馄饨作文初中【一】
我先洗了一把手，便迫不及待地包起来，我轻轻地拿起一张皮，把它放在手心，用筷子夹了一些肉馅儿放在了皮子上，然后把皮子卷一下，把皮子两头弯向中间，用力使劲一挤，想把它们粘在一起，可是用力过猛，挤破了馄饨皮，馅儿冒了出来，我赶紧“急救”，用另一张馄饨皮补上，才算堵住了“洞口”。这边补好了，可是那边又破了，于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”，真叫我不好意思。
我放下手中的筷子，让爸爸教我包馄饨，我学着爸爸的样子，先拿起一张皮子，然后放上适当的肉馅儿，接着把皮一卷，把两边的“耳朵”往中间一捏，爸爸说要多沾点水，再捏紧一点，反正它又不怕疼。这样，一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了，就这样，我包了许多馄饨。嘿，这次它们个个都服服帖帖，像一个个小卫士一样站得笔直。
晚上吃馄饨的`时候，叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口，惊讶地说“嘿，这个馄饨穿了那么多衣服呀！”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么回事，一看全都笑了，我也捧腹大笑，把眼泪都笑出来了。
包馄饨可不是件容易的事情，真让人难忘。
馄饨作文初中【二】
包小馄饨，馅料得精挑细选。妈妈经常用的是虾干猪肉馅。浅粉的猪肉中红艳的虾干引人注目。拌匀馅，就该擀皮了。妈妈把一大坨面团切分成数十个枕头状粉妆玉琢的小团儿，又将每个小团儿擀成一张张圆圆的薄皮，依次抹上干粉。
“来，包馄饨喽！”妈妈的叫声把我吸引进了厨房。妈妈先给我示范：她在皮子中心摊上弹珠大小的一堆肉馅，接着把皮的一半涂上水，对折过去，又将皮子的边沿用力捏合，把皮子做成个月牙状，然后把月牙拗成圈，把它的两角粘合在一起，小馄饨就包成了。因为馄饨皮是圆形的，所以包出来的馄饨无棱无角，圆朗玲珑，煞是可爱。
“你来包包看，记住馅别放太多，多了过于扎敦；也别放太少，少了尝不出肉味。”妈妈把围裙带子勒勒紧，一边自己不停手地包着，一边叮嘱我。我原本一见那复杂的工序和难以调控的馅量心里就暗暗发怵，听她这么一说更是小心万分，抱着宁少勿多的想法，在一张皮上放了点点馅，看看不够再一点一点加量，凑成合适的馅量，照着方法折成月牙状，正要将它拗成元宝时发现馅松散开来，水的.粘性又不够若做成元宝入锅一煮肯定会露馅。木已成舟来不及更改，我只好将错就错把月牙卷成下小上大的怪形状，拿在手上一看像极一顶口儿朝天的厨师帽。我把厨师帽放在砧板上，在妈妈那些小巧精致的小馄饨中我的厨师帽可以说激励鸡立鹤群。放好厨师帽，我继续包小馄饨。这回我一步到位，把馅团成丸再放入馄饨皮，但还是包成了帽子样，要不就包成豆荚状。我对自己笨拙的手脚几乎失去信心，可还是留心看，细心做，果然包出的小馄饨越来越成形。
母女俩齐动手，很快就包完几十只小馄饨。开煮了，煮出的小馄饨皮若白玉，馅色半透在皮外就像小姑娘的脸，白里透红，在紫菜和青葱的汤里浮着。舀出一只放入口中，虾之鲜，肉之香伴着有嚼劲的皮让人回味无穷。
“好吃吗？”妈妈从弥漫着水雾和馄饨香的厨房里探出头来，“我给你盛的全是你包的哦！”
“当然好——吃——”我一面应着妈妈的问话，一面用汤匙搅着汤，汤里帽子形，月牙状，元宝样的小馄饨虽然形象朴拙，却只只伴我的满足感、成就感咽进心里。
馄饨作文初中【三】
首先 吴 老师叫我们把肉馅放在大碗里，我叫刘佳佳给我打鸡蛋，打好鸡蛋， 吴 老师给我们倒了一点酱油和葱，叫我们把肉馅拌起来，我们拌了好长时间，拌得手都酸了，肉馅才和鸡蛋和在了一起。
开始包馄饨了，我左手拿皮，右手拿筷子挑一点点肉馅，一拎，用手一捏。不好了，捏的劲太大了，肉馅都出来了，我又给馄饨加了一层皮，这下肉馅终于进去了，我的“双层馄饨”就包好了。看看它厚厚的外套，又瘦又小的肚子，我想这个双层馄饨肯定不好吃。
这次我失败了，不过我好想有点会了。我又重新开始捏馄饨，左手拿皮，右手拿筷子，挑一点肉馅，轻轻一捏，第二个馄饨包好了。薄薄的皮，鼓鼓的`肚子，神气地站在盘子里，好像在说，吃我吧！吃我吧！我就是最美味的馄饨。
我的劲头更足了，一个一个地包，不一会就包了三十个馄饨。
馄饨下锅了，只见它们先沉了下去，静静地躺在水底。咦！它们颜色变了！不一会儿，这些变了颜色的馄饨又慢慢地浮上水面，像一群快乐的小鸭子在锅里游呀游！
老师用大勺子一舀，香香的馄饨宝宝就跳进了大碗里，我狼吞虎咽地把馄饨宝宝吃了，馄饨宝宝真香啊！
今天我们好开心啊！
