炒榆钱作文350字【一】
我喜欢爷爷用狗尾巴草做的小兔子，喜欢爸爸下河用网捕上来的鱼，喜欢奶奶亲手蒸的.糖包，喜欢妈妈辣椒熬的酱，还喜欢叔叔骗我冬天吃的雪糕，可最最喜欢的还是曾祖母用榆钱蒸的馒头。
榆钱是榆树的种子，在初春的时候结，只有结了榆钱，榆树才会长出树叶。每逢结榆钱，树上就都是嫩绿的、像钱币一样的榆钱，曾祖母就都会拉着我和弟弟，拿上竹篮和带钩的竹竿，去老家后院小河旁边的榆钱树去钩榆钱，每次都能采到一大篮。曾祖母会蒸榆钱馒头，她做饭是我们几家最好吃的，我和弟弟都很好奇曾祖母在厨房里施了什么魔法。有一次，正逢雨停，曾祖母就在树下用竹竿钩榆钱，我和弟弟在旁边采撷着。邻居家的大伯吸着烟过来了，一边身轻如燕地爬上树，一边接过曾祖母的竹竿对着曾祖母大声说：大奶奶，下雨，路滑，你以后小心点，别摔倒喽！曾祖母笑笑：我身体不像别人，硬朗着呢，哈哈。大伯递给了我一把榆钱枝，吸了一口烟：那您也得注意着点。
唉不说了，这榆钱也采得差不多了，来给你点！曾祖母捧了一大把，递给了大伯。
我不要，我家有一篮子呢，您放着吃吧，我家有事，我先走了。大伯给我们挥挥手，点了一根烟。
一会儿蒸了馒头送你家点儿。曾祖母在家门口喊。我们把榆钱拿回家，把好的挑出来，洗干净，把厨房交给了曾祖母，他不让我们进去，说是我们小孩乱摸面，脏，送人的时候不好看。我们只好倚在窗户边看，我站在砖头上，弟弟站在小凳子上，踮着脚感受柴火点燃带来的热气，曾祖母说了我们三次，我们才走开。
过了有三十多分钟，听到了曾祖母唤我的名字，闻到了榆钱馍的香味，我就知道馒头蒸好了，曾祖母不让我先吃，她说要给大伯家送去才能吃。我送到大伯家，一进门就看见了三个烟头，大伯接下了馒头，还塞给我两个红苹果，说是给我和弟弟一人一个。
可现在，曾祖母去世了，没人可以做成那么香的榆钱馍；榆钱在菜市场也能买到，也没有什么事比得上和曾祖母一起采榆钱那么开心。
故乡的榆钱树，初春傍晚的炊烟，还在；久违的榆钱的味道，回不来了。
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炒榆钱作文350字【二】
我一定会回答：“炒米粉！”
来福州以前，我住在以米粉著名的兴化，所以吃过很多次米粉，就从那个时候起，我深深的爱上了米粉。
米粉的烹煮方式很多：有肉圆米粉、蔬菜米粉、炒米…等等，其中“炒米粉”是我的最爱。
QQ的米粉搭配简单的蔬菜、美味的肉丝、软软的豆干，全部拌炒在一起，就是一个完美的组合，炒米粉是我最心爱的小吃。一般来讲，我都是吃原味的，偶而加上酱油，但当我生气时会猛放辣椒，这时炒米粉变成红米粉了。
福建的.每一个地方都有米粉，有的米粉有汤，粗粗的米粉会切的短短的，可以要汤匙来吃。兴化的米粉特别QQ的，炒起来好吃的没话说。这两种米粉都有在卖，我都吃得到。
米做的米粉，是很棒的小吃，身为一个中国人，我特别喜欢这一样，想到福建，就会想到米粉呢！
炒榆钱作文350字【三】
我先拿出一袋早已切好的年糕，从里面拿出两大捧白色年糕片，放进一个菜盆里，往盆里倒一些水，再像洗大米一样洗年糕。没炒过的年糕又干又硬，我咬了咬，牙齿好像都要崩掉了。我就把年糕浸泡在水盆里。我又去洗干净大白菜，一段段切匀称，放在盘里。
