国庆节,我去妹妹家玩。到了妹妹家,我和妹妹决定捏橡皮泥。我想做什么好呢?还是做比萨吧!
我先拿出一块黄色的橡皮泥,搓成一个圆滚滚的球,活像一个柠檬。再把“柠檬”压扁,这柠檬变了样,它不再是刚才的柠檬而是一块金黄的烧饼。然后我再拿出一块橙色的橡皮,捏成一条“小蛇”,将它套在“烧饼”的轮廓上,当作比萨的“镶边”。接着我拿出淡褐色的橡皮泥,切成一块块“肉片”黏在比萨上。如果没有蔬菜自然也不算是美味佳肴,我又拿出一块绿色的橡皮泥和桔红色的橡皮泥。绿色切成青菜,而桔红色就切成胡萝卜丝啦!我把它们贴在比萨上,这块比萨就做好了。
这块比萨真是巧夺天工,淡褐色的肉片、绿色的青菜和橘红色的胡萝卜丝嵌在饼中,犹如真的一样,秀色可餐,我情不自禁想咬一口呢!
“铃。。。”伴随着急促的闹铃声,我睁开朦胧的睡眼。迷迷糊糊的把手伸进抽屉里面寻找新袜子。穿袜子的时候仔细一看,左右脚的袜子根本不是一双,真气人!于是便在抽屉里面继续翻找。这个时候我的脑袋里面就再想:“这么多双不同的袜子,怎么样能在早上上学的时间里面迅速的找到一双呢?平时妈妈让我认真整理抽屉我总是偷懒要不就是坚持不了几天就又乱了,怎么样才能总是保持抽屉里面东西分明呢?”带着疑问我上学去了。
晚上放学回家,吃饭的时候全家在一起聊天,忽然奶奶说:“哎呀,过年的时候喝空的酸奶盒子太占地方了,又不能向塑料瓶子那样卖掉,扔了还挺可惜的。”我顺着奶奶的目光朝厨房一角看了看,成箱的奶盒子散落在地上,埋汰还占地方。顿时,一个想法浮现在我的脑海里,我想到了一个小制作,既可以废物利用,又可以帮助我整理抽屉,真是一举两得啊!我迅速的吃完饭就开始制作起来。
做法其实很简单,首先我把每个酸奶盒子的顶端都拿剪刀剪掉,留下下面的五个面的正方体,用清水把正方体盒子的里面清洗干净,此时要注意的是不要把水涧到盒子的外面,因为一般的饮品盒只有里面是有防水层的。洗干净后擦干就等待备用。然后拿抹布把抽屉里面擦干净,试着把酸奶盒子放里面看看横向需要几个,纵向可以放几个。我初步试了下我的床头抽屉横向纵向正好都可以放6个,那一个抽屉里面就能塞下36个处理完的酸奶盒。最后我把36个酸奶盒面贴面的,整整齐齐的用双面胶粘在一起,在把这个类似于马蜂窝一样的正方体放进抽屉里就大功告成啦! 把袜子一双一个盒子的放好,看!抽屉就算长时间不整理也不会弄乱了。
其实生活中有很多小技巧、小发明、小制作,需要我们细心发现,努力探索。如果我们每一个人都经常留意生活中的点点滴滴,那我们的地球就会更加环保,我们的资源就会更加节约。
“好吃不不如饺子,舒服不如躺着。”这是民间的一句俗语,饺子是中国的一种传统面食,它固然好吃,但它的制作过程也是非常繁琐的。
首先,准备工作要做好。和面,拌馅儿都要一一细致地准备好,和面时要水与面要按一定比例加入,面既不能像烙饼的面那么硬,也不能像面汤那样软,和面不能是死面,死面是饺子好吃不好吃的关键之一;其次是拌馅儿,馅料可以分出许多种:如素馅儿的——韭菜鸡蛋;肉馅的——猪肉大葱的。只要喜欢就可以做馅儿,拌馅儿除了盐、酱油等调味品外还可以加入少量的酒和鸡蛋清提鲜。
其次,制作饺子皮,擀皮包饺子,先要把皮擀成圆形的,不要擀成方形的、菱形的.,要把皮擀成近似圆形的,然后把馅儿包进皮里,这貌似简单,但很不简单,为了不让煮后的饺子成面汤,一定要把饺子边捏紧,包好的饺子就像一个大元宝。
最后,煮饺子时,饺子漂在水面上,才可以出锅;这样美味的饺子上桌,别忘了吃的时候加点醋。
北师大燕化附中高一李莹
我们急匆匆地来到地下一楼陶艺室。一位年轻的陶艺老师走了过来,接着便滔滔不绝地讲起怎样做陶艺和陶艺的历史。“快点啊,老师快点说完啊,我们都快等不急了!”我旁边的同学抱怨道。老师终于讲完了,我们像饥饿的'人扑到面包上一样争夺了来了陶泥,回到座位专心致志地做了起来。
我先用泥做了一个底座,再把陶泥用擀面杖擀成了一条很长的泥饼,然后拿刻刀刻出了一个长方形。将长方形揭下后,我又将它围成了一个筒状的杯子,把筒垂直按在一块正方形的座上,杯子基本就完成。接下来该做美化了,我用刻刀小心翼翼地刻了许多花纹。但在刻最后的一条花纹时,我一分心,不小心把杯子来了一个对穿眼,幸好我又把“对穿眼”补上。
补上“对穿眼,一旁的同伴问我:“你在做什么?”“做怪物。”我急着把大作完成,于是便不耐烦地回答。“打死小怪物......”
