妈妈找了个盆子,装了点清水,把小龙虾都倒进去,还撒了点盐。我问:“这是干嘛?”妈妈说:“弄点盐把虾泡泡,让虾把污泥吐出来!”嗬,这一点我还真不知道。
大约过了两个小时妈妈开始烹制小龙虾了。她把小龙虾捞出来,刷干净。油热了,“刺啦刺啦”地响,妈妈先把葱、姜倒进去爆香,然后把小龙虾倒进去,不停地翻炒,接着加入辣椒酱、花椒和盐炒了炒,倒入适量的水,盖上锅盖焖了起来。
出锅!“哇塞!”小龙虾通红通红,我再也忍不住了,拿双筷子就冲过去,夹了一只小龙虾,塞到嘴里先用力吮吸了一下,接着手忙脚乱地剥掉虾壳,一下把肉塞进嘴里,美美地品尝着……虽然麻辣味浓,我吃得双唇通红,但还是不肯罢休,一直吃到盆干底净。
麻辣小龙虾真是太美味了!
哦,差点忘了告诉你们,我的家在大丰三龙,如果你也想尝尝鲜美的小龙虾,就来吧!
美味大餐,我来喽!开饭了,我高兴得眉开眼笑,因为我们三年级段开展了过端午节的活动。
我先吃粽子,我首先看了看它的形状,三角形,绿绿的,闻起来清香扑鼻,让人觉得清爽舒适。
我把绑在粽子上的线,轻轻地从棕叶上滑下来,再把棕叶撕掉,串着“绿旗袍”的粽子宝宝,露出了油亮亮的身体,它粘粘的.,一口咬下去软软的,吃起来舒服极了!过了一会儿我吃到了肉,硬硬的,咸咸的,香气止不住的往我鼻子里灌,来都来不及接,还有在拍照的时候,大家举起粽子,都站了起来,可热闹了!
接下来该吃鹌鹑蛋,本来老师应该拿勺子盛给我们,可是老师却让我们用手拿,说是要感受苦后必有甜的感觉。我听它们一个个都喊烫,到底有多烫呢?轮到我了,我试着摸了摸锅里热乎乎的蛋,虽然香气连连,但太烫了,我有点不敢面对,但是为了尝尝这鲜鹌鹑蛋,我还是伸出手拿起这烫烫的蛋,快速放到了桌子上,我的手被烫得有点红了,我把两手放在耳垂上摸了一会儿,接着拿第二个,第三个。
下面开始吃了,因为鹌鹑蛋很烫,所以我很小心的剥着蛋壳,这时鹌鹑蛋上的花纹全粘在了我的手上,黑黑的一颗颗,我剥蛋很小心,就连手指甲缝了都有蛋壳,剥好了,我拿起只有青枣那么大的蛋蛋,咬了一下,恩……咸咸鲜鲜的,满口都是香气。而且这香气是纯正的茶叶蛋发出的,这茶叶香气特别重,让我成了贪吃猫。
美味大餐吃好了,它让我回味无穷,尤其是那香香的茶叶蛋蛋,让我吃了还想吃,停都停不下来,今天这次过端午节的活动,是我十一年来最快乐、没有经历过的一个节日。
人生最美好的时刻,莫过于享受美食的一剎那,扑鼻而来的香气浸满了我的鼻,如火焰般的热气轻抚过我的脸颊,咬下食物的一瞬间,美好的滋味在我的味蕾跳动,有酸甜、有辛辣,丰富的口感至今仍萦绕在我的唇齿间,它就是章鱼烧,一道简单却令人惊艳的美食。
章鱼烧是道随处可见、唾手可得的美食,当你的双脚踏入夜市或美食街,几乎都可以看到他们的踪迹,每当我有机会去夜市走一遭,这一定是必点的口袋名单,因为章鱼烧对我来说,是人间第一大美味。因此当我踏进夜市,熟悉的柏油路踩在脚底,凹凸不平的地板彷彿是冒险的场景,爬山过海、翻山越岭,只是为了一道人人称奇的佳肴。随着夜市人潮的流动,自己只能不断地向前,路边的摊贩瞬间成了闪闪发亮的装饰品,此时此刻,我焦急了起来,深怕章鱼烧成了配角,就在我看不到的.角落悄悄地消失,幸好,在悲伤之余,不远处有个熟悉的店铺,湛蓝色的招牌上,白色清楚的字号大大的写着“日本章鱼烧”,兴奋的我迫不及待冲上前,欣喜地点了一盒章鱼烧,在老板翻来弄去的时刻,香味正紧紧地锁住我的鼻子,在烤盘上,章鱼烧”噗滋”的响着,不到一会儿时间,一盒章鱼烧就上桌了。
章鱼烧一盒有六颗,金黄色的外皮看不到任何焦黑的成分,一口咬下的瞬间,被包覆在内的热气瞬间升腾,嘴里满满的馅料,有Q弹的外皮,新鲜弹牙的章鱼块,香酥多汁的高丽菜,外皮上浇淋着香甜可口的美乃滋,及清爽不腻口的柴鱼片,浓度恰好的辣椒粉和起司粉携手,在味蕾不断的回荡着,混合在一起的香、酥、软、甜、浓及弹牙,在一颗小小的章鱼烧世界中全具备了,六种不同的口感组合成一首与众不同、独一无二的章鱼烧圆舞曲,总令人垂涎三尺,齿颊留香。
世界上还有许多令人惊艳的巷弄美食,即使只是一台小推车,也可以拥有响亮的名号及令人念念不忘的好滋味,重点只在于:这道菜很不同凡响,它们是属于自己的“人间好味道”。
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