桂花鸭是南京的著名小吃,这鸭皮白肉嫩、肥而不腻,又因最好吃的鸭在桂花盛开的季节制作,所以又有桂花鸭的美称。
中秋节时,我和妈妈来到南京,就是为了尝一尝这驰名中外的.桂花鸭。
制作桂花鸭一点也不难,先准备一只光鸭,里外用盐擦匀;将料酒和桂花糖放入碗内调匀,将碗放入砂锅中,锅中注入半锅清水,再搁一个“井”字竹架,将鸭子放在架子上,盖上盖。先用旺火蒸1小时,后用小火蒸30分钟左右,一直蒸到香气扑鼻为止。开锅,取出大碗,将碗内余汁浇于鸭面上即可。
等了好久,服务员才端来一盘白嫩嫩、油光光的桂花鸭。
桂花鸭的样子也不赖,肉切得大小适中,白花花的鸭皮盖在又肥又嫩的鸭肉上,在鸭骨头上还有小块的、又香又脆的鸭脆骨,看了就让我垂涎三尺!
桂花鸭不仅样子好看,味道也是一流哦!我迫不及待地拿起筷子,夹起一块肉就往嘴里送,吃一口,肉嫩多汁,咸淡适中,香而不膻。让那无与伦比的味道在嘴中回荡,真是回味无穷啊!每一块鸭肉都又酥又嫩,里面不但有桂花的清香,还有鸭子的鲜美,不愧有“桂花鸭”的美誉。
蘸上桂花卤的桂花鸭更是别有一番风味,那味道清香爽口,香鲜味美,真是鸭子中的极品啊!
怎么样,听了我的介绍,你的嘴巴是不是“蠢蠢欲动”了呢?那就快来南京吃最正宗的桂花鸭吧!
我一直很羡慕别人有仿真刀,总是要妈妈给我买。妈这一刻,我看着那具身体,眼睛都红了,发疯似的想和陈雯雯那样,尝尝她那最诱人的地方,到底有多么的舒服啊?妈禁不住我的软磨硬泡,终于答应当做六一节的礼物提前送给我。
星期三晚上,我在网上仔细挑选,最后选中了一把武士刀,这把刀看起来很威风。妈妈付了款,我等待着它快点到来。星期四,我就迫不及待地去看邮包,可是没有,妈妈说刚发货,还没寄到,好失望啊。星期五,我问妈妈武士刀寄到哪里了?妈妈说已经到杭州滨江公司,正要送呢。可是,我晚上7点去看,还是没有到,我等得好心急,要妈妈送我去滨江公司拿。妈妈劝我耐心等太过孤僻了。这些天没看到陈雯雯的身子,我老李连觉都睡不好,我贼兮兮的看了看四周,发现外面空无一人后,心中不由再次起了偷看的念头。,说不定明天就到呢。
星期六,我去练琴,果然看到了我的武士刀。我兴奋极了。手忙脚乱地拆开。武士刀的刀鞘是黑色的,木头做的,很重,有70多厘米长。里面刀刃是银白色的,细细的。最上面是弯的,像被风吹弯的小草,也像月等我猫着步子,走到她洗澡的浴室门前,偷偷透过缝隙,再次看到她时,她都完全没有发现我的存在。牙,刀柄是黑的,缠着丝带,握上去很舒服。我拿着刀舞起来,觉得自己就像个战士,很威风。
我真喜欢这把武士刀,我一定好好保管。
今天我们学了一篇名叫《走向生活》的课文,这篇课文讲了一个初出茅庐的校报去采访一位前总统夫人,提出了一个自认为“别具一格”的问题,得到了一个意料之外的回答。读了这篇文章,我想当小的***就更强烈了。
没想到,今天的家庭作业竟是做一次小,采访一个人。看到老师布置的作业,我激动不已。心想,我终于可以当个小了,终于有机会采访大人了。于是,我便开始“忙”起来。
我先选好被采访的人,被采访的人是妈妈。我选了一些很有趣的采访话题,并做了充足的准备,以便采访时万无一失。
我准备了一个小本子,坐在妈妈身旁,便采访起来。“请问一下,妈妈,我可以对您进行一次采访吗?”“好的。”(采访开始“您平时感到疲劳时,您最想干什么?”“如果让您重新选择一次职业,您还会选择会计吗?为什么?”……
我一口气提出了这么多问题,把我自己都给弄晕了。没想到妈妈竞然一个问题接一个问题的有条理的回答了出来。我静静地听着妈妈精彩的回答,觉得当一个小是一件多么愉快的事情呀!
采访的时候我做到了大胆,口齿清晰,认真听别人说话这几条,妈妈还表扬了我,说我这个小当的还不错。
采访后,我把采访过程进行了简单的整理后写了下来。我想,这一次的采访过程还挺有意义呢?我这个小当的也还不错咧!
我爱采访,我爱这个行业,这个行业不但让我增加了勇气,而且还锻炼了我独立思考和口语的能力。
今天妈妈一下班回家时,我就拉着妈妈的手,说:“妈妈今天我要当一回小记者采访你,可以吗?”“当然。”妈妈回答道,“那就开始采访吧。”
我迫不及待开始提问了:“我听奶奶说过,她小时候的生活很苦,连一日三餐都吃不饱,还要下地干活儿。那你小时候的是生活怎么样的?能和我分享一下吗?”
