在我的记忆里,有许许多多的“第一次”,一个个第一次就像一步步脚印,印在我成长的道路上。然而令我最难忘的还是第一次包饺子。
还记得那一天,我看见妈妈和姥姥在包饺子,我也想包,便也过去包饺子,我刚开始开开心心的,可是开始包了,难度就来了。我拿着饺子皮,放上了馅儿,就学着姥姥的样子包了一个,可是包的歪七扭八的,我想:一定是馅儿放多了,就又包了一个,可是还是很难看,于是,我生气的把饺子皮往地上一仍,生气的说:“我不包了。”姥姥听了这句话,来到屋里对我说:“做事要坚持,不要半途而废。”于是,我又想到了那些英雄,那么大的困难都不怕。这么小的困难,我怕什么。于是,又来到厨房包了起来,我说:“姥姥,你包慢些,我跟你学,最后我学会了要领,包了个好看的饺子。”
我还会时常想起第一次包饺子的经历,想起姥姥对我说的话,它激励着我不断走向成功。
记得我6岁多的时候,湘乡市举行了最美童声比赛,因为我学播音主持将近一年了,于是妈妈为了锻炼我,就给我报了名,虽然我特爱播音主持,可上这么大的舞台比赛还是第一次,我的心情既紧张又兴奋,妈妈带我来到比赛现场,哇!那里人山人海,来参赛的小选手非常多,而且各个胸有成竹,自信满满的。
正式比赛开始了,我的心里像压了一块沉重的大石头,该我上台了,这时,我的.心情反而十分淡定,自信的走上台开始了我的朗诵,我参赛作品是《我长大了》,渐渐地,随着我用心的朗诵,我心里的那块沉重大石头也消失了,我朗诵完了,评委老师给我进行了详细点评,她首先表扬了我朗诵的声音非常有感情,声音起伏非常到位,但可能是很少上台参加比赛,面部表情有点生硬,动作还要自然点!此时,我的心情既高兴又紧张,高兴地是评委老师给予我的优点的肯定和表扬,紧张的是也点出了我的不足之处,到底可以晋级吗?随着评委老师报名声中,我听到了我直接晋级的名字时,我的心情非常非常开心,激动,恨不得让所有人来分享我的快乐,成功和收获!
看!这就是我难忘的第一次朗诵比赛,给了我无穷的快乐和收获!
今天,我跟妈妈学包饺子了。刚开始,先拿出饺子皮。再用勺子将调好的馅料放到皮上面。然后在边上涂点水,最后合起来。这样,一个饺子就包好了。
每个饺子都圆鼓鼓的、挺着肚子,可威风了,像一个大将军一样。我看到自己包的“大将军”整齐地排列成的方阵,可美了。
人到齐后就开始煎蛋了,第一个煎蛋的是叶嘉懿,她煎得非常成功,我也尝了一口,颜色还不错,就是淡了点。第二个是候振鹏,他煎得也不错,他煎的.是蛋饼,不过就是蛋打碎了一个。第三个是李林佳,煎得都很好。第四个出场的就是我了,我先把油倒进去,大火烧热,我想煎荷包蛋,谁知,火太大了,闻到一股焦味,我赶紧关火,又再把火开开,调整到小火,因为我怕蛋焦,蛋的另一面还没熟,我就使劲地翻来翻去,结果鸡蛋粘在锅底,我使劲铲,差点把锅底铲出个洞来。
煎完以后,盛到碗里一看,支离破碎的,蛋都变成了蛋渣了。评委就是我妈,毫不给面子,竟然给了最低分——“6分”,这时我嘴巴几乎要翘到天上去了。(当然也不能怪我妈,因为她并不知道这是我煎的。)
最后结果是:第一名有两位,是叶嘉懿和李林佳!二名是候振鹏 ,三名是我。
看来妈妈做菜真不容易,以后啊,也应该多帮妈妈做点家务。
周末到了,我非常开心,因为今天我来给大家包饺子!
首先,我拿出一小包白花花的面粉放到了一个干净的盆里,再拿来一个小碗接了一碗清水撒到面粉上,取出了筷子将面粉搅拌成一个个黏黏的小面团,然后蘸上一点干面粉,用手用力的去揉,过了一会儿,一个光滑的大面团就出现了,我先把它放在一边备用。
接着我开始做馅了!我拿出一条鱼,先切成一块块的`,再剁成鱼肉末,把肉放到盆里,放一些盐,放一些鸡精等等……搅拌在一起,闻闻香不香,尝尝咸不咸,味儿要调得适中哦!
随后就可以包饺子喽!把大面团切成小块,再按成圆形!妈妈说:“圆形代表着团团圆圆!”手里托着饺子皮,放上拌好的馅儿,细心的捏上花边儿,一个饺子就包好啦!
最后把它们扔入锅里,好似一个个小跳水员呢!煮上一两分钟,小跳水员就被捞上岸了!
我吃着自己亲手做的饺子好开心啊!
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