星期天,我和爸爸去集市上买菜,老爸买了很多芹菜,听说它还是一种草本植物呢。
芹菜的茎是长长的,浑身都是绿色的`。只要用手折断它翠嫩的茎,那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上,滴到地上,溅到脸庞上,好似蒙蒙细雨,凉丝丝的。轻轻扒开它绿色光亮的皮,里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸,顿时会感到全身惬意,心旷神怡。
芹菜的叶可与其他的蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的“脚掌”,脚掌上好像擦过油似的,光滑清翠,给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看,芹菜的经脉清晰可见,活像一幅五彩缤纷的地图。
春天,吃它可以解渴,还可以预防感冒、肝病等疾病。它的茎叶都可以吃,清凉爽口。夏天芹菜开花的时候,会引来许多蜜蜂在上面飞来飞去采花粉,蝴蝶也会赶来揍热闹,展开那彩色的双翅翩翩起舞。 大家也来尝尝芹菜吧!它不仅是一道好菜,或许还有一种意想不到的奇特功效呢!
在一个大雪纷飞的夜晚,蔬菜店里发生了激烈的争吵。仔细一听,噢,原来是各种蔬菜正在争论谁来当大王。
首先上场的是憨憨的土豆先生,他清了清嗓子高声说到:“别小看我们土豆,我们土豆含有丰富的蛋白质和氨基酸,有哪个小朋友不爱吃我们做得薯条呢?我不当王谁当王?”
话音未落,高高瘦瘦的大葱就昂首挺胸地走了上来,他扯着尖尖的嗓门儿说:“我们大葱具有超强的***菌作用,这一点你们谁也比不了!我不当王谁当王?”
听到这里,西红柿小姐三步并作两步走上台来,她一把把大葱推了下去,傲慢地说到:“我们西红柿个个颜值高,能做汤来能做菜,我不当王谁当王?”
西红柿小姐在台上还没站稳脚跟,莲藕就不服气地走了上来,他瓮声瓮气地说到:“别看我们生在泥塘里,长在泥塘里,但是我们造型奇特口感好!我不当王谁当王?”说完,便大步走下台去。
这时,只见西兰花顶着一头卷发美美地走上台来,她用非常优美的声音说:“你们知道吗?我们西兰花不仅能防癌抗癌,而且还能增强人体免疫力。你们说,我不当王谁当王?”
话音刚落,茄子大叔就大摇大摆地走了上来,他摸了摸光秃秃的脑袋说到:“别看我们长得丑,但是我们含有丰富的维生素E,是抗衰老的佳品。我不当王谁当王?”
茄子大叔刚刚说完,胡萝卜小姐就迫不及待地走上台来,甩了甩飘逸的长发说到:“我们胡萝卜有‘小人参’之称,含有丰富的胡萝卜素,还可以帮助小朋友们保护视力,我不当王谁当王?”……
就在大家争论得不可开交的时候,白菜爷爷住着拐杖颤颤巍巍地走上了台,他语重心长地说到:“孩子们,我们大家各有各的长处,各有各的优点,人们在日常饮食中少了我们谁也不行。所以我们大家不应该争吵,应该取长补短,互相学习。”
蔬菜们听了白菜爷爷的这番话,异口同声地说到:“对!对!对!我们大家应该团结友爱、互相帮助、取长补短!”从此,蔬菜店里再也没有发生过争吵。
我家里有一个菜园,一年四季,我爷爷都在经营着。菜园里,我最喜欢的就是黄瓜。
春天,爷爷很早就在温室里开始下苗,等到小苗长到手掌大小,爷爷就把它们一株株栽到菜园里,这就是它们的新家,也是永久的家园。
然后,爷爷用小竹竿在它们旁边搭好架子,小黄瓜秧长出一个个触角,慢慢变长,就成了它们的手和脚,它们用手抓住竹竿,就开始一步一步往上爬。一阵微风吹来,叶子就漾起一阵波纹,好看得很。