妈妈笑了笑说“我小时候的生活比你奶奶好多了,但是和你比可就差太远了。你现在是想吃什么就有什么,而我们那时零食是很少的。夏天吃的冰棒也认识自己动手做的,就是在杯子里泡上糖水,然后把它放进冷冻室里的,这样的冰棒吃出来别有一番风味哦!另外,像你这么大的孩子现在都是衣来伸手,饭来张口的'。而我们像你这么大的时候,就帮着爸爸妈妈干活了,每到假期,还会去菜市场买菜来煮。这样,你外公外婆一回家就能吃到可口的饭菜了。”
我满怀敬意的说“妈妈,你真了不起!这么小就会煮菜了,难怪你现在烧菜那么好吃。请问,妈妈你小时候都玩些什么呀?”
妈妈想了想又说“我们小时候的玩具可没那么多,一般都是自己动手做的,像毽子就是我们用废塑料袋剪成长条后扎起来的;沙包是用家里的布缝制成一个小袋子,然后装进沙子就做好了;最简单的玩具就是在地上画一个小房子玩跳格子。但我最喜欢玩的是跳橡皮筋,只要一跳橡皮筋就设么烦恼也没了。”
我激动的说:“听着好像很好玩,有空也教教我吧!好了,继续提问。妈妈你小时候爱读书吗?爱读什么书?”
妈妈高兴的说:“当然爱了,我最爱看《格林童话》了,只要一有空我就会去借书看。”之后我又问了妈妈几个问题,妈妈都一一回答了。
通过这次采访,让我了解了妈妈的童年生活。从现在起,我要改掉衣来伸手,饭来张口的坏毛病,多帮妈妈做一些力所能及的事。
今天,老师回去采访五个人不同的职业、学历、工作难度、工作时间、工作难度、工资等情况,让我们去了解别人工作的辛苦。
开始,我来到阿姨家,我先问了她的职业,再问了她的工作强度、时间、难度和工作情况等。她说:“我在厂里做轿车零件,觉得干这样的活特别辛苦,而且每天要工作十二个小时,有时候还要加班。加班时工资多一点,不加班时工资少一点。她每天干活还怕做不好”她这么拼命地干活是为了挣钱养家,她也是很不容易的。
后来我又去采访我阿婆和老公公。我阿婆是做客房的,一个月的工资只有一千六百多,而且上班很累。我老公公是做生意的,每天天刚亮就出去收蜡烛头,差不多挣个一百块,他不仅要早起而且还要受冻,也是很辛苦的。
采访完我又去采访了一位叔叔。他是在饭店做菜的,学历是高中,他最拿手的是地锅鸡了。每天工作十个小时的他工资是“五千块”这可不是个小数目,你们别看他工资高,他在背后可是有很大的付出的。
到了家我又采访了妈妈,她家在隆力奇美乐地音乐酒店做前台收银的,她的学历是初中,她每天工作八个小时,一个月工资三千多。
想想这些叔叔、阿姨、阿婆、阿公挣钱也挺不容易的,我一定要好好读书,如果小时不努力长大就只能做苦工。
电视上,一位位记者真威风:手握话筒,面对摄像机。我还真羡慕他们阿。
这次,我们要好好学习“解解馋”了。
“叮铃铃”上课铃响了,朱老师让我们成为了一名名小记者。
朱老师先让我们写一下自己的采访过程,顿时,教室里悄然无声,我拿起笔,三下五除二就搞定了,我想:在电视上,那些记者都很轻松,我做起来一定不难吧!我做好了充足的心理准备。
这时,朱老师让我们出去采访了,我们拿著书,来到了热火朝天的屋外。
我和同学来到了校外,走到了一小摊前,摊主正在招待顾客。我刚想开口问他们问题时,话语像是挤在口中了,一句都说不出来,手上还都冒出了汗。这样不行,我慢慢得镇定下来后,就用蚊子般的声音采访了,他们哪听得见啊,我脸红红的,刚才还胸有成竹的我一下子变成了一只可怜的小蚂蚁。
我鼓起了勇气,开始访问。
我一开口讲了,就滔滔不绝了。
摊主说他早上4:30就要起床了,6:30左右摆摊,一直忙到晚上7、8点钟才能收摊回家。我们听后先记录了下来。而对于为什么要摆这种不卫生的小摊,摊主的回答是:“我也不知道这是不卫生的,但为了养家糊口,多赚钱,才迫不得已的呀。”
我们听后大吃一惊,希望这样的不卫生小摊越少越好啊。
经过我的二十分钟的采访,我想,当记者还真不容易啊。我说话声音太小了,真不是做记者的料。我真太小看他们记者了。
做记者可以锻炼人们的胆量,提高人的沟通能力,我喜欢记者,因为采访可以让人快乐……
今天妈妈一下班回到家时,我就拉着妈妈的手,说:“妈妈!今天我要当一次小记者,采访你!哈哈――”“噢,是吗?”妈妈回答到,“那采访就从现在开始吧!”
“妈妈,我是什么时候出生的?并且有多重呀?”“在三月二十六日晚上1点出生,是五斤八两。当时呀,我下午四五点就进了产房,八、九个小时的努力,就把你这个小生命给生下来。”
“那么,我在你肚子里时,是怎样的情形啊?”“开始,我捂着个不大不小的肚子,心里非常高兴。10个月里,你在慢慢地成长。你呀,还经常‘踢’我,‘打’我呢!哈哈――”
“噢?是吗。在你第一眼看见我时你在想什么?”“我看到你时,你的皮肤可皱啦,浑身红红的,好丑!不过,我有了个女儿,我很开心,忍不住亲了你几下!当时我还不知道,你越长越漂亮了!”
啊!十个月的辛苦,八九个小时的努力,妈妈把我生了下来。无限的母爱,我一辈子也不会忘记。
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