五六月,是辣椒成熟的表演节。每天早上,黎明前,小商贩们骑着摩托车或三轮车在地里买辣椒。汽车和人声的交响乐往往来自于道路。每一个集市日,很早的时候,你就可以看到农民的叔叔、男孩和年轻的女孩们抱着大篮子和小篮子的辣椒,骑着自行车和滑板车推着它们,从四面八方聚集在交易市场。小田的农贸市场几乎成了辣椒的天下。看,多可爱的胡椒啊!有的胖乎乎的像个球,有的像利箭一样锋利,有的像小镰刀一样又弯又尖,有的像小南瓜一样有条纹。
辣椒不仅可爱,颜色也可爱。看那青椒,皮薄肉厚,绿中透亮,似乎在发光;巨大的红辣椒像火一样燃烧着,折射出菜农的黑脸和顾客欢快的笑脸。有红中带绿的,有红中带绿的,有半红半绿的,绿色的安静优雅。哭喊声充斥着广阔的交易市场。不一会儿,整个市场的辣椒就神奇地进入了人们大大小小的蔬菜蓝调。
9月和10月,朝天椒成熟,地面呈红色,为秋瑾交易市场增添了一道亮丽的风景线。
吃辣椒和炒熟食的方法有很多;晒干研成辣椒沫,淋上油,变成麻辣油,人们用来调味;有的干脆买下来,碾碎,加调料,放在罐子里做辣椒酱;有些人用它做泡菜。胡椒已经成为每个家庭餐桌上不可或缺的调味品。
辣椒味道辛辣开胃,让人越来越爱吃。
我的最爱是辣椒,它的叶柄为青色,果实为红色,小的约有几毫米到几厘米,大的甚至可有二分米长呢!它像一把小小弯弯的刀,但摸上去滑滑的,没有一点儿尖锐的感觉。辣椒树极易生长,一片片叶子又粗又大,挡住了火热的太阳,一条长长的根既连接叶子,又紧紧地抓住泥土,吮吸土中的养分。每逢八月深夏,在这又粗又大的叶子之间,就能看见一只只白色的小精灵,仔细一看,这一朵朵小白花朴素而精美,简单而壮丽,我被这鬼斧神工深深地打动:如果把颜色调深点,就没有了朴素的感触,如果调淡点,就没有了精美的细纹。
辣椒不仅外形奇特,而且作用很大。它适合做调料,是舌尖上的美味,有开胃去腥的作用,更是减肥养生的不二佳品。它可以使我们血液加速,促进新陈代谢,更快地让我们排毒出汗。据说,在古代辣椒还有辟邪的作用,所以每家每户都会挂几串辣椒在门前。
我并不是贪恋辣椒的美味,而是因为它那小小的生命力感动了我。当年夏天,我奶奶种下了三株小小的辣椒苗,它们很快就长出了一片片小嫩叶。过了一段时间,一阵倾盆大雨吞噬了一切绿色的幼苗,这三株小苗也刮歪了。我想:肯定死定了。过了好几天,阳光明媚,我漫步在草地边,不经意看到了这三株幼苗,呀,它们又挺直了身子,正寻找生机,重新开始生长,而且还开出了白色的小花。
生我养我的家乡,给我留下许多美好的回忆:五彩缤纷的鲜花,挂满水果的果树,清澈的小河,美丽的小桥……我印象最深的就是家乡的辣椒。
辣椒一头尖尖的,一头圆圆的似香蕉又似月亮。记得有一天的晚上,我和小伙伴在园子里玩耍,“看!红色的月亮!”淘气的表妹手指着菜园里的辣椒叫道。大家惊奇地走近一看,原来是辣椒啊。
辣椒有红色的,有绿色的,还有金黄色的。辣椒不仅形状、颜色各异,而且作用也很多。辣椒可以炒菜,可以榨成辣椒粉当调料,可以泡菜……
每当我看到辣椒,我总是会想起五岁时偷吃辣椒的事。那是在炎热的一个夏天,辣椒成熟了,盼望已久的我终于可以如愿以偿了。我趁妈妈不在家,偷偷地到菜园里摘了几个,洗了一下,我看着这些辣椒忍不住一下塞到嘴里,顿时,我哭了起来,太辣了我慌忙地去找水喝。妈来后,狠狠地骂了我一顿。虽然经历了这件事,但是爱吃辣椒的还是百吃不厌。
我爱我的家乡,更爱家乡的辣椒!