夏季的一天夜里,狂风怒吼,雷电交加,瓢泼似的大雨倾泻下来。我心里想,我亲爱的黄瓜呀,这下可全完了。我和爷爷一直在担心并为之祈祷。
第二天,天放晴了,我和爷爷来的菜园,只见瓜架被贼风撕拉的遍体鳞伤,黄瓜秧也被拽的东倒西歪,秧子变得更加清脆碧绿了。我和爷爷小心地整理着
不久,从秧子上吐出一个带花蕾的小黄瓜,黄瓜一天天长大,浑身长满了小刺。爷爷小心地将它们摘下来,我挑了一个吃了一口嘎嘣脆!晚上,妈妈为我们做了黄瓜菜,馋得我直溜口水。
爷爷说:“我们吃了黄瓜,有什么感受?”我说:“黄瓜吃起来脆甜,但长起来不容易。”
妈妈说:“黄瓜经历了风雨雷电的考验,并没有气馁,而是积极向上,最终开花结果,实在难得。我们在生活中、学习上都有这种精神。”
以后,我更加爱黄瓜了。
在一个宁静的夜晚,我迷迷糊糊地醒来。突然,听见厨房里传来了叽叽哇哇的声音,我蹑手蹑脚地来到厨房门外,透过门缝往里看,哦!原来是肉和蔬菜正在开辩论会呢!
只见西红柿托着通红的脸庞骄傲地说:“我们西红柿富含丰富的维生素C,被人们称为神奇的‘菜中之果’,我们体内含有丰富的苹果酸和柠檬酸等含量,对控制高血压很有好处。哼!你们肉类有什么用啊?吃多了猪肉会使人变胖,得高血压!”说完,扭着圆鼓鼓的屁股走开了。
猪肉不服气地说:“胡说!我们才是人类的最爱呢,如果没有我们,人类就不会有这么强壮健康,还会导致人体缺铁,浑身没劲。”
大鲤鱼听了甩了甩尾巴说:“吃鱼肉使人脑子聪明,吃鱼眼能使小朋友眼睛更亮!哼,你们蔬菜有什么好啊?”
生菜顶着一头绿色的秀发趾高气扬地说:“我们生菜嘛,是蔬菜之王。生菜含有大量的膳食纤维和维生素,能消除人体多余的脂肪,所以又叫减肥蔬菜。你看女主人每天大口大口地吃生菜呢!”
肉和蔬菜争论得不可开交。铁锅长老颤颤巍巍地站了出来,语重心长地说:“你们都有长处和短处,不要用自己的长处去比别人的短处,只有你们互相配合才能更好地为人们服务。我们大家只有齐心协力,合理搭配,才能做出美味的营养饭菜。”听了铁锅长老的话。肉和蔬菜都惭愧地低下了头。
大家纷纷表示,以后再也不闹别扭了。一定会相互取长补短,合理搭配,做出营养又美味的饭菜来服务于人类。
番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳,果汁多,酸甜可口,营养丰富,别有风味,因此深得大家的喜爱。
我也很爱吃番茄,几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢,我认为有五点原因。第一,番茄的颜色很鲜艳,表面呈红色,红彤彤的,红的那样鲜艳,那样可爱,那样惹人吃,保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二,是它的味美,无论是生吃或做菜,吃起来总有种酸甜的味道,使人食欲大增。第三,是它那清淡的香味,你把鼻子靠近它,会闻到一股番茄独有的清香,似乎也夹杂着酸甜味。第四,就是番茄的形状了,说起番茄的形状可谓是千奇百怪,有的像个红彤彤的小南瓜,有的像个红扑扑的娃娃脸,还有的说不出像个什么。其次,番茄的营养价值也不少,番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分,比不少蔬菜要多。中医认为,番茄味甘酸、性微寒,有健脾开胃、生津止渴等功效,药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀!
番茄既是惹人吃的水果,又是营养丰富的蔬菜!
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