粥作文主题【一】
记忆中，第一次吃到它，是在某次早晨去喝早茶时。清楚记得那天的天气很好，我们去的并不晚，但茶楼里却早已人满为患，好不容易才找到一个位子坐。菜单的首页便印着艇仔粥，出于对其名字的好奇，我点了一碗。一上来，我就被它有人的香味所吸引了。舀了一勺，迫不及待地放入嘴中，却因忘了是刚煮好不久的而被烫到了。缓过来后，我又拿起勺子小心地舀起一勺，放在嘴前轻轻吹一下再放进口中。顷刻间，艇仔粥的味道充满整个口腔，米粒软糯，口感顺滑，一碗吃下去，回味无穷。自此，艇仔粥成了我每一次去喝早茶时必点的一碗粥。
之后，通过在生活中对它的慢慢了解，我也知道了艇仔粥这个名字的来历。这个名字包含着广州人一份恬淡温馨的回忆。艇仔粥之所以被称为艇仔粥是因为每逢黄昏时会有人再荔湾河中坐着小艇，在小艇上为人们提供粥。艇仔粥是以新鲜的河虾和鱼片来做配料煮成的粥，随着饮食文化日新月异的变化，还增加了海蜇，凉皮和葱花等提升口感和鲜味的食材。尽管随着社会环境的变化，广州已没有了以前纵横的河道，买艇仔粥的小艇也只能在活动时看到了，但它却慢慢出现在了广州大大小小的饭店中且味不改，质不变，继续存在于一代代广州人的生活中。
一种味道便是一处标志，一方面维系着人对过往的怀念，另一方面也记录着一个又一个感人的故事。艇仔粥亦是如此，它有着两百多年的历史，记录着几百年来荔湾湖上的点点滴滴，也记录着广州几百年来历史的变迁，逐渐成为一代代广州人心中一份小小的美好。
舌尖上的广州，有着与众不同的味道，却是每个在广州长大的人独一无二的记忆，一份无法割舍的爱。
粥作文主题【二】
诚信，就是要诚实守信，对自己，对他人，对集体，都要有责任感。它不仅仅是我们中华民族的传统美德，还是每个人从小讲诚信最起码的标准。
一个人只要讲诚信，别人才会赞赏他，尊重他，亲近他，在有困难时才会帮助他。否则，人们将不会信任他。
北宋词人晏殊，在他十四岁时，有人把他作为神童举荐给皇帝。皇帝召见了他，并要他与一千多名进士同时参加。结果晏殊发现考试是自己十天前刚练习过的，就如实向真宗报告，并请求改换其他题目。宋真宗非常赞赏晏殊的诚实品质，便赐给他“同进士出身”。晏殊当职时，正值天下太平。于是，京城的大小官员便经常到郊外游玩或在城内的酒楼茶馆举行各种宴会。晏殊家贫，无钱出去吃喝玩乐，只好在家里和兄弟们读写文章。有一天，真宗提升晏殊为辅佐太子读书的东宫官。大臣们惊讶异常，不明白真宗为何做出这样的决定。真宗说：“近来群臣经常游玩饮宴，只有晏殊闭门读书，如此自重谨慎，正是东宫官合适的人眩”晏殊谢恩后说：“我其实也是个喜欢游玩饮宴的人，只是家贫而已。若我有钱，也早就参与宴游了。”这两件事，使晏殊在群臣面前树立起了信誉，而宋真宗也更加信任他了。晏殊的诚实品质值得我们学习，他以诚实的珍贵品质取得人们的信任。
俗话说;一言既出，驷马难追，就是说一句话说出了口，就是套上四匹马拉的车都难追上，所以我们说话要算数。
粥作文主题【三】
广州饮食文化闻名中国。是中国十大美食之都，所谓“食在广州”。
来到广州吃早餐，最好不要忘记爽滑诱人的肠粉。要让一碟肠粉“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”还是有很多讲究的。首先要浸米，还要把浸好的米洗干净，否则很容易馊。然后就是磨米浆，磨好的浆要放点盐调味，还要加少量水调至黏度适中。有经验的师傅摸一摸米浆就可以知道蒸出来的肠粉滑不滑。蒸的过程一定要猛火，这样肠粉口感才会爽滑。拉肠最关键的步骤便是蒸拉的过程，把米浆均匀地倒在蒸架的布上，放上馅料，放进去蒸熟。只片刻就蒸好了，把盖子掀开，然后提着布，迅速把肠粉刮下来。布拉肠可谓是色香味俱全的广州小食，单看卖相，就已觉得格外诱人。那肠粉白如雪花，薄如蝉翼，裹着的肉片青菜依稀可见，夹住往嘴里一送，皮薄爽口，质感幼滑，一碟下来仍觉不够。还有一样不可错过的美食——艇仔粥。广州人称小舟为“艇仔”，艇仔粥就是这些以小艇为生，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品.主要配料为碎鱼肉、瘦肉、碎油条、花生、葱花，亦有加入猪皮、海蜇、碎牛肉、鱿鱼等，以粥滑软绵、芳香鲜味闻名。一种说法是一个家道中落的广州“西关阔少，他于经济拮据的窘境中，买了一只小艇，在荔枝湾做起了卖粥的营生。以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等作粥料，客人要吃时，就把粥料放入碗里，临时加入新鲜鱼片，冲入沸滚的味粥(这种味粥多用鸡鸭或生鱼的骨熬成，然后撒上芫荽、葱丝、紫苏叶，最后加入一小撮虾子、几滴麻油，热腾腾、香喷喷的端到游客面前。这种粥由于在艇仔(珠江三角洲称长约4米、铺上舱板、中段或中后段有篷的小舟为“艇仔”上出售，故被叫做“艇仔粥”。
由于用料丰富，味道鲜味，深收大家欢迎.广州美食还有很多，以后有机会的话，我再慢慢介绍。