我正准备要把年糕放到锅里时，妈妈却说道:“先把煤气灶打开，等锅子微热时，舀一瓢调和油倒进锅里，油冒烟时，再放菜，等菜出了一点点水的时候才能把年糕放下去，放年糕前，要把年糕用小塑料篮把年糕从水里捞起来，这么做是为了防止太多的\' 水流进锅里去。”妈妈生怕我不会，就一口气说了很多。我哪管那么多，赶快动手吧。
锅子里的油已冒烟了，我赶紧倒进切好的大白菜，翻了几下，就把年糕全放下去，我用锅铲把年糕翻来翻去，还倒了一点酱油在上面，继续翻。刚开始翻的时候还不行，手里的锅铲不那么听我使唤，但是翻了几次，我感觉就越翻越熟练了。妈妈说要加盐了，可我并不知道要加多少才好。妈妈又说只要加一小勺就可以了。我往年糕上撒了一小勺盐，继续翻炒……过了一会儿，锅里的年糕就越来越软，越来越越香了。我再往年糕上撒了一点点味精，还撒上一些早已切好的青葱，就赶快把年糕装进了盘。
两盘香喷喷的炒年糕端上桌了。我吃了一片，除了有一点咸外，其它都还好。妈妈也一个劲儿地夸赞我炒得不错。吃着自己亲自炒的年糕，我心里觉得美滋滋的。
炒榆钱作文350字【四】
又是清明节了，榆树开花了，圆嘟嘟的，密密麻麻的榆钱儿挂满了枝头，将我的思绪拉回到童年……
那年我八岁，银发苍苍的奶奶吩咐我去捋些榆钱儿放在盆里洗干净，说要蒸一锅榆钱窝头给我们尝尝。那一刻我兴奋极了，长这么大，这还是头一回吃榆钱儿做成的窝头。于是，我一边想象着窝头的美味，一边围着奶奶忙碌起来。
奶奶的手艺真好。她先把洗好的榆钱儿用石磨磨碎，然后拌上红薯面，最后将和好的面捏成十几种花样，有“龙抬头”“千层顶”……然后，便放在竹屉上入锅蒸了。约摸过了半个钟头，窝头出锅了，大老远就能闻到一股诱人的\'香味。
邻院的孩子们不知啥时跑来了，我无暇顾及他们，迫不及待地从屉子上拿了一个热气腾腾的窝头，咬了一口，烫得我咧开嘴巴大叫起来。奶奶接过窝头，用她那干瘪的嘴替我吹着。我伸了伸舌头，仔细地观察着奶奶掌心里的窝头：黑黑的，有拳头那么大，结结实实的，一层一层地重叠着。奶奶说这叫“蒸蒸日上”。过了一会儿，窝头凉得差不多了，奶奶轻轻掰下一小块放进我的嘴里，那味道怪怪的，苦中透着麻，涩中带着辣，细细嚼嚼，才觉得有那么一丁点的甜味。
“呸!真难吃!”小伙伴们仅仅吃了一口就纷纷将窝头吐掉，并且一个劲地嚷着：“没有巧克力好吃!”“没有饼干甜!”“没有薯片香!”……奶奶无奈地摇摇头，叹了一口气说：“唉，你们这些孩子。”她用微微颤抖的手掰着窝头，放在无牙的嘴里津津有味地咀嚼着。随后，奶奶把我们召集在大榆树下，给我们讲述她生活的那个年代的故事。
从奶奶的讲述中，我们了解到了奶奶童年时代生活的艰难，闹饥荒那年，院子里的这棵大榆树曾经救过奶奶一家人的命。说到这，泪水顺着奶奶那饱经风霜的脸颊流了下来。那一刻，我和小伙伴们都惭愧地低下了头……
如今，我们的生活越来越美好，而奶奶却永远地离开了人世。老屋拆迁后，我家搬进了崭新的楼房，但院子里的那棵大榆树始终没有被砍掉，每当榆树开花的时候，我都会情不自禁地想起慈祥可亲的奶奶。
我多么想再吃一回奶奶蒸的榆钱儿窝头呀!
