苦瓜就如其名,使人一见嘴里就充满苦味。可就这天下最难吃的东西,我们全家都爱吃(除我以外)。我真的搞不清楚,这苦东西也能吃出蜜来?
这天晚饭,菜桌上又添了一道醒目的令我到胃口的菜??苦瓜!“上帝啊!”我立刻苦天喊地起来。“孩子,快尝尝这新鲜的苦瓜可好了,可以清凉解毒,还有点甜哪!”妈妈不顾我一百个不情愿,还硬是朝我碗里夹了一大筷苦瓜。望着一家人正“虎视眈眈”的望着我,我极不愿地夹起了一片小小的绿色苦瓜片。小心翼翼地放进嘴里。顿时,一阵苦味涌上心头,舌头像得了过敏症,把五味瓶都打翻了,苦得我把那小小的、刚咬一口的苦瓜片吐了出来。“呼!呼!好难吃啊!苦死我了!”我一下子喝了3杯水。“咦!怎么一点也不苦啊?你再好好尝尝。”没办法,我又被迫夹起一块苦瓜,放进嘴里,刚咬一口,早已苦味难忍。“别吐出来,再嚼嚼,一会儿就不苦了。”妈妈鼓励我。我只好耐着性子慢慢品味,咦,怎么在苦中夹杂着一丝甜味?我又使劲咬了几口,嘿,甜味越来越浓了。“嗨,还真好吃,我再来几口!”我大口大口地吃着苦瓜,反复寻找着它那诱人的甜味。“知道为什么有甜味吗?这就是苦瓜苦尽甘来的品质啊!你瞧,它虽没有与它外型相同的瓜好吃,更没有资格与你常吃的肯德基、麦当劳、必胜客相提并论。但就是它吸引了我们全家人去品味,因为它有苦尽甘来的品质,是中华之子的珍贵品质。”
“苦尽甘来?”我好像在苦瓜里寻找甜味一样品味着这句话的意思,终于明白了苦瓜那特有的品质。古往今来,有多少科学家不是这样失败了再来,最终获得真理的?有多少书不是这样慢慢品味,才懂得道理的?苦瓜就是这样,苦中寻蜜,学习也要这样,熟读思理呀!
这就是苦瓜,那苦尽甘来的微不足道的食物,可就是这小小的苦瓜,体现了做人的道理。现在你问我爱吃什么,我一定会大声说:“苦瓜!”
苦瓜,又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的`直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片至椭圆形,外沿有锯齿。
苦瓜虽属蔬菜一种,但还具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提供机体应激能力、保护心脏等作用呢。
当我知道苦瓜有那么多好处后,我立刻要求妈妈买点苦瓜来吃。很快,热气腾腾的苦瓜出锅了。翠绿的瓜片眨着油光,飘出一阵阵清香。我忍不住尝了一口:“哇!好苦啊!”妈妈笑了笑说:“慢慢嚼,会有一股清甜的味道!”果然,很快一股清纯味在嘴里弥漫开了,让人回味不尽.
我以后一定要多吃苦瓜,还要推荐给我的好朋友们一起来吃这一健康食品。
它像香蕉,像月牙,淡绿的表皮,隆起许多小疙瘩,但没有香蕉的甜味,也没有月牙的美丽,连它的名字听起来也会让人感到苦涩,它就是苦瓜。
苦瓜发芽了,嫩绿的小芽已经抽出了许多细丝,藤也越来越长,抓住一切可攀援的东西就不断地爬。它似乎长了眼睛,总是向着高高的地方攀援,但它爬到一定的程度就会往回走。
叶子呢,像大半个齿轮,挂在藤上。藤条经得起风吹雨打,才能结出丰硕的果实。它那顽强的生命力让人惊叹不已!
苦瓜熟了,餐桌上每天都能见到它的身影。看见苦瓜就不舒服,奶奶却说,吃苦瓜可以降火气……一大堆的道理让我不情愿地夹了一点苦瓜放嘴里。“怎么样,味道不错吧?”奶奶问我。“什么嘛,苦死了,比药还难吃。”我痛苦地说道。“你再尝一尝。”奶奶认真地说:“不但香,而且甜滋滋的,对吧!吃得多了就慢慢觉得不苦了,反倒有一点甜。”“嗯,有那么一点。”我说。“这叫苦尽甘来。”爸爸在一旁偷着乐,“其实我们的人生就如同吃苦瓜,要细细地品,才能品出人生的滋味。”爸爸的话让我苦有所悟,于是,我拿起筷子向苦瓜碗里伸去。
苦瓜又称做凉瓜,苦瓜喜暖,称耐热不耐寒,喜光而不耐阴,喜湿而不耐渍,苦瓜营养丰富,肉质爽脆,苦瓜带甘,促进饮食,消炎退热,清心.明目.防癌抗癌,防止恶性肿瘤生长,能降血糖是,糖尿人的理想食品,苦瓜里含有一种葫芦素的物质,所以很苦。
苦瓜的种植时间是春天,每年的春天爷爷总是在自己的大院里种了很多苦瓜,首先是开始播种,把种子撒在地里,然后用塑料,薄膜盖上去,十几天左右,苦瓜长出了一个个小芽,又过五天左右叶子长到了四五天这时可以移植了,爷爷一棵棵苦瓜苗移到了院子的四周搭起了苦瓜架子,过了几天苦瓜的叶茎都顺着架子往上爬,过了十几二十几天,小小的苦瓜长出来了,因为苦瓜的抵抗力很强,所以果子很美丽,很健康,又过了一阵子院子里的苦瓜的叶子郁郁苍苍,你看那叶铺得那么均匀,没有重叠起来,也不留一点空隙,一阵风拂过一墙的叶子都漾起波文好看得很。一个个苦瓜悬挂在架子上看了真想流口水。
啊!许多人都喜爱,苦瓜是夏季和秋季的主要的疏菜
我很讨厌苦瓜,是从有一次吃到苦瓜开始。
那天,我的妈妈炒了一盘菜,她笑眯眯地说这是一盘青椒炒鸡蛋,我很喜欢吃青椒,所以我就夹了一大筷子到碗里,马上津津有味地吃起来,突然,我像在沙堆里吃到了沙子一样,马上站起来把嘴里的东西吐了出来,又喝了一大口水漱口了……
我皱着眉头,问妈妈:"这到底是什么东西,苦苦的?"妈妈看着我的酸楚样子,哈哈大笑:"这……这是苦瓜呀!傻儿子。"晕,我最讨厌苦瓜了,从这一次开始,我更加讨厌吃苦瓜了。
而妈妈好像更喜欢苦瓜了,在阳台上也开始种苦瓜了。我很不解,这么难吃,还要种在家里?妈妈边忙活边意味深长地说:"苦瓜虽然貌丑而味苦,但是作用可多了,可以美容养颜护肤,可以减肥,还可以抗癌……"
我半信半疑,每天更多地关注那盆苦瓜了。突然有一天,我惊喜地发现苦瓜发芽了,那芽儿嫩得仿佛是轻纱包着的一团绿水,可谁会想到那晶莹的汁水竟然会那么苦?
又过了一段时间,那株苦瓜身上挂满了长着疙瘩的苦瓜,妈妈小心翼翼地摘了几个,炒了一盘,这次不同的是里面放了点糖,在妈妈的劝说下,我又拿起筷子,夹了一点,放进嘴里,这次怎么没有那么苦了?我细嚼慢咽起来,一丝丝甜味竟然冒了出来……
我终于敢吃苦瓜了,原来这就是苦尽甘来的来历和味道啊!
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