啊,家乡的辣椒,我爱你!
评语:小作者紧扣“辣椒”写了它的形状,颜色,以及回忆小时候,吃辣椒的趣事,字里行 间流露出对家乡的爱,篇末点题.
不知从什么时候开始,迷上了辣椒炒肉。
绿色的青椒配上带有光泽的肉。一碗辣椒炒肉,冒着腾腾热气。大片的瘦肉上布满“花纹”,可以撕出肉丝,且颇有嚼劲。每片瘦肉上都带有一点儿肥肉,调整肉的滋味,怎么吃也吃不腻。合上口,青椒的一点辣味刺激着味蕾,馋得人直留口水……
不就是辣椒炒肉嘛,有什么好吃的?这是个让生命在刹那间变得非常温柔的回忆。
还记得在乡下的一个政府时,也就是爸爸妈妈最初工作的地方,那有我的童年记忆。每天中午,政府的食堂就会敲响铁片,大家听到声响,就知道要吃饭了。妈妈就会带着年幼的我去食堂。
虽然那时条件没有现在好,但食堂每天都是大鱼大肉:摆在桌子最中间的大鲤鱼汤泛着乳白色的光,鱼背上撒着葱、姜、辣椒,飘着热气。香嫰的鱼肉让人舍不得大口嚼;旁边的一碗羊肉大片大片的,皮带着肥肉,肥肉带着瘦肉。吃上几片,就让你有大口吃肉的感觉;深色的牛肉配上芹菜,耐嚼且令人回味无穷,那是多少人的最爱啊……当然也有很多素菜。一餐五六道菜,各种香味弥漫在食堂,勾起人的食欲。可挑食的我硬是一道菜也看不上,于是每天就吃一碗白饭,啥菜也不吃。妈妈常夹起菜在我眼前晃,说:“你闻一下,嗯,好香啊!吃一口好不好?”可我总是跟鼻子失灵了一样,一脸淡定地说:“它再香也不好吃。”那些叔叔阿姨还给我造了个梗:“吃白饭,长白肉”。那时的我本来就瘦,爸爸妈妈见此状,很是担心:每次给我夹菜,我都不要。顶多尝一口,又说不好吃、不要了。后来有一天,爸爸去食堂做了一次饭,我才愿意吃。有一次,爸爸给我做了一道辣椒炒肉,我竟“不负众人期望”给吃光了。于是,爸爸每天早上六点去赶早市,买上新鲜的五花肉和青椒,为我的午饭准备食材,五花肉的瘦肉要多一点,青椒不能太辣或味太淡。爸爸知道我不喜欢吃皮,就将所有的皮切去,然后留下一点肥肉搭配我最爱的瘦肉,使瘦肉香而不腻。中午爸爸也总是早早地放下忙碌的工作来到食堂:将五花肉倒入锅中,“嗞——”的一声,开始翻炒五花肉。炒五花肉要掌握火候,炒久了会老,放入盐和青椒后再翻炒一会,一碗色、香、味俱全的辣椒炒肉就出锅啦,肉充分地吸入了汤汁,放入口中轻轻一咬,可谓是人间美味。后来我还总是硬着头皮让爸爸给我做,怎么吃也吃不腻。
如今,爸爸妈妈会做许多菜:和肯德基的一样好吃的炸鸡腿、炸薯条;外甜内软的、金黄剔透的香芋拔丝;香辣的铁板鱿鱼;爆炒鸡丁;汤汁充足的小龙虾……可每次爸爸问我想吃什么的时候,我依旧想吃辣椒炒肉。我上初中后,学校的食堂也有辣椒炒肉,但味要么太淡,要么太辣。一份辣椒炒肉里想要找到几块肉还挺困难,而且大多数是油腻的肥肉,有的则咬都咬不动。虽然伙食算好,但味道还是一般,特别是大夏天,我常常没胃口。所以爸爸再忙,每周都会来看我,并且带上许多好吃的菜,里面有我喜欢的辣椒炒肉。每次肉总是多于青椒,一起吃饭的同学曾开玩笑说:“我终于知道你脸上为什么那么多肉了。”
