!
听完我的介绍，你喜欢上了臭豆腐了吗?
关于臭豆腐的作文题目【三】
10月国庆节，妈妈带我来到了湖南。一天，我心血来潮，拖着妈妈说：“妈妈，我们好久没有吃臭豆腐了，你到楼下去买一点回来吧！”妈妈想了想，说：“OK！”其实妈妈也很想吃哩！
“叮咚！”妈妈回来了。她一进门我就闻见了臭豆腐那又臭又香的`味道。“喔，开吃啦！”臭豆腐黑黝黝，但是油光光的，湖南人很大方，还赠送了辣椒糊和萝卜干。我已“口水流下三千尺”，马上动起了筷子，夹起一块热乎乎、辣丝丝的臭豆腐放进嘴里。牙齿一咬破臭豆腐的皮，又烫又辣的汁水便源源不断地流进了喉咙。汁水把我的舌头烫麻了、辣麻了，似乎舌头已没有了知觉，但我仍一块又一块连绵不断地吃着臭豆腐……。臭豆腐终于吃完了，我和妈妈拿起了冷水瓶猛喝水，我们俩互相看着那被辣红的脸，都“哈哈”地笑了起来。
老家的臭豆腐真美味！我爱湖南，也爱老家的臭豆腐。
关于臭豆腐的作文题目【四】
喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包，酥脆的麻饼，好吃的鸭血面汤，过桥米线...但是我最喜欢的是街头小吃——让人流口水的臭豆腐！
别看臭豆腐，好吃！油而不腻，咸而甜。小时候闻到臭豆腐的味道就会哭到吃了。
周一，我们又去了“美食街”。我一走到店门口，臭豆腐的味道就很难闻，又勾起了我的食欲。我的眼睛盯着臭豆腐。我妈看出了我的想法，喊了一声“一碗臭豆腐。”这时候我已经精神奕奕，完全被臭豆腐吸引住了。
臭豆腐端上来的时候，我“口水三千尺”，赶紧抓起一块臭豆腐塞进嘴里。我闭上眼睛，仿佛置身于九霄云外。好吃的味道真的是“这种味道应该只有天上才有”！我小心翼翼的拿起一块臭豆腐，一咬，油洒了一地，嘴唇和牙齿都香扑扑的。这真是又臭又好吃！这时，我嘴里的每一个细胞都好像在跳舞，全身充满了活力。臭豆腐也好看。黄澄澄的身体像金子一样晶莹剔透。当人们把它放在油锅里来回转动时，它会不时发出“咝咝”的声音，仿佛边跳边唱。炸脆成褐色，然后从油锅里拿出来，趁热撒上盐和胡椒粉，淋上酱油。爱吃辣的人也会蘸红麻辣油。这时候的臭豆腐就像一件精美的工艺品，看着也是一种享受！啊，要是能天天吃臭豆腐该多好啊！
关于臭豆腐的作文题目【五】
哇!那臭到不能再臭的芬芳，来自于成群结队细菌的攻击，时间给它们歳月的沉澱，让它们一天一点的慢慢发酵，就像孩子般慢慢的长大，慢慢的茁壮，慢慢滋养最独特的“芬芳”!
霹雳啪啦!霹雳啪啦!……那悦耳的油跳声，就像是一位位跳水的选手，每一个声响，都是完美的油花;一个接着一个下去，又像是芭蕾舞者一样，真是赏心悦目!那洁白的脸，不一会儿酥炸的外皮就完成了，再配上它的好友——泡菜，配上独门酱汁，可口的佳肴一上桌，真是人间美味，叫人口水横飞!
吃一口就让你眼睛亮起来，再一口就让你全身跳起来，让我爱不释口!吃完了还大呼小叫：“妈妈!妈妈!我还要臭豆腐!”
关于臭豆腐的作文题目【六】
我的家乡不是现代化的大都市，而是一个普通的农村。这里的食物没有城市的丰富，但我喜欢家乡的风味食物——做豆腐。
做豆腐的材料很简单，就是炒豆腐皮，蔬菜，炒肉，一些调料。做填充豆腐的第一步是做馅料。先把洗好的青菜和炒好的肉一起放在一个大锅里，剁成七块，然后撒上适量的玉米粉，加水，把三块揉成一团，再加一些自己喜欢的调料，馅就做好了！
第二步，把馅料放进豆腐皮里，做成形状。我们通常用小刀在豆腐皮的一边割一个洞，让它看起来像个口袋，然后把馅料放进“口袋”，这样就诞生了一个大肚子、绿脑袋的“胖将军”。但是，在制作的过程中一定要小心。如果馅太多，口袋破了或者切了会影响豆腐皮的外观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸豆腐的水温不宜过高或过低。一般开始用大火，然后用中火，最后用小火，直到出锅。出锅做豆腐的时候，把豆腐里面的馅料和汁液咬一口，就热了，从喉咙流到肚子里。那叫暖暖的！我告诉你一个蒸的小秘密。蒸的时候，削几个苹果，放在豆腐里，放在水里。蒸出来的豆腐还有淡淡的苹果香，甜甜的味道！
吃豆腐有几种方法，通常有三种，第一种是用辣椒酱吃。第二是吃酱油，第三是和大蒜一起吃，假期还会有番茄酱和酸黄瓜一起吃，很合人口味。更何况我们吃豆腐的时候还能听听做豆腐的来历！
清朝的时候，客家人还住在北京和华北。后来成吉思汗入侵中原，把客家人赶出北京，客家人只好南下。因为客家人还有吃饺子的习惯，而且当时南方不产小麦，客家人得不到小麦粉。因此，根据包饺子的方法，一些人用豆腐做面团，把馅料塞进豆腐皮，制成饺子形状的豆腐，后来在民间传播。像北方的饺子一样，在家乡做豆腐是节日餐桌上必不可少的食物。过年的时候，一家人围着桌子吃豆腐，谈笑风生，这在南方已经成了团圆的象征。
我爱在家乡做豆腐！
关于臭豆腐的作文题目【七】
朋友，首先我想给你猜一个谜。“这东西又臭又香。请做一道绍兴土菜。”你一定要说，这种东西闻起来很臭怎么吃？为什么还香？为什么好闻了还是臭？不知道吧？这是我们绍兴特有的土特产——臭豆腐。
先说它的颜色和味道！刚炒的臭豆腐金黄，慢慢变成土黄色。刚开始闻起来很臭，但是时间长了就会有香味，这是它的独特之处。吃起来很脆，但是里面很软。最好搭配红姜和辣椒。太好吃了！吃好了以后，嘴巴里肯定都是油。说了这么多，你肯定想吃了吧！我教你做臭豆腐！先将老豆腐切成方形，然后放入酸菜汤中浸泡2—3天，最后取出，用干净的毛巾擦干，用热油油炸。这样，美味的臭豆腐就做好了。说
过来，去做臭豆腐！
