今天,姑姑回来了,给我买了几只大螃蟹,它们被妈妈倒进水池里,它们在那里不停的动。我上前一看。它们的壳是褐色的,上面还有一些细小的花纹呢!它们的眼睛很小,像两颗黑色的米粒,螃蟹有八条腿,其中有两只像钳子一样的大爪子。姑姑说:“宝贝,小心一点,别让它们夹到你的手指,会很痛的!”妈妈拿起来一只螃蟹把它放在地上,它快速地爬了起来。啊!原来螃蟹是横着走路的呀!姑姑细心地给它们洗干净了,然后被姑姑残忍地放进了锅里,点上了火。螃蟹被蒸好了。“奇怪,它们怎么变成红色了?”看上去很想吃。姑姑给我扒了一块肉放到我嘴里,“真鲜呀!好吃极了。”今天我不但吃到了螃蟹肉,而且还知道了它的样子和它是怎样走路的。
今天,妈妈上街买了二斤螃蟹,爸爸不在家,这洗螃蟹的重任就落在了我和妈妈的肩上。我专门负责抓螃蟹的逃跑工作,为了不让它跑掉,我找来了一口锅,只要洗好的螃蟹就放在锅里。我一手拿锅盖,一手把放螃蟹的塑料袋抓紧,这样它才不会逃跑。我以为这样就万无一失了,没想到这些螃蟹非常聪明,它专门躲在塑料袋边上,我一打开,它就拼命地往外跑,我每次都要用牙刷把爬到塑料袋口的螃蟹往里拨一拨。妈妈主要负责清洗工作。她刷的可干净了,先刷脚,后刷肚子,最后刷背,妈妈说,如果是好螃蟹,就要符合下列几个条件:青背、白肚、金脚、黄毛。这次买的螃蟹里只有六个符合这个条件。这煮螃蟹也有一个诀窍,在螃蟹刚下锅的时候,立即倒入一些白开水,这可以让螃蟹完整的出锅。妈妈说,今天多亏了我,如果没有我,不知道要逃掉多少只螃蟹呢!我嘴里吃着螃蟹,心里美滋滋的。
果然,爸爸对我说:今天,你快些做作业,晚上要吃蟹。知道了!我立刻加速做作业,很快,我就把全部的作业做完了。我在等待吃晚饭。
就要开饭了,我已经坐在那里等吃了,等待着螃蟹的到来。过了一会儿,爸爸端上了一大盆子螃蟹。顿时,一股浓浓的螃蟹香味在屋子里弥漫着。我看了看烧熟的螃蟹,全身通红,前面有两只大钳子伸向前方,好象在向人挑战。大钳子上面有一圈黑色的毛,它在保护自己。后面的四只小脚分列两旁。壳上的`两只眼睛在直瞪着人。这蟹是那么的香,我等不及和父母一起吃了,马上用手拿起一只大螃蟹。啊,太烫!我立刻把螃蟹丢回盆里。爸爸叫我吃好饭再吃。我听了说:好!我立刻抓紧时间吃饭。不一会儿,我就把平时要十多分钟才能吃完的饭吃光了
吃完饭,我立刻动手吃蟹。这回这蟹不太烫了。我把蟹剥开,一刹那,一股热气直冲上来。随着一股香味也冲了上来。真是香得我忘掉了一切,只知道吃蟹了。我把壳放到醋碗里蘸了一下,然后放到嘴里细细品尝。啊,那种味道简直好得无法形容。我吃了一只还想再吃一只。爸爸说:孩子,今天放开肚子吃,只是不要吃坏。实在太好吃了,可是,吃多了会肚子痛的,我吃了第二只就停止不吃了。
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