出淤泥而不染,濯清涟而不妖。
荷花历来是被人们所称赞的,可我们只观察到花却并未想起它的果。藕在生活中经常见到,它只是长在泥里面,虽然它比较黑,但它却默默无闻,它并不在意人们怎样看它,它只想为人们奉献。
藕,棕色,一节一节的,丝毫没有弯曲,它从来都是笔直笔直的,藕的用途很广,可食用,可入药,花可供来观赏。它的花称之为“荷花”,荷花的茎可谓“中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植”。它的花虽然从泥土里出来却一点也没有被泥所染,它的叶子是绿色的红绿相交,好看极了。
走在一片荷花池塘边的小路上,这里没有蜂围蝶阵,也没有赏花的人群。有的就是直立在水面上的荷花,还有埋在泥土里的藕。荷花一朵挨着一朵,它们似乎在嚷嚷着什么。看这些荷花,不由得想到了那些默默无闻,无私奉献的人,不由得想到了那些老师们,警察叔叔们,交警,还有环卫工人,他们都是只知道奉献,而不想着要什么回报。
“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”。老师就如同这藕一样,他不在乎自己的职业多么神圣,莲藕不在乎人们多么喜爱它的花,两者都有一个共同的特点——默默无闻、无私奉献,从不奢望有什么回报。
荷花在风中摇曳着,它们依然默默无闻,花开得这样盛,这样密,红色的花仿佛就要把整个池塘所覆盖,还时不时地有几只青蛙出来,它不畏炎阳,即使面对太阳,也从不退缩,它们只知道坚持、奉献。
藕的默默无闻的精神不得不让我赞叹,虽然时代在进步,但它却永不会变。
藕的大小不一,大的有六七节,小的也有三四节。一节藕的大小也不一样,小的跟西红柿那么大,大的跟人的手差不多。
藕的表面很光滑,摸上去很舒服。藕之间的藕节是棕色的,上面长着一颗颗小小的.,嫩绿的芽,它们像小蚯蚓一样从藕节中钻出来。掰开后,里面的小孔就露了出来。仔细看,还有一根根藕丝把掰开的藕连在一起,成语“藕断丝连”应该就来源于此吧。
藕可以生吃,也可以烧熟了吃。生的藕闻起来有一股淡淡的清香味,放在嘴里嚼,甘甜的味道马上充盈了五脏六腑。吃藕一定要吃新鲜的,不然嚼起来就会满口是渣,味道就不好了。
藕在被手指或其他东西敲到时,会发出“当当”大声音,太老或太嫩的藕声音会变得沉闷,味道就不好了。
藕的味道很好,作用也很多,它和我们的生活息息相关,所以,我不止喜欢它的味道,还喜欢它的特点和浑身是宝的价值。
暑假里,我在老家感到很无聊,就出去走走,看有没有什么新鲜事可以做。
我走到一个朋友家时,看见他和我的另外一个朋友准备出去。他们脚穿大筒靴,手上套一副手套,好像要干出一番大事业来。我好奇地问:“你们俩要干什么呀?”“我们去采藕。”他们说,“你要不要去啊?”我一听到要釆藕,就欣然答应了。
来到泥塘边,我隐隐约约看到一些白白胖胖的藕藏在泥塘里。他们已经迫不及待地下去了,我也紧随他们下去了。
1分钟不到,我朋友就已经摸到一个藕了。他高举起藕,开心地说:“瞧,我都摸到一个了!”我的心里又是羡慕又是恨,下了决心,我一定摸个藕出来。
我摸着摸着,突然有个东西好像撞到了我,我伸手一抓,啊!竟然是一个泥鳅,身长大约3厘米,真扫兴,我一看就随手把它给扔了。这个泥鳅给我增加了许多的压力,我真的怕突然又有一个泥鳅被我逮到。
我继续向着目标前进,突然我好像踩到了一个东西,我用手往下一捞,竟然是一个藕,但是这个太小了,都不够我塞牙缝的。
摸个藕怎么就这么难呢?就是在我要放弃的时候,我突然摸到一个东西,捞上来一看,是藕!而且比那个朋友的藕还要大。我激动地大叫起来:“我终于摸到藕了!真是功夫不负有心人啊!”他们看到我捞到的藕,惊讶得目瞪口呆!继而竖起了大拇指。一个中午过去了,我捞到了许多藕,心想:回家可以大饱口福了!
捞完藕,我们几个身上脸上全都是泥,简直成了泥猴。带着“战利品”回家后,我们就直接跳下河里洗澡了。欢呼声飘荡在宽广的河面上,传得很远很远……
藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血,协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
藕的营养价值
1.莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。
2.莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的'含量较高。
3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
4.藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。
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