炒榆钱作文350字【五】
----前言
小时候，拥有的那些美丽从来没有感觉到可贵，也从来没有想到有一天它们会悄无声息得被时光丢弃。长大了，偶尔捡拾起一片童年的记忆，竟是欣喜不能，如获至宝，甚至喜极涕零。这感觉，只有穿过了几多风雨沧桑，正在渐渐老去的我们才有那么深刻的感触，不是吗？
周日，带女儿去公园。行至入口处，不经意抬头的一个瞬间竟然发现了榆钱儿。那是多么熟悉的榆钱儿啊，却仿佛又显得陌生了许多。明晃晃的阳光照得我睁不开眼睛，我只好快速换了一个角度想要认认真真看看这是不是我记忆里久违的榆钱儿，将脖子高高仰起，一遍遍端祥着，然后踮起脚尖想要摘一串下来。
”妈，快点走啊，你在干嘛呢？“女儿在前面急不可待地叫着。”宝贝，妈看到榆钱儿了，真的是榆钱儿啊！“我抑制不住满心的\'喜悦。女儿瞪大了双眼：”什么是榆钱儿？能吃吗？“我连连应她：”能，能，能，我们小的时候还用来做菜呢！可好吃了。“女儿一个剑步飞奔过来。
那树太高，我怎么也够不着它的枝桠，正好走过来几个约摸六七十岁的老太太，她们看我着急的样子，笑笑说：”太高了，要不咱也摘一些下来吃。“女儿悄悄附我耳边问：”真的能吃吗？“这小丫头还不信她妈妈的话，我大声地又一次对她说：”真的能吃，小时候在你姥姥家可多这东西了，我们常常上树来摘下做成菜吃。“一旁的老太太也附合着：”是啊，做菜可香哩。“女儿听了便让我摘一片给她吃。
我来来回回徘徊着，舍不得离开，嘴里还不停念叨：“怎么往年来的时候没见着呢？是来的时间不对吗？”女儿看我这样子，就乐得不行。她说：“妈，摘不下来别摘了，你看，前面还有许多呢，咱往前走走，那里，那不是榆钱儿吗？你至于那样稀罕？”
或许，我稀罕的并不是榆钱儿本身，而是那些带着榆钱儿的童年快乐。
母亲住的巷子或许不能称之为巷子，因为我们临山而居，也因为门前有一大片的空地，还有一个很长很长的土坡，母亲的家住在半山坡上。那里是一个相对独立的世界，直至现在曾经那一排的人家老死的老死，搬走的搬走，唯有父亲，母亲和隔壁一个守寡的七大妈，还有大片大片的废墟单调而和谐地存在着。
母亲有一双勤劳的手，也有一颗慧质兰心，她能将贫瘠的土地栽种成一片热闹的春天，她守着那一片清静安然地过着她与父亲的春秋冬夏，我曾笑着于母亲说：“妈，别嫌这里孤独寂寞，这里可谓是一片桃花源！”
母亲笑笑，不再语。
其实，那里也曾经热闹过。在我很小的时候，那些陈旧的老房子里也酝酿着丰满的故事，那些与我一般大小的孩子们曾经与我一起在晨风里奔跑过，也在落日里笑闹过。
七大妈家的那棵杏树我们不知道偷着上去多少次了，还有东面那个光棍尹大爷的红枣树我们也是总瞅着主人不在家时爬上去用棍子不停敲啊，打啊，直至红枣落了一地，叶子也落了一地，为了不让他发现我们又慌乱地将叶子扫在别处，把脚印抹了个干净。
还有，二大妈家的二女儿又被她爹打了出来，估计是又喝多了，他打起女儿来总是没头没脸的，长辈没个长辈样子，女儿也从来不喊他一声爹。夏日的黄昏，大哥二哥和一群猴子们又跑到地里摘回麦穗烤着吃了，瞧他们小小年纪做这个可真在行，几块砖头垒起来一个小火灶，然后小脑袋凑一起争着烤，不行，我也得跑过去凑热闹。