经常吃同一样菜,并不是我吃不起小龙虾、大鱼那些贵东西,而是因为我就喜欢这样朴素的美味、童年的味道。
“不劳无获。”这次辣椒活动让我深刻理解了这句话的含义。同时,作为辣椒活动的领导者,我亲身体验了辣椒“曲折”的成长经历。
从三月份开始,学校里的辣椒活动一直在蓬勃发展!大家拿了一些辣椒种子,准备播种,看着类似“黄豆”的种子,我们的使命感就活了过来。但是播种的时候很快就迷茫了:大家带的种子太多了,大家都想挖个坑把种子放进去,结果发现这个坑里有种子,只好重新埋了,再挖一个。现场很热闹,大家笑挖得热火朝天。播种之后,是漫长的.等待和呵护。在照顾它的过程中,我发现小辣椒就像一个害羞的娃娃,无论我们怎么“威逼”都不会出来。十几天过去了,还是一片平坦的土壤,只有几株零星的杂草。这让我们很担心。“没关系,我们的辣椒一定会一鸣惊人!”我安慰自己。果然,几天之内,辣椒越长越好。一开始只是一个小树苗。后来它越长越大,直到开花结果,让我们都觉得很有成就感。
以前我觉得小辣椒就像一个被宠坏的“小公主”,每天都有人照顾。但是当我看到它在风雨和阳光中顽强而蓬勃的生长。这让我想起了我们自己。我们不是在父母的呵护下长大的吗?总有一天,我们会像辣椒一样,走出父母的港湾,走自己的一步。“辣椒刚发芽就长了。发芽播种后,一般5到8天左右出土,15天左右长出第一片真叶……”大家都学到了很多关于辣椒的知识,我把它摘回家,用辣椒炒肉做了一道菜!就像我们组的口号:“边种边学,边种边收!”这些都成了我们童年美好的回忆!
一次大扫除,同学们都埋头苦干,朱雅平任“监督”,只有“淘气包”王欢瞎添乱。你看,他的名字跟他本人的性格一模一样,身上就有那么一种“王欢”劲,课堂上,说话啦,拽女生的小辫子啦,任何坏事准离不开他。他闲得无聊,还真有办法,把一大张纸撕得粉碎,往天上一扔,兴奋地说:“下雪啦!下雪啦!”“辣椒”气冲冲地走过来,说:“快打扫干净!”淘气包故意装出惊讶的样子,说:“噢,是哪个家伙把地弄得这么脏呀?”说完,还故意左顾右盼。“还有谁,远在天边,近在眼前喽。”“噢,原来是你呀!连‘老革命家’也变成‘背叛革命’啦!”淘气包真是个演戏的.好手。“少废话,快打扫干净”!“为什么,又不是我***。”淘气包狡辩。“辣椒”歪头想了想:不是你***,做点好事总可以吧,下周就要评‘i好学生’啦……”淘气包也想当i好生,便拿起扫帚把纸片扫了个一于二净。
还有一次,在早读时,“辣椒”班长发现一个好朋友不好好读书,便毫不犹豫地记上了朋友的名字。朋友说他不够义气,出卖朋友,可“辣椒”班长却不以为然:“你不好好读,我为什么不能记?”这时朋友才知道如果不记,“辣椒”就是公私不分。
“辣椒”班长真辣,不是吗?
