今年暑假,我看了《趣味化学》这本书,本书的作者是著名的昆虫学家法布尔,他取得了数学、物理学、博物学学位,他的学术成果及著作也是多种多样,领域涉及物理学、化学、植物学、昆虫学等等。《趣味化学》是他的优秀作品之一。
本书讲的是两个好学的少年向他们的保罗叔叔学习化学的故事,法布尔把做实验的过程写得十分有趣、逼真。如第八章燃金属,法布尔把金属镁燃烧时描写的非常生动:“那条镁一经燃烧,便发出极耀目的强光,把屋子里所有东西都照得雪亮,正如日光一样,燃时没有噪音,四周没有火星”。第九章两只麻雀,法布尔把盛在氮气里的麻雀描写的十分逼真:“麻雀摇摆着身体,张大了口转动着胸脯,似乎剩下最后一口气的样子。
然后是一阵的抽搐,它全身扑倒,开合着它的嘴,无目的地挣扎着,终至木然不动。”但是盛在氧气里的麻雀却是截然不同的,法布尔把盛在氧气里的麻雀描写的同样十分逼真:“这麻雀的行动反而比平时更活泼起来,它跳跃着,拍着翅膀,顿着脚,用嘴啄着瓶壁,像患了热病而发狂的样子。后来,它的嘴急促地喘着气,胸部猛烈地搏动,显得已精疲力尽了,但它的发狂一般的动作还是有增无减。”这两个实验说明,氮气是一种不可供动物呼吸的气体,氧气是一种可供动物呼吸的气体,但是如果氧气的浓度过高,就会像麻雀一样发狂。
读完了这本书,我感觉化学非常有趣,书里面讲的化学实验非常的不可思议,也让我懂得了许多知识。像法布尔这样的科学家,文章写得这么好,我长大以后也要当科学家,我也得把作文写好。
生物化学中有许多原理比较深奥、难以理解,如果采用传统的直接讲授方法,学生必定会感到枯燥乏味,提不起兴趣,若在教学中讲述一些有趣的见闻、运用一些形象的比喻及提出一些启发性的问题,使深奥的理论浅显化、抽象的事物形象化、枯燥的知识生动化,必然会提高学生学习的兴趣。比如,在讲解呼吸链抑制剂鱼藤酮的抑制原理时,可以先讲古代日本渔民打鱼趣闻,他们用生长在海边的一种藤条状的植物在水中浸泡,鱼就会自然死亡,后来研究发现鱼的死亡是由于呼吸链被抑制,细胞缺氧而死亡,就把这种抑制剂称为鱼藤酮。这样的讲解,使学生很容易就记住了知识点。又如,在讲解三羧酸循环时,把循环过程比喻为操场,草酰乙酸比喻为运动员,乙酰辅酶A比喻为矿泉水,运动员沿着操场跑步,每跑一圈喝一瓶矿泉水,然后总结三羧酸循环的特点,每循环一圈,消耗一分子乙酰辅酶A,通过对这些问题的解答,可以使学生轻松地掌握这些内容,同时也提高了学生的思维能力。既能引起学生学习的兴趣,又能化解生物化学教学中的难点,起到事半功倍的效果。逐步启发学生,引导探究,层层深入,直至学生能主动地领会和掌握知识技能的方法。
莎士比亚说过:“生活里没有了书籍,就像没有了阳光;智慧里没有了书籍就像鸟儿折断了翅膀。”化学既是基础研究创新性的学科,又是与国计民生相关的实用创造性学科,最近阅读了著名作家被誉为“科学诗人”法布尔著的.《趣味化学》,让我体会到要真正走进绚丽的化学世界,最需要的就是对化学本身的兴趣。
《趣味化学》一书仿佛就是一本小说,讲述的是两个少年跟他们的叔叔保罗学习化学的故事,作者用浅显明白的对话和简单生动的实验,将化学的基本知识有系统、有步骤地一一呈现给读者,让读者不知不觉中就跟保罗叔叔一起,一边听他亲切地讲解,一边看他忙碌地做实验,最终你会发现,化学其实是一个非常有趣迷人的学科,进而喜欢上或迷上化学这门学科。
作为一本化学入门科普书籍,也很适合中学生阅读,文中有很多介绍和描述实验的文字和插图,尤其在实验现象的描述更是细致,读的时候仿佛身临其境,就像你站在实验桌前做实验一样。例如其中描写金属镁燃烧的片段是这样的:“那镁条一经燃烧,便发出极耀目的强光,把屋子里所有的东西都照得雪亮,正如日光一样,燃烧时没有噪音,四周也没有火星。”让人印象深刻,一下子就记住了。
