我家原先住在一幢只有四层的筒子楼里,在这儿,家家户户的窗子上都爬满了爬墙虎。顶楼楼道的东西两端各有一个露天的平台,可供人们休息、玩耍。我便是在这里度过了用一件件趣事串联起来的美好童年。其中有一件事,每每想起,都会令我哭笑不得。怎么?你想知道是什么事?别急,听我慢慢道来。
那是二年级寒假的一个傍晚,我与一起长大的小伙伴天天哥哥和马芸姐姐在东平台上跳绳,跳了一会儿,天天哥哥指着平台上一堆破木板和烂木条对我们说:“悦悦,咱们生一堆火玩儿吧?”这个提议立刻让我和马芸姐姐一蹦三尺高,连声叫好。可又一想,玩火是那些因为怕冷而钻进被窝里的大人们绝对不允许的呀!唉,管它呢,要玩儿就玩儿,谁也拦不住!说罢,我们开始了自己的“秘密行动”:天天哥哥去楼下小商店买火柴,我和马芸姐姐则借口说拿点饼干到我家厨房“偷”了两大摞旧报纸。
一切就绪,我们先用火柴点燃一张报纸,又用这张报纸引燃一块木板,随后,其他木板“噼哩啪啦”地燃烧起来。我们围坐在火堆旁,看着那跳动的火焰,觉得真有趣。但没过五分钟,又感到无聊,于是马芸姐姐又建议说:“咱们烤红薯吧?”这个建议像咒语一般使我和天天哥哥的头使劲点了起来。这个计划当然是由马芸姐姐执行啦。她也义不容辞地拍着胸脯答应下来。
一分钟后,马芸姐姐捧着三个让人光看着就眼馋的大红薯跑了回来。可到底怎么烤呢?我们谁也不知道。“往木板下面一塞就行了。”我煞有介事地说。他们看我自信的样子也就相信了,将红薯放到火堆中心挨着一丁点火的木板下,不时地翻动一下。我望着火光映衬下那诱人的.红薯,努力咽着口水,心急如焚地等待着。
终于烤熟了!我抓了一个红薯剥开皮,大嚼一口,“哇!真香啊!”当红薯抹了我一脸时我不由得发出了感叹。可好景不长,我刚吃到三分之一,就听到妈妈的呼唤声:“悦悦,该回来了!”我将剩下的红薯在火堆里滚了一圈,热了热,拿起来掰成两半放入上衣口袋里,急匆匆跑回家去,准备睡觉时偷偷吃。当我刚走到家门时,就听到妈妈大叫一声:“呀!你衣服的口袋怎么烧着了?”我一惊,一愣之后看了看上衣口袋,妈呀!竟有两个大洞!一定是刚才拿红薯时慌慌张张把带有火星的木棍给放进去了。我来不及多想,马上把衣服脱掉,使劲抖着。这一抖,可抖出了“甜蜜蜜”。妈妈看到了我口袋里的红薯,立刻明白了“真相”,对我展开了喋喋不休的教育:“你看你弄的,告诉你不要玩儿火,你不听,这不,刚买的衣服不是给烧着了么?我怎么跟你说的……”
下来的事我不愿再提了,只能告诉你,这件事以及其迅猛的速度流传开来,在这以后的一个多星期,我几乎每天都能听到小伙伴们“亲切”的“问候”:“红薯好不好吃呀?哈哈哈哈……”
下午四点我们准时出发,走了大约十几分钟,到达目的地。我们一齐动手,挖了一个蓝球大的坑,已经是满身大汗,也顾不上那么多,忙着找泥土,倒水,和泥巴,最后把和成的泥巴裹在红薯的外衣上,就可以防止红薯的皮儿烧糊,前面的一切准备工作就绪。
下一步就是烧,我们分头行动,四处寻找干柴,不一会儿,就有一大堆干柴。阿姨拿出打火机,啪的一声,干柴逢烈火,熊熊的`大火迅速燃烧起来。稍不留神烟呛的我们值咳嗽,熏得两眼难睁泪汪汪,但热情干劲依然不减当初。
过了一会儿,我们就忍不住了,趁阿姨去找干柴的功夫,我们悄悄的把火扑灭,把红薯扒出来,想看看烤熟没有。这时,我们扒出来一个东西:“呀,这是什么呀?”怎么是黑棕色的,我用手摸摸,温温的,硬硬的……“啊!这是红薯!怎么变色啦!”原来湿泥经火烧熏,已经严重变色。啊!阿姨就要回来了,我们又赶紧把红薯扔进土堆里,点上火,继续烧火,装作若无其事的样子。
阿姨抱着一大抱树枝树叶过来了。我们找出来几片大的树叶在一旁扇风,一边和阿姨说笑。一会儿我们又忍不住了,求着阿姨让我们看看,最关心的问题:“红薯烤熟了没有?”阿姨受不了我们的死缠烂磨,终于答应了。又把红薯扒出来。这次外面裹着的泥已经变成深黑色的了,刚拿出来,有一些碎末渣落下来,我摸摸,挨着地的那一面是凉的,而被火烧着的地方有些软,好烫。我们把它翻了个个,又开始烧起来。
可真是个漫长的等待,大约过了四十多分钟。阿姨说,红薯可能烤好了,我们便火速把火熄灭,用树枝把灰尘挑开,呈现在我们眼前的就是糊黑糊黑一个圆疙瘩,我伸长脖子仔细端详:红薯的“外衣”已经变成黑灰色的了!赶紧抓起来,哇!太烫了,不得不扔掉。过了一会儿,我才把红薯捡起来,拨开皮,一阵阵甜甜的浓浓的香味儿扑鼻而来.我们像饿狼一样,吃的津津有味。 真香啊!自己做的东西就是好吃!