"绿色的树枝和绿色的叶子又长又辣又甜。"你看这是什么是—胡椒。
辣椒的品种很多,有辣椒、米椒、小指椒。辣椒的颜色不同,有红、黄、青色。有些青椒是甜的,一点都不辣。反而小米辣椒很辣。不喜欢吃太辣的人不禁会想,是不是要尝尝。他立即“喷火”,迫不及待地“跳入湖中”。喜欢吃小米椒的姐姐平时被别人称为“辣女”!
辣椒有大有小。在日常生活中,我们看到的米椒在三四厘米之间,常见的红辣椒一般在十厘米左右。胡椒树大约有三到四分钟高。辣椒产量很高。它一次能结七八个辣椒。有些辣椒一周能结一次果。
辣椒结果后,大部分被运到菜市场出售。而剩下的不能运出去的辣椒会被加工成辣椒酱和一些美味的辣椒食品。有些地方一日三餐少不了辣椒。如果一顿饭没有辣椒,他们还是觉得菜没味道,准备“不吃了”。谁让辣椒的味道这么独特!
辣椒维生素C含量高,在果蔬维生素C含量中排名第一。吃辣椒可以减肥。当辣椒刺激人的大脑时,大脑会发出“足够”的指令来降低你的食欲。想减肥的都来看看。辣椒可以帮到你!
冬天吃辣椒也能保暖。据我所知,红军翻越大雪山的时候,很多士兵身上挂着一串干辣椒,冰咬的时候还得拿一个吃。因为吃了辣椒后,你会感觉到一股热水。据说,***年轻时去北京读书时,因为生活困难,经常靠抽烟吃辣椒来保暖和减轻感冒。哦天哪!这辣椒真有前途!
“红裙华丽直白,但优雅美丽。”看辣椒多好看!
“红口袋,绿口袋,有人讨厌,有人爱。”你们猜它是什么?让我来告诉你们吧,它就是辣椒。你们喜欢吃辣椒吗?今天,我们来讲讲辣椒吧!
辣椒树是由辣椒籽长成的,它在水和阳光的孕育下成长。一开始,它的根慢慢从土里伸出来,渐渐的长出了茎,在下面的茎又粗又硬,上面的又细又软。随后,又长出了小小的叶子,叶子绿绿的,长大后的叶子纹理清晰,又慢慢地变成黄色的,到最后变成了褐色。花是从小骨朵到半开,后来又到全开,花瓣一般有四到六瓣,最后凋谢,然后结出果实。一开始结出的小辣椒有点苦,没味儿。长大后,有的是绿色的,还有的是红色的。辣椒成熟后,籽越黄就越辣。它们的形状千奇百态,有的弯了一圈,有的笔直得像笔杆,有的特别细,还有的很粗。
辣椒有许多品种,朝天椒,观赏椒,太空椒,甜椒等。虽然它们有些辣,但它们含有不少的维生素C。辣椒素还有让人身体变暖的功效。红军长征时,冷了就吃辣椒面取暖。
你千万不要被辣椒的外表蒙骗了,它可是十足的辣。记得在小时候,我看妈妈有时会拿一个像笔一样的辣椒吃,我就偷偷过去拿了一根。我先是舔了舔,没味,我又咬了一些,顿时我被辣到眼泪夺眶而出,脸红彤彤的。妈妈看见了,连忙跑了过来,给我倒了杯温水。我喝了以后,感觉更辣了,只好连忙哈气。妈妈看见我如此狼狈,还在旁边笑。之后,很长一段时间我都不敢吃辣椒呢。可是,馋猫似的我,现在是无辣不欢呢。
辣椒含有丰富的维生素C,在炒菜中可以提味,我们的生活真的是离不开辣椒。
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