在介绍空气的时候,作者通过对两只麻雀惟妙惟肖的描写将这两只麻雀处于两种不同环境下的样子摆在了我们的眼前,从两个明显的现象差异不难得出结论,氮气是一种不可供生物呼吸的气体,而氧气是一种可供动物呼吸的气体。书中有很多生活中我们经常遇到的场景,比如一片面包发霉了,一根铁丝生锈了,这本书从生活的各个常见的情景出发,详细的为我们讲述了“霉”、“锈”这些东西的由来与成因,带我们领略大自然的神奇之处,为我们解答了许多压在心底多年的疑惑。
这本书通过许多生活中的趣味实验,带我们走入了另一个新鲜,充满乐趣的化学世界,摆脱复杂无聊的概念和方程式,从实验的角度学习化学,在生活中感受化学爱上化学。
近几天,我去图书馆借了一本书,书名是《改变人类生活的学问——化学》。这本书从简单的化学知识入手,直白而又有趣地讲述了生活中一些司空见惯的事情由来、用途、种类等等。
这本书每一章都很有趣,有一章说拿破仑三世用的是铝王冠而不是金王冠。因为那时候法国的冶炼技术差,很难炼出铝,所以那时候的铝比黄金还珍贵,铝刚提炼出来,人们把它当珠宝对待。直到1886年,铝提炼容易了,价格才大大的下降。
随着现代冶炼技术的发展,现在铝制品被广泛应用,因为铝可制成铝合金如硬铝、不锈铝、铸铝等。铝合金广泛应用于飞机、汽车、火车、船舶等工业的制作。
看了这本书,我知道了通过技术的发展,人们可以发现很多以前不知道的物质,但是在发现的过程中,人们还要经历风雨,但阳光总在风雨后,不经历磨难是不会看到成功的。我们要学习科学家的认真态度和刻苦精神。科技的发展给我们生活带来了很大的改变,让我们的日常生活变得更为方便。
对于教材中的重点及难点章节采取集体备课,在备课时要发挥骨干教师的辐射作用,开展以他们为主讲人的备课活动,在集体备课前主讲人要广泛收集教学素材,注重理论和实践结合,成功的集体备课能让所有生化老师群体受益,取长补短,相互启发,互相促进,从而保持教学多元化。
生物化学是一门发展很快的专业基础课,而且是发展非常迅速的前沿学科,由于新理论、新知识、新技术的不断出现,使生物化学的研究日新月异,不断有新的研究成果产生,它的研究范围很广,涉及整个生物界,只要有生命存在,就有生化的过程,我校所学的是医用生化,它集中了动物生化和微生物生化的知识,生化的发展促进了医学的发展,是医学课程中很重要的课程,由于生物化学是从有机化学和生理学中脱离而发展起来的,其内容比较抽象,缩写符号多,代谢反应错综复杂且相互联系,理论点多、面广,因而师生普遍反映生物化学是一门难教、难学的课程。因此,如何将这些深奥难以理解的生物化学内容形象化、具体化、生动化,是我们每一位生物化学教师应该不断探索的问题。通过多年教学,我觉得在教学中应注意以下几个方面。
生物化学是一门发展很快的专业基础课,而且是发展非常迅速的前沿学科,由于新理论、新知识、新技术的不断出现,使生物化学的研究日新月异,不断有新的研究成果产生,它的研究范围很广,涉及整个生物界,只要有生命存在,就有生化的过程,我校所学的是医用生化,它集中了动物生化和微生物生化的知识,生化的发展促进了医学的发展,是医学课程中很重要的课程,由于生物化学是从有机化学和生理学中脱离而发展起来的`,其内容比较抽象,缩写符号多,代谢反应错综复杂且相互联系,理论点多、面广,因而师生普遍反映生物化学是一门难教、难学的课程。因此,如何将这些深奥难以理解的生物化学内容形象化、具体化、生动化,是我们每一位生物化学教师应该不断探索的问题。通过多年教学,我觉得在教学中应注意以下几个方面。
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