观察小苹果切开后会变色的作文【一】
苹果为什么削皮后放有一定的时间会变成褐色呢？我在书本和网络中寻找答案，得知个中原因是苹果里含有一种氧化酶，当苹果削去皮后，果肉与空气相遇，在氧化酶的催化下果肉中的氧化物质便被氧化，导致变色。
怎么样才使削皮后的苹果不变色呢？为此，我做了几个实验。
首先，把苹果果肉切成薄片，在其中的一片上滴上几滴柠檬汁，第二片涂上盐水，第三片什么都不涂。
大约10分钟过去后，第三片开始变浅咖啡色，其他两片还保持原来的鲜亮洁白。半个小时后，第三片果肉从咖啡色变成了黄褐色，其他两片仍然保持原来的颜色不变。
实验表明了柠檬水和盐水可以让去皮后的'苹果不变色。为什么柠檬汁和盐水有这个功效呢？原来柠檬汁里含有维生素C，维生素C有还原性；盐水能把空气挡在外面，果肉接触不到空气，自然不会变色了。
不管是用柠檬汁还是盐水，其原理都是阻止去皮苹果接触空气而被氧化变色，这就是保持苹果不变色的绝招！按照这样的原理，要使苹果去皮后不变色，就要想方设法阻止果肉接触空气。
为了进一步印证这个原理，我又做了第二次实验，去三片果肉片，一份暴露在空气中，一份泡在凉开水中，一份涂上橙汁，结果第一片还是在约10分钟后变色，第二份约30分钟后开始变颜色，第三片过了24小时还是没有变色。可见涂上橙汁可以防止去皮的苹果变色，原来橙汁跟柠檬汁一样含有维生素C，也能阻止苹果果肉的氧化。
因此，要想使苹果去皮后不变色，我们可以采取多种方法，只要是能够阻止空气与苹果果肉接触，都能达到目的。
观察小苹果切开后会变色的作文【二】
我家有一只小龙虾，它的身体是棕红色的，脑袋大大的，几乎占了身体的一半，脑袋上长着一对长触角，好像古代武将头上的长须。它的身体一节一节的，爬起来就像几个车厢做成的小火车。它最厉害的要数那对大钳子了，这对大钳子长得十分有力，不停的挥舞着，好像要把你吃了似的。
小龙虾被我养在一个小水缸里。它似乎不愿意住在这里，整天在水里一动不动，我喂它东西吃，它也只用大钳子夹住，扔到一边不管了。
有一天，我想让它出来活动一会儿，于是就私自拿了一双一次性筷子，夹起小龙虾，把水弄干，放在地上，谁知他竟然到处乱跑起来，一会爬到沙发底下不肯出来，一会爬到电脑旁，用大钳子使劲的敲着主机，一会儿爬到椅子上，趾高气扬地挥舞着触角。而我却追得上气不接下气。它终于被我逼到了死角。我用筷子夹住它，谁知它用大钳子猛力一夹，筷子竟然断了。这筷子可真不争气。我用手拿着他的钳子，把它提起来，小心翼翼的走到水缸边，“扑通”一声甩进水了里。我叹的口气，心想，下次我再也不能让它出来了。万一下次它跑到我书包里，把我的作业给撕了那就完了。
这就是我家的小龙虾，你喜欢它吗?
观察小苹果切开后会变色的作文【三】
今天，语文老师给我们布置了一项特别的作业，那就是观察小动物，不用说我观察的小动物肯定是小狗，小狗的鼻子非常的厉害，它可以找到任何东西，还有，小狗最喜欢吃骨头，只要给小狗骨头 吃，它什么事情都敢做，你看这就是我从小狗身上发现的事情。
观察小苹果切开后会变色的作文【四】
爸爸从国外给我带来一只小狗，它全身白色的毛，长着水汪汪的大眼睛，一张可爱的小嘴巴。
我的小狗有一个看家的本领。有一次，我和爸爸妈妈去午睡，不一会儿，咚咚咚有响声，小狗跑到我的房间，汪汪汪，好像说：“有坏人来了”。我知道了爸爸。
我家的小狗可爱吧！
观察小苹果切开后会变色的作文【五】
我家里养了一只小乌龟，它是去年我们去海边旅游带回来的。我们把它和金鱼养在一起，下面铺上了一层小石子，让它觉得还是在原来的家里一样。每天早上我起来的时候，它都是在水底来回 走动，像是在散步。如果有人去摸它，它会立刻把头和脚缩进壳子里把自己保护起来。要是遇到下雨天，它会游到水面来透透气。听妈妈说它是两栖动物，它还可以在陆地上生活，我很喜欢这个小乌龟 。
