非常感谢辅导员给我这次机会,让我参加这次系里组织的活动,参观了铁道大酒店和新世纪大酒店的技能大赛。
这次技能大赛给我留下了很深刻的印象,近距离接触酒店精英的比赛,这比我在书本上学到的多的多,很多书本上虽有文字记载,但是学会就又给忘记了,这次虽然不是亲自操作实践,但是也是近距离学习知识,很有感触。
首先,我们去的学生都是老师心目中的好学生,我们也都是身体力行,决不丢学院的面子。我为了这次活动向同学借衣服,借腰带,借皮鞋。虽然有点麻烦,但是心里真的.非常高兴一定要穿戴整齐,这是我学到也身体力行的礼仪课,尊重别人,别人同样也会尊重你,更何况我不是代表自己,我的行为举止都与我们学院有密切关系,给我们学院争光才对,这也是自己的责任,所以我在观看比赛的时候认真坐在椅子上改掉以前喜欢跷二郎腿的习惯,学习老师教给我们的正确坐姿,说实话真累,尤其是到新世纪出现的审美疲劳,但是仍然坚持住,我自认为我做的比较好。
看那些比赛选手的精彩表演也让我有很多想法,记得老师给我们一次实训课,那就是中式铺床,我费了很大的劲才完成。而这次看到新世纪的选手代表那种流利的动作,只用了三分钟就搞定,这种技能需要长时间的锻炼,那时候我就想,如果我实习进入客房部,我要严格规定自己铺床时间,我相信只要努力,我一定能赶上她。以前我认为西餐摆台的三种酒杯按照这种顺序:水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯摆放的,我认为这样安全些。但是看了这场比赛,我才发现自己错了,而且错的很大。真正的顺序是:白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯。这样更安全而且摆放姿势相当优美。
看过铁道大酒店和新世纪大酒店选手的精彩表演之后,我们从中能评价出双方的不足,如铁道酒店的西式摆台动作就不如新世纪摆台动作正确,端托盘、拉椅子等。我们从中对比加上老师给我们讲的提炼出更有利我们掌握的和注意的,这对我们来说是非常有利的。
总体的观后感就是无论身在酒店的哪个部门,我们都要予以重视,要用心做好,无论你是在餐饮部还是在客房部,我们都要严格要求自己,让自己做的出彩。
我会记得这次大赛。
作者/ 祁琦
今天晚上,妈妈在厨房里做着美味佳肴,而我躺在我的小床上玩,不一会儿,我就在扑鼻的香味中睡着了。
当我醒来时,发现自己来到了一个陌生的地方。 “这是哪里?”我爬起来,一边说,一边下了地,向四周看了看,四周一片漆黑。突然,我听见了一声狼叫,我随着声音,摸黑走了过去。拐过一座山,眼前豁然开朗,出现了一座金黄色的城堡。听见里面十分热闹,我很想进去看一看,可是大门已经关闭了,但是这可难不倒我这个爬墙高手。我拿出一根绳子,上面系了一个结,然后握住一头儿,甩了甩,向上一扔,另一头儿挂在城墙上。然后我双手抓住绳子,双脚向上一跳,向上爬去。不一会儿,我就爬到了城上。在那里围了好多动物,有鸟,有兽,有禽,有虫。所有的动物都围在舞台边,观看舞台上的三名选手。站在舞台中间的主持人大喊着: “动物烹饪大赛还差一名选手,谁敢上台?”我看到,三名选手中有鸡大嫂,猫大妈和狗大叔。我想了想说:“我也去参加比赛吧。”于是,我穿上一件羊皮袄,就上台去比赛了。
比赛开始了,我要做的.是我平时常吃的可乐鸡翅。我先拿起一个盘子,里面放上半盘白面,然后把鸡翅放在里面滚了两下。接着,在锅里放上油, “啪”的一声,把火打着。过了一会儿,见锅里响起“噼里啪啦”的声音,我信心十足地把鸡翅放进油锅。过了一分钟左右,我用筷子把鸡翅翻过来,炸另一面,这样两面都有金黄色的脆皮,看起来就色香味俱全,让人很有食欲了。鸡翅炸好了,我把它们有顺序地摆成一个圆形,放在盘子中间,拿起一根黄瓜,切成一个个小圆片,放在盘子四周。一盘美味的鸡翅就做好了。
我把鸡翅拿给评委老虎,老虎吃了连连点头。最后经过评委投票,我竟然得到了冠军。正当我举着奖杯哈哈大笑时,突然有只狐狸推了我一下。我回过头,睁眼一看,原来是妈妈进来叫我起床吃饭啦!