人们下地干活累了一天，也只有晚上这会儿是可以坐在一起聊聊的，看他们各自端着饭碗就跑了出来，自然而然凑到一起，赤着脚片子，或
圪蹴（蹲） 或直接坐在土地上说着东家的长，西家的短。耳边是不甘寂寞的蟋蟀叫个不停，我们那些小孩子就跑来跑去争来抢去，笑声响满了整个小山村。很迟很迟了，连月亮都有点犯困了，大人们才各自散去，尽管我们还舍不得在黑暗里安静下来，可架不住大人们一声声地呼唤。
而今，那里显得异常安静，七大妈的腿脚极其不利索，就算再有孩子们去偷她家的杏儿，相信她也定是追赶不上，可是，那些偷过她杏儿的孩子们都早长大成了人，像长了翅膀的鸟儿一样飞得很远很远，尽管她的杏儿年年还是那样缀满枝头，却再不及那些年甘甜诱人。
三叔也搬到了新房子，门上常年挂着一把生锈的大铁锁，而爷爷却已一捧黄土成了凭吊，再不见他徘徊来去从父亲的家到三叔的家，再不见他紧皱的双眉，听不到他边走边说着三叔家的孩子真捣蛋。还有姨奶家的那个带点傻气儿的五儿媳把她的公公一砖头拍得上了吊，从此那个红火热闹的家就没了生气，最后，人去屋空，也不过是一把铁锁尘封了厚厚的记忆。
那些老屋子，陈旧得堆满了故事，却也陈旧得再直不起腰身。
二大妈家的二女儿也已年近不惑，她的那个凶恶的爹早已做古，就连她家的墙头也烂成了一堆泥。可我清楚记得那一堆烂泥的下面曾经长着一棵老榆树。
那老榆树长得甚是喜人，也许它比我年龄还大，反正自我记事起它就很高很大，也很壮。虽然它只是生长在二大妈家的墙角，可左邻右舍无不宠爱它。
榆钱满树的时节，她们端着一个小盆子站在树下聊天，我却麻利地爬上树去摘下一缕缕榆钱儿，再听她们夸我几声那便是心里偷着乐个没完，我一边摘，一边吃，等到家家户户的盆子都放满了，母亲催着快点下来，我却站在树上扮着鬼脸就是不下。
她们还在聊着那些碎七碎八的事情，什么谁家的孩子被打了，谁家的庄稼被水淹了，或是谁家地里的草长得比庄稼还旺，要么是谁家的媳妇又和婆婆吵架了，看她们说得一个比一个带劲儿，太阳眼看着都落到西山根儿了，依然还是舍不得分开。
这时，那个二大妈的男人回来了，大老远看见，她就忙着说要去做饭了，于是众人散去，我也忙跳下了树。
跟着母亲回到家里，就只等她做上香喷喷的饭菜了。母亲嘱咐我把榆钱儿里的细小的树枝棍捡了出去，然后她将土豆洗净，削皮，用擦板擦成丝，再将榆钱儿洗净，然后就是锅里放上油，调料，一起烩着。不一会儿，锅里就会飘出淡淡的香。
想来，很多年不曾闻到那个味儿了，虽然那是多么朴素的菜，可谓粗茶淡饭，可如今思来，却远比那些山珍海味更可口。
乡愁，是一种镶嵌在生命里的味道，乡愁里那零零星星的记忆就如流淌在生命里不息的血液一般，不是吗？
顺着女儿手指的方向果然看到了许许多多的榆树，个个挂满了榆钱儿，鲜嫩鲜嫩得真是诱人，可幸，有一棵随手就可摘了下来，我急切地放进嘴里，哦，真香，一如儿时的味道，甜甜的，绵绵的，柔柔的。
女儿也要，我便喂她嘴里，可她只是说：”就那样吧！没有多么香啊！“
难道，一样的榆钱儿，于我，吃进去的更多的有着生活的味道？更多，有着几缕乡愁的味道？
