春节期间我们一家人到三亚去旅游,一路上我们发现一片片的树林,空气中弥漫着淡淡的清香,我们都在猜这是什么树呢?爸爸说可能是胡椒树吧,我觉得爸爸说的一点都不靠谱,因为胡椒树不会发出淡淡的清香。在往前走一会,我突然发现树上结了一串串的果实。爸爸把车停下来,我这才发现原来是芒果树。像芒果这样一串串掉在树上的水果,我还是第一次看见,真奇特啊!到了离开三亚的时候了,我发现路边的芒果又长大了许多,像鸡蛋一样上下大小。
回来后,我对芒果的知识产生了浓厚的兴趣。通过上网了解,我知道芒果为漆树科,属于热带常绿大乔木,叶子为披针形,花呈红色或黄色,树的寿命可达几百年,原产印度及马来西亚。你们知道是谁把芒果介绍到印度国意外的人吗?是中国唐朝的高僧玄奘法师,就是《西游记》里面的大师兄孙悟空的师傅。
芒果是著名热带水果之一,又称檬果、蜜望等,因为果肉细腻,风味多独特,深受人民的喜爱,素有“热带果王”之誉称。芒果生长要求年均20度以上,最低月平均15度以上。要是有一天,随着科技的发展,在北极也能看见芒果的身影,该多好啊!
超市中的水果令人眼花缭乱,有雪白的鸭梨,黄澄澄的橘子,红通通的苹果,弯弯的香蕉……其中,我最喜欢香甜可口的小芒果。
小芒果好像一个放大了的小逗号一样,它们的颜色都是黄澄澄的,和香蕉的颜色差不了多少。他们有很多的“手足兄弟”,如:小台农芒果、土芒果、贵妃芒果、台农一号、台农二号等等,可真是枝繁叶茂!小台农芒果带着一点点金黄色,而土芒果有一点淡黄,但贵妃芒果有一点红色,就像美人的脸一样,所以才用上这个名字。
小芒果的果皮很光滑,一点也不粗糙,像滑冰场的地面一样,用手指头摸一摸,手指头像滑冰鞋一样在“滑冰场”里“滑”了起来。成熟的芒果摸起来软软的,有一种浓浓的酸甜味,可好闻了。
该轮到我的“好吃嘴”享享口服了,我用水果刀小心翼翼地像水果忍者一样沿着扁扁的果核,把一个贵妃芒果一分为三,又切了一些“小田字”在有果皮的一面,将果皮一翻,果肉就像菠萝壳一样凸出来,又像一个有裂痕的乌龟壳,用小刀一切,果肉掉入了碗中,用牙签叉起一块,放入口中,一股甘甜立即涌向我的喉咙,好甜呀!我细细品味,发现这甜味的“洪流”中有一点酸味的“细流”,真令人垂涎欲滴!
小芒果的口感比西瓜爽,味道比桃子甜,它的汁水十分听话,不像桃子,一切,水就“开溜”,它的汁水都奉献给了我们。
夏天来了,吃芒果的时间又到了,我又要享用芒果大餐了!
今天上午,妈妈带回家了一个很大的芒果,我迫不及待的想炫耀一番我刚从电视上学到的:怎样削芒果才能有好吃又好看。
一般人削芒果一般都是把皮先削了,然后再用刀一丝一丝得削下来,然后再用牙签挑着吃,那样吃削的人麻烦,吃的人更麻烦(因为用牙签挑有时会挑不起来,滑下去)。所以,我偏不。我先把芒果两面的果肉连皮一起切下来,再把果肉竖划划、横划划,切成一个个小正方形,再把皮一拱,啊,一个华丽又不失清雅的芒果出来了。有人会说:“那剩下的芒果核上的肉怎么办呢?”其实你们并不用担心,因为刚才削的时候果肉已经变得光秃秃的了。
我和奶奶一口一口得把小正方形芒果送进嘴里,啊,那酸甜,才够爽!奶奶还一直夸我做的好呢!
怎么样,叫你们的小妙招学会了吗?
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