(辽宁省大连市开发区红梅小学六(3)班 指导老师:葛欣)
我校首届学生技能节活动的各项比赛正在如火如荼的进行着。
还记得孙国权校长宣布上海市第二轻工业学校首届学生技能节开幕式现在正式开始,同学都欢呼雀跃,积极报名参加各项比赛。
在这几周的技能比赛中,我看到了同学们的努力,看到了希望。看到了吗?一个男生用自己的意志力战胜了手指切破的困难,坚持努力做好自己的冷盘。听到了吗?全场“沙沙”地写字声,这是在在进行硬笔书法比赛呢!“终于找到了!”这是在错别字赛场上,一个同学终于找到最后一个错别字情不自禁的声音。他们是在玩吗?哦,不是的,这是仓储与配送比赛中的实际操作。哦!那么多人在那边“数钞票”呢,你不要以为这是来到了银行哦,她们在进行点钞比赛呢……
这次的技能节包含了我们学校所有的专业和特长,在我看来,同学们都很认真,努力了!希望同学们都取得优异的成绩,同时,我们更要鼓励还没有比赛的同学努力练习,争取更优。希望同学们可以在后面的计算机文字录入,盘发造型,朗诵中文,美甲,晚宴造型等比赛中取得更好的成绩。
这次的技能节比赛为我们提供了一个展示自己的风采和魅力的舞台。希望同学们到最好都可以站在这个舞台上领取属于自己的奖杯!也希望同学们可以在剩下的活动中,在接在励。
今天,是一年一度的劳动技能比赛,我们要进行钉纽扣比赛。整个四年级都要带齐工具,就排队去了电教室。电教室真是人山人海,座位上都坐满了人,人都齐了,主持人就开始抽学号上去比赛,每个班抽了五个人。他们上去比赛了,其余的同学就在下面比赛。
小主持人说开始了,大家都拿起了针线,串起纽扣了。老师说了,在下面的同学只要缝得好和快,就能在班级里获得前五名。许多人都缝完了,我缝得也挺好的,就获得了前四名。心里面很开心。坐在我后面的一位男同学,我都缝完纽扣了,他才缝完线,老师看见了,就笑了起来,我也笑了。
上面的比赛完了,主持人要公布比赛的成绩了。当主持人点到别的班获奖是,我们班的同学都鼓起掌来,其他班的同学目光就落到了我们班的同学身上了。许多人都情不自禁的笑了一下。主持人点到我们班时,我们班的同学都叫了一声“哇”,我的心里也乐开了花。其他班的颁奖完了,还剩下我们班的胡飞宇同学,最后当主持人为胡飞宇颁奖时,她居然获得了一等奖,全班的人都“哇塞”的大叫了一声,许多在场的人都笑了起来,包括温校长也偷偷的笑了,我也笑了。回到班里,老师说我们表现得还可以,还为那前五名的同学奖了一个本子,表扬了我们全班人缝纽扣缝得很不错呢!
这次的劳动技能比赛过得真是太开心了!
今天下午我们举行了一个“钉纽扣”的活动。同学们都兴高采烈地等待着,因为想好好表现一下自己的技能。
到了综合电教室,老师安排我们坐下,然后让我们安静等待开始。当小主持说了一声:“开始!”我便拿起一根线,用嘴巴含了含,然后使劲把线塞到针里,可我怎么塞也塞不进去,心想:别人都快缝好了,我还没把线塞进去,可能是我太粗鲁了吧。于是我慢慢地把线塞到针里,我终于成功了!我心里暗暗高兴着。然后我在线的头尾打了个结,就开始钉纽扣了。
我先把针从布底穿上来,再把纽扣放在布上,用针穿了几次。然后我就举起手来了。老师走过来,把我的收了上去。“时间到!”小主持人大声喊道。接着老师未获奖的同学颁奖就解散了。到了第二节课,老师为一等奖的同学颁奖后,我心想:唉,我肯定不能获奖,因为我的纽扣忘记打结了。当老师举起我的作品时,问:“这是谁的?”我举起了手,接下来的话令我大吃一惊,“二等奖!”老师高兴地说,我当时以为在做梦,我扭了一下手,“痛,不是做梦!”然后我就上去拿我的作品,心里非常开心。