这件事虽然已经过去半年啦,但我一想起来脸上就会路出丝丝笑容,心底就会有无限的想往。真的好希望还有下一次机会!
只听“咔嚓咔嚓” ,就知道爸爸在切青椒,我走进厨房一看,原来是第一盘菜--青椒炒肉丝。爸爸先把泡在水中的绿青椒里面的籽芯扔掉, 再把大片大片的青椒切成一条条青椒丝。开始下锅了, “隆”的`一声把我们吓了一跳,爸爸把切好的青椒丝倒下了锅,然后把已经准备好的肉丝倒下了锅里。 “噼里啪啦” 的声音在锅里响起, 爸爸使劲地把菜滚了几下, 放点鸡精,前来后去的炒了几下, 把锅盖盖上去。 不到5分钟爸爸再次把锅盖拿开,一股香气就扑鼻而来,一盘青椒炒肉丝就炒好了。
爸爸开始做第二盘菜--红烧排骨。 爸爸先把买回来的大排骨切成一个个可爱的小排骨,再把小排骨放进锅里, 倒一点酱油搅拌起来, 立刻, 白色的排骨变成了红色。 接着爸爸再放了一点糖, 就把锅盖紧紧盖上。 大约十五分钟,我的肚子突然“咕嘟咕嘟”地叫了起来。爸爸说: “你先吃一口吧!”我轻轻用筷子沾了点汤汁。 我觉得这盘红烧排骨真是独一无二的!
第三盘菜——番茄炒鸡蛋。爸爸先从冰箱里拿出鸡蛋和两个大番茄。“嗒嗒”爸爸把鸡蛋打破搅拌均匀成黄白相间的鸡蛋水,把鸡蛋倒进锅里,把它翻滚几下,再把切成片的番茄放下了锅和鸡蛋炒5分钟, 放一点盐, 就好了。
我和爸爸慢慢地品尝着这人间美味的饭菜。我不禁夸爸爸是个“做菜大专家”!
早晨我刚刚起床,奶奶就买菜到家了,我连忙接过沉沉地菜包,送进厨房,打开一看,里面有鸡、虾、白菜、西红柿、葱……突然我发现有两个比我拳头还大的球球,长得很丑还很脏,咦,这是什么?我轻轻地拿起问:“奶奶,这是什么东西?”奶奶笑着回答:“傻孩子,这不就是你最爱吃的土豆吗。”啊?我仔细地看着,心想:长得这么丑,怎么能做出美味的菜呢?
快十一点了,妈妈来到厨房开始洗菜。只见妈妈把土豆削去皮,洗干净,先切片,再切丝,很快完成了。我说:“妈妈,今天的土豆丝能不能让我烧?”妈妈扭头看着我,迟疑了一下说:“你炒?真的?”我点点头,妈妈笑了,说:“好的,不过你要小心。”
妈妈帮我座上锅、点好火,说:“来吧!”我站在锅前,等锅热了,倒上油,现将葱、姜下锅,翻了几下,再将洗好的土豆丝倒入锅内,一下锅,油滴像放烟花似的蹦了起来,我连忙向后退,可是还有一小滴落在了我的手面上,非常地烫,妈妈连忙帮我檫去,说:“快翻!快翻!”我壮着胆走上去开始翻,经过几下翻动,锅里的油就平静了下来。我继续不停地翻动着,由于锅有点干,加了小半杯开水,翻了几分钟,加了一小勺盐、一点点糖、滴了一些酱油,接着翻,最后,放了一点点鸡精,再接着翻,在我已经累得翻不动时,土豆丝也熟了。在妈妈一步一步的精心指导下,土豆丝终于烧好了。我说:“妈妈,请你帮我装盘吧。”
中午,当我们一家吃着可口的土豆丝时,我想:爸爸妈妈每天要上班,回家还要烧饭、洗衣、打扫卫生……他们多辛苦呀,今后我要帮着他们干我力所能及的家务活。
一路上,汽车飞快地跑着,我透过车窗看到了绿油油的田野,妈妈像一位农业专家向我们介绍:这是玉米,这是花生,这是大豆……看得我眼花缭乱也没有记住。终于到了红薯地,我却一个红薯也没见着。
“咦?红薯呢?我疑或地问道,妈妈笑着递给我一把小铲子:“你自己去地里看看吧,要挖一挖哦!我拿着小铲子奔进地里,才挖了几下一个红红的尖就冒了出来。我兴奋地大喊:“妈妈,我挖到红薯了。又挖了几下,红薯的头露了出来了一点点,为了避免把它铲坏或者铲断,我更加小心翼翼。红薯的一头出来了,我握着它的头,使劲一拉,一个好大的红薯出现在了我面前。这个红薯上面还带着泥,两头尖尖中间圆,不一会儿,我就挖了一堆红薯。
秋天的天气天高云淡,一眼望不到边的红薯地绿油油的。忽然,我看见在红薯地里劳作了一天的\'两位老婆婆在啃着馒头,我的心一颤:她们真辛苦啊!我是来这里玩耍体验的,而她们却要在这里辛苦地工作,这些香甜的红薯都是农民伯伯们辛苦种出来的,粮食都是用他们的汗水换来的,我们有什么资格去浪费?
我暗下决心:珍惜粮食,从我做起!
回到家以后,妈妈把我们挖的红薯洗干净,放在锅上蒸了三十分钟,红薯熟了后,我迫不及待地拿起一个就吃:又软又甜。这时,我又想起了那两个老婆婆,与她们相比,我的生活这么安逸,简直像上天的宠儿。我要珍惜现在的幸福生活,努力学习,做一个勤奋的人。
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