明天,就是令人无比激动的春游。春游的一个重头戏,当然就是要带好多美食和同学们一起在野外分享。
我放学一回到家,叫让妈妈带我去买零食与饮料。回家后,妈妈又做了几道拿手好菜,装进了饭盒。一切搞定,当我准备把一切美食收入包里时,哎呀!我突然想起了陈老师交给我们的艰巨任务:自己要做一道菜。可是我做什么呢?对于我这样一个只喜欢吃,不懂做菜的懒人来说,这可是比登天还难啊!我搜肠刮肚半天,还是没有答案。妈妈看我这么苦恼,对我说,“要不然你就做水果沙拉吧!”对啊!水果沙拉又简单、又好看、又好吃,多么完美的选择啊!我马上满口答应。
水果沙拉,顾名思义就是水果加沙拉。我检查了一下冰箱,有梨子、苹果,还有一瓶沙拉酱。太好了!原材料都全了。我先把水果洗好,准备一个一个削皮。削梨子时候,可费了我好大劲了。梨子的皮很硬,它就像穿着铠甲一样,你是水果中的铠甲勇士吗?我小心翼翼地削着,害怕削到手。当最后一块梨子皮掉下来的时候,我舒了一口气,就像刚刚打赢胜仗的英雄,内心充满了自豪!接下来,我的战斗对象变成了苹果,有了削梨子的经验,皮比较软的苹果,自然不在话下,三下五除二就削完了。接下来就是切块了,我把沿着梨子核和苹果核的周围,把四周切了下来,再小心地切成一个一个正方形,然后都倒入饭盒里。最后,我把沙拉倒下去,有筷子把搅伴均匀,看上去还真像那回事儿。此刻的我,心中满是快乐。我忍不住尝了一个,呀!真好吃!明天我的同学们都会夸我手艺好的!
劳动课上,老师告诉我们下节课做自己喜欢吃的菜,我们小组的人商量了一下,决定做水果沙拉。我们几个人分好工了,谁该带水果,谁该带工具,我们心里比谁都清楚。
第二天,我们每个人手里都提着一兜东西走进教室。第三节课的下课铃刚刚打响,我们小组的人慌慌忙忙的聚在一起,准备开做。老师一进门,被我们的气势吓了一跳。
我们占用了两张桌子,一张桌子专门用来削皮、切丁的,另一张用来放调料、调拌的。我负责切丁,孙睿思负责削皮,其他人负责调拌。孙睿思把削好皮的苹果放在小盆里,我取出苹果放在菜板上,心里没底的我不知该怎样下刀我比划了半天,一刀下去终于把苹果一分为二。我又用刀一点一点把苹果核儿抠了去。看到孙睿思削皮学得那么熟练,觉得一定非常容易,我问孙睿思:“我能削削吗?”“当然可以”她十分果断的回答了我。我没有一点警惕性,在家里我见过妈妈削皮,知道该怎样那削皮刀。试了两下“哈哈,太好玩了。”正高兴着,突然苹果没拿稳,为了不把削了一半皮的苹果弄脏,我想把刀放到桌子上没放稳,正好掉我手上,结果,不但把苹果弄脏了,还把手擦伤了。虽然只流了一点血,但是这令我再也不毛躁了。我又重新拿起水果刀,继续干我的“老本行”。我们端着自己亲手做的水果沙拉,给六年级办公室里的老师们尝了尝,都说还不错。我们的班主任司老师一连吃了好几口呢!为此,左向达同学还编一首简短的小诗:吃了第一口,想吃第二口,吃了第二口,活到九十九。
你看,做一盘好吃的菜真不容易。妈妈每天都要做饭,可见,妈妈为我们付出的太多太多了。妈妈为我们做好饭,就叫我们下来吃。我们吃饱了,却还要妈妈刷碗、擦桌子。还有最重要的一点,还是我们小组的默契配合,如果我们互相排斥,不团结,那这盘美味的水果沙拉一定不属于我们!
我家住在玉田,说起家乡的白菜呀,那是全国都有名,有些地方就叫玉菜。 深秋时节,田野中的庄稼大部分都已经收割了,唯有白菜还舍不得离开,它头戴绿帽子,身穿绿衣服,脚穿白棉鞋。此时大白菜正以它的肥硕健壮、碧青湛绿勃发出一派动人的生机。一畦畦白菜连成块儿、组成面儿,远看绿茸茸的铺就在大地上,像黄土底儿上绣了许多绿色的图案的地毯。大白菜神气十足的仰望着蓝天与白云亲密交谈的时候,农民伯伯们已经在自家的院子里挖好了菜窖,只等收了白菜,卖掉大部分,余下一些冬天窖储自用。
冬天,人们把堆在院子里的白菜一棵棵放进菜窖码好,将那些不够饱满的白菜择出来在自来水下冲净,擗下几层菜帮,一片片码到瓷坛里加入调好的作料和水,水刚刚没过白菜为好,然后仔细盖严压实,就等春天吃酸菜了。
白菜有丰富的营养价值。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠,促进排毒的作用而且 有护肤养颜的功效。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以护肤养颜。白菜还有保健的功效呢。美国科学家发现,中国妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是因为她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。 我爱家乡的大白菜,它既好看又营养。
话说“民以食为天”。一种令人垂涎欲滴并做法快捷的美食是我的首选,是的,我要介绍的就是——水果沙拉。
水果沙拉味道好,看相也好。一瓣一瓣的苹果、梨、桔子围成几朵精致的花,层层叠叠地分布着,最上面是几朵雕刻精细、模样小巧的胡萝卜花,一层层乳白色的沙拉酱,将它们衬托得更是美味。沙拉酱有种说不出的味道,再配上多汁鲜嫩雪白的水果,如一个小小的水果蛋糕——看,那些可爱的水果正惬意地半卧在沙拉酱中,舒服地伸展着腰,向大家展示它们的美妙呢!
说到这,你们是不是想知道水果沙拉的做法呢?它的做法非常简单,也不过四五分钟。将喜欢的水果去皮切片,片不需太薄、太厚,适当即可,找来沙拉酱,将水果按喜欢的样子摆好,再精细地、用心淋上,最后摆上几朵胡萝卜花或香蕉片做成的花边,一盘色、香、味俱全的水果沙拉就做成了。而喜欢别的水果的人,也可根据口味适当添加。
吃水果沙拉也很有趣,拿起小银勺,先小抿一口,沙拉酱那又酸又甜的滋味便在舌尖荡漾开来,刺激着味蕾,正想好好品味,它就突然消失了,只留下一股既香又浓的奶香弥漫在口腔中,许久不散。咬一口水果,饱满的汁水四溢出来,与沙拉酱奇妙地融合在一起,酸酸甜甜,顽皮地在舌尖上跳动,嚼一嚼,苹果的微酸、香蕉的香稠、葡萄的鲜嫩、桔子的多汁伴随沙拉酱一起涌来,如潮水扑向岸边岩石;如激烈奔放的伦巴舞步,在舌腔中舒展着自己的身躯,释放着属于自己的天地。随着它们滑向食道,我感受到了几丝清甜。
这就是水果沙拉,它就像我的人生,有酸,也有甜;有惆怅,也有温暖。水果沙拉,每当我轻含进嘴里时,它就让我变得乐观向上,也给我一种坚强起来的力量!
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