随着一拳头的落下,我的“小怪物”被打扁了,只留下一个孤独的背影......唉,真后悔刚才那样的回答他。
未经一千摄氏度的炙烤,陶泥简直是一张薄薄的纸,人未经磨炼,也会像“小怪物”一样脆弱。
美食DIY课程开始了,我们学习做包子,虽然我不爱吃,但这项技能挺有用的,能让我们的动手能力增强等。
我表哥说小升初面试的真题中有番茄炒鸡蛋怎么做?说不定我考试时有包子怎么做呢?好了,废话不多说,来看看包子怎么做吧。
第一步,准备好食材与工具,面粉五百克,糖二十克,酵母十克,泡打粉十克,清水或温水适量,盆一个,蒸格一个,香菇一百克,青菜三百克,盐二十克,菜板一个,擀面杖一根。
第二步,将青菜与香菇洗干净,烂菜叶扔掉,因为香菇蒂硬的像石头,所以扔掉,一定要洗干净。
第三步,将洗干净的菜与香菇切成小颗粒,不能太大,要小一点,大约半个小指甲盖儿那么大。
第四步,在青菜粒与香菇粒中放盐,这样能把他们的水分排出去。
如果不排,蒸好后的包子里就会全是水。
等一两分钟用手把青菜与香菇中的水分挤捏干,放在旁边备用。
第五步,把面粉倒在盆中,先把面粉做成像盆的样子,然后把酵母、糖都倒在中间,面粉上洒一圈泡打粉,加入适量清水,揉成像雪花、白棉布一样的样子,不要觉得粘手,多揉一会儿就好了。
第六步,继续加水揉面团,重复的一直揉,直到面团不干不湿,面光手光盆光,这时的'面团就像一只又大又肥的白鹅的身体,十分有光泽。
第七步,将面团搓成长条状,分成大小相等,十分均匀,大约40克的小剂子。
第八步,将小剂子擀成中间厚,四周薄的圆片,然后在中间放入做好的香菇青菜香菇馅料,一手拿着皮,一手捏出褶皱,最后封口,后面的以此类推。
第九步,每个包子大约隔两手指的距离,放在蒸锅里蒸熟。
第十步,大约10分钟后,大功告成。
可以吃了,我一口咬下去十分的美味,我也很开心,哈哈哈哈。
大年初一,我们都要吃饺子,别看饺子那么小,制作起来可不怎么容易的。
第一步就是和面,面和水要搭配的和谐,水和面都不可多,也不可少,面不可以和的太硬,也不能活的太软。面和好后,在面团上放一块湿布,搁十多分钟。面就先告一段落,下面开始和馅儿,馅儿分成荤和素两种,当然是荤馅最好吃了,放入你想加入的原料,加点姜末,搅均匀,再一闻,好像啊!面这时也醒好了,把面切成一小块一小块的,用擀面杖擀成圆形,不可太大,否则一会儿煮饺子的时候会破的,也不能太小,要不,馅就包不进去了,饺子皮擀好后,把馅放在饺子皮的中央,用两边的面把中间围起来,两边的皮紧紧地捏在一起,饺子就做好了,只剩下把它们煮熟了。
把水煮开,把饺子放进去,用漏勺轻轻搅拌,以免把饺子弄破,待饺子鼓起来,关上火,热喷喷的饺子就完成了。
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