小猪也想去参加比美大赛,碰巧在路上见到一家美容店,它就走了进去。只见里面有一只打扮得花枝招展的母鸡坐在那儿,小猪就叫它帮忙做美容。小猪刚坐上椅子,母鸡就好奇地问小猪:“你干嘛要美容?”小猪神奇地说:“我去参加比美大赛。”消极听了,就起了坏心。
小猪做完美容,就大摇大摆地走回家,一看时间才8点,就回了房间喷了一点香水。时间快到了,小猪走了出去。小动物们一看小猪,吓得四处逃窜,转眼间消失得无影无踪。小猪觉得非常奇怪,继续向前走。没走几步,就见到一个小朋友。小猪走了上去,拍了拍小朋友的肩膀,问他在干嘛。小朋友往回一看,吓得大叫:“鬼啊!”连尿也忍不住了。小朋友的妈妈很生气,瞪着小猪,抱起孩子跑了。小猪又害怕又悲伤,大家今天是怎么回事呢?这时,时间只剩下两分钟了。小猪擦了擦眼泪,往皇宫飞奔而去。
狮子大王看见小猪,也吓得大叫:“鬼啊!”还躲了起来,叫了卫士把小猪扔出了皇宫。小猪悲伤地哭了起来。这时,帮小猪美容的母鸡大摇大摆地走进皇宫,原来自己被捉弄了,小猪很生气,就在门口等它出来。一只孔雀走了过来,小猪看见了,叫孔雀帮它重新美容,孔雀答应了,做完美容,小猪照了照镜子,很美。孔雀和小猪走进了皇宫,狮子大王看见了连忙竖起大拇指。
最后第一是孔雀,第二是小猪,母鸡就是倒数以一名。
我在玩耍的过程中,学到了很多的技能和道理。比如:拍皮球能锻炼我的手脚能力;玩华容道可以锻炼我的思绪……,令我感触最大的是放风筝了。
去年春天的一天,我们学校组织去威海公园的大广场上放风筝。那天,阳光明媚,春风拂来,适合放风筝。我的风筝图案是小狗,颜色是紫色和黄色相间的,很可爱。我和爸爸妈妈一起来到广场,看到我们班同学早早的来到了。他们正在放风筝。我着急的催促爸爸,赶快教我放风筝。
爸爸说:“放风筝需要配合,一个人是很难把风筝放飞的。两个人要同心协力,并且要掌握一定的技巧,就能顺利的把风筝放飞的。”我仔细的'回味爸爸的话,按照爸爸的吩咐和分工,用双手举起了——用画笔画了很多心愿的风筝,爸爸放开了适量的线,我看到风筝线被拉紧后,向上一跳,同时把风筝向空中一抛,风筝随着风徐徐升起。爸爸拉动了风筝线,前后来回地拉动,并又放开适量的线……不一会儿,风筝飞得越来越高了,和白云作伴,飞向了充满希望、幻想的天空。
通过这次放风筝,我还了解到:风筝和飞机一样,逆风飞行,顺风放风筝是飞不起来的。风筝是借助风力飞向天空的。并知道,适当的玩耍,即获得了快乐,又收获了知识。
1月16日下午,我们班迎来了生活技能比赛。这次竞赛的内容是:整理抽屉和洗红领巾。
整理抽屉开始了,我们班的准备工作做得很充分,同学们在比赛之前就练习了好几遍,所以在比赛时只用了2分钟不到的时间就做好课前准备,理好抽屉,坐端正等老师考查了。老师表扬了全班同学,说大家都做得很棒!
让我印象深刻的是洗红领巾比赛:同学们有的捧着着小脸盆,有的带着肥皂,当然少不了系在我们脖子上的红领巾。大家都聚到有水龙头的美术教室里,等着老师说开始!
老师一声令下,7位同学们立即来到水槽前开始打水。当我正把红领巾放入水中时,余光看到旁边的同学已经在擦肥皂了,心里一阵紧张,怕落后了。想起昨天妈妈教我的步骤,擦好肥皂,用力揉搓三十下,然后放进小盆里搓洗十下,拧干后,我凑近鼻子闻一闻,好像还有一股肥皂的味道,于是我又赶紧把红领巾放入水中,认真的搓洗起来。这次拧干后只有淡淡的香味了!虽然水很冷,但同学们却洗得热火朝天。评委老师检查之后说我们洗得很仔细,同学都笑开了花。红领巾是我们少先队员的象征,我们要爱护好它,保持它的干净整洁。
经过这次生活技能比赛,我知道平时要整理好自己的抽屉,也懂得了妈妈的辛苦。希望自己以后把抽屉理得整齐有序,平时戴红领巾讲究卫生,让妈妈的手在冬天里也温暖着。
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