红烧虾作文400字【一】
今天晚上，我在咱们家“上得厅堂，下得厨房”的“厨神”老妈大人的指导下完成了一道美味的、多肉多汁的红烧肉!!作为一位“殿堂级”吃货，光会吃，不会做，no， no， no! 是不行的！所以，今天我一定要学一招绣春刀！
首先，将洗好的五花肉切成大小适中的一块块，切成的五花肉最好是肥瘦相当；接着，将五花肉放入锅中焯水，把焯水后的五花肉捞出洗净、沥水；然后，将色拉油倒入锅中，同时把事先准备好的葱、姜、八角、花椒倒入锅中，煸炒，爆出香味儿后，倒入五花肉，继续翻炒，直到五花肉的肥油在锅中发出“嗞嗞”地声音后，马上倒入一勺料酒、一勺半的酱油、半勺糖，加入少许的水，盖上锅盖焖煮10~15分钟后，先搁入少许的盐，再倒入一勺香醋，小火收汁；最后，关火装盘！
虽然在翻炒五花肉时，油溅到了我的手上，但是，只要能尝到自己做得美味的'红烧肉，我也就心满意足了！（写到这儿，我的口水又流了下来）
“上菜咯！”我把那盘点缀着胡萝卜丝的红烧肉端上了桌。爸爸妈妈都加了一块香味四溢的红烧肉，我紧张地、期待地看着他们脸上的神情，爸爸回味无穷地说：“这烧得实在是太好吃了，跟***烧的味道一模一样！”“没错，这红烧肉烧得色香味俱全，肥肉肥而不腻，吃一块，唇齿留香，美味极了！”妈妈说。我既兴奋又激动，说：“那我一定要学会烧更多美味的食物！把你们养成大肥猪！”“哈哈哈！”
红烧虾作文400字【二】
今天上午，妈妈买来了两块有肥有精的肉，说中午要给我烧红烧肉！万岁，我高兴得一蹦三尺高。
白白的肥肉，粉红的精肉，看得我都快流口水了。妈妈开始烧肉了，我站在旁边看着，不停地问：“还有多久啊？”妈妈终于不耐烦了，让我先下楼玩。“我回来了！”一进门，我就闻到了一股红烧肉香香的味道。可红烧肉还在锅里呢！我越闻越馋，最后忍不住问：“我能先吃一块吗？”“还没熟呢！”妈妈回答。哎，熟都没熟，更加说吃了。
我只好把自己关在房间里看书，省得那诱人的香味再飘进我的鼻子里。
“吃饭啦！”这声音像是发令枪似的，我像一支离弦的箭，飞奔了出去。哇，远远的，我就看见桌子上那诱人的红烧肉。我冲到桌前，抓起筷子，立马夹起一块红烧肉放入嘴中。哇，轻轻一咬，香气四溢，软软的，糯糯的，还有肉皮是QQ的。“太好吃了！”我嘴里咬着一块肉，叫着，“It looks good, smells good and tastes good!”我对着这盘红烧肉，连连竖起了大拇指。
我连着吃了六七块，要不是妈妈拦着，那一整盘红烧肉就一个接一个地蹦到我嘴里了。
“妈妈，你看，还有那么多，你就再让我吃两块嘛！”“晚上吃！”哎，只有等那餐美味的晚饭了。
红烧虾作文400字【三】
我最喜欢吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的.“高才生”了。
这不，今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭，我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小朋友，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干净，切成块，放入菊花锅中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱，盖好锅盖。“啪！”随着一声响，打开煤气灶，用猛火煮，约十分钟，等锅与盖之间的缝儿冒气时，用勺将锅中的沫子撇出来，在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味，再倒入三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。不一小会，空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟，等汤黏稠了，关掉煤气灶，把红烧肉放进盘里，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的***。
我立马搬去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。
红烧虾作文400字【四】
春天的西溪湿地万物复苏，花红柳绿，一派生机勃勃的景象。来到了水塘边，我们发现一个问题：小鱼儿太灵敏了！姐带了面包，我们用面包做诱饵，把鱼成功吸引到水塘边，可机灵的鱼儿们一发觉有人或物靠近水面，就会像来无影去无踪的风一样，瞬间消失在你面前。
我垂头丧气，胡乱的在水中的泥土里网，把网拿出来一看，天哪！里面有三只活蹦乱跳的小虾。我异常兴奋地盯着这份意外的收获，就像是哥伦布发现了新大陆一样高兴。我精神大振，开始抓虾了。
可能是因为一开始就抓到开门红，又或许是因为一个好的`开始就是成功的一半，总而言之，后来就出人意料的顺利了。我又尝试着在水中有目的的网了几下，都有收获，我信心倍增，又网了几下，除有一次网到一堆垃圾外都满载而归……不到一个半小时，我就有了一大桶小虾。
What？你问哪些虾用来干吗？干正事去了。姐家里有一缸可爱的金鱼，平时都只能吃鱼食，这次给它们尝尝野味，饱饱口福，可怜的虾……
这一天真是又玩出了新花样啊。
红烧虾作文400字【五】
是的，正是它。它即不像红鲤鱼那样美，也不像金鱼那样讨人喜欢。然而这个皮粗肉燥，不引人注目的小动物，却比红鲫鱼，金鱼更有意义和价值。
前几天，我和哥哥、姐姐、弟弟、妹妹在沟里捉了些大龙虾，回到家就放到盆里，大龙虾俨然一个威风武武的红甲“匕首”，它全身红里带紫，穿着“盔甲”，一双钳子似的一张一张的.，像是在谁挑战，一只小脚有力地支撑着身体，前面还有两条细长的“鞭”，“鞭子”的上面还有一把锋利的“匕首”，是用来搏斗的，三把小扇子斜插在屁股上，这是它的鳍。
你别看它们身上长着硬壳，像没有肉似的，其实它的肉多的是，而且味道鲜美。
我捉到那些龙虾都是用油炸了，只见锅里由翻着白沫，像是他们在大战着，最后个个都憋得满身通红。到了这里，龙虾便可以吃了。
我认为龙虾是很有价值的。
