我的故乡是巴西,一种热带水果,我可是有着“水果武士”的名号——我就是菠萝。
为什么称我为水果武士呢?我的头上带着一顶高大威武的帽子,帽子上有很多刺,那些刺可以像仙人掌一样保护我。我的身上披着金灿灿的钝甲,就像披着金黄披风,真是霸气无比,所向披靡。
如果你吃过我的“肉”的话,一定被迷得神魂颠倒。你可以把我的外壳剥开,切成一块一块的,放进盐水里泡个几分钟,一口咬下去,酸酸的,相信你们听了也会直流口水。“扑”的一声咽下去,一股独特的香味直沁肺腑,在肠胃里滚动,让人回味无穷,吃了一口还想再吃一口呢。
你们如果不剥开是闻不到我的气味的,一剥开香气定会倾巢而出。即使如果你不喜欢我的话,闻了我的香气也会喜欢上我的。
我对减肥有奇效,要是你正想减肥,就吃了我。我也可以用来做中药,为生病的人治病,还有美容功能。
听了我的介绍,你们是不是心动了,就快点把我买回家吧,快向别人介绍我吧。
我最喜欢的水果就是菠萝,每次看见我家楼下的水果店有菠萝,就会求妈妈给我买一个。每次都能如愿以偿得到一个甜甜的大菠萝。
菠萝的形状是圆柱形的,外表很好看,远远地看就像一盆美丽的花。它的“头顶”上有几片狭长的叶片,从上面看就像绿色的大喷泉,叶片的边缘还有些细小的刺,拿的时候很扎手。菠萝的皮很厚,也很粗糙,就像穿着坚硬的盔甲似的。凑近一闻一股清香的味道钻进鼻子,真让人垂涎欲滴,迫不及待地想一口吃下这个诱人的大菠萝。菠萝的味道是酸酸的,还带着丝丝甜意,有一种特殊的香味,让人越吃越爱吃。
我还知道菠萝可以做成一种很好吃的饭。先把菠萝的果肉挖出来切成块,再往菠萝碗里放些做熟的江米、山楂片,搅拌一下蒸熟就好了。它的味道很特别,非常好吃。不信,你也让妈妈帮你做一次菠萝饭尝尝!
放学回家,一进门就看见乳白色的餐桌上,放着一个身披黄绿外套的大家伙。
这家伙就像一位身着戎装的将军,威武地立在那里。我想:“这不会是榴莲吧?”我情不自禁上前摸了摸它满身的刺,“嘿!怎么一点都不痛呢?怎么比榴莲还大呢?”我又闻了闻它的味道,也没有榴莲那又臭又香的怪味儿?一大堆问题在我的脑子里绕着绕着,让我百思不得其解。
这时,爸爸妈妈走了过来,说:“看,爸爸给你买了菠萝蜜。”“菠萝蜜不是有着稚嫩的黄皮,橡皮般大小的果核吗?”我疑惑不解。“那是它的果实,这个是完整的菠萝蜜。我们想要吃到它的果实,必须给它开膛破肚。”听爸爸这么一说,我瞪大眼睛,吐出舌头,装出迫不及待要吃的样子。爸爸看透了我的心思,便拿出小刀,戴上手套,一刀子下去,大堆如胶似漆的糖丝纠缠利刀,阵阵浓香扑面而来。当爸爸剥开带刺的绿外套时,亮晶晶、黄嫩嫩的果实带着一股清香扑入我的眼睛,钻入我的鼻孔,我努力忍受菠萝蜜的强烈诱惑。期待的双眼渐渐放大,再也忍不住了,迅速抓来一个,就往嘴里送。牙齿轻轻一嚼,香味溢满整个嘴巴,不由自主地陶醉其中。妈妈开口了:“别吃太多了,菠萝蜜有七益四害,其中一害是因为糖分太高,所以易拉肚子。”果然,没过多久,我的肚子就难受起来,但这并不能让我厌恨菠萝蜜。一上完厕所,我又开始吃起来。
菠萝蜜不愧是天下绝顶美食,剥完后香味会一直跟着你,吃完后更是口齿留香,让人回味无穷。
今天妈妈带我去集上买东西,我一眼就看到了我最爱吃的菠萝,我就和妈妈买了一个。
可是我和妈妈拿起菠萝就开始犯愁了,因为妈妈削菠萝的水平实在是惨不忍睹呀!这时我向卖东西的叔叔问:“叔叔您可以给我削一下吗?”叔叔:“说可以”。叔叔马上戴上一副手套,拿着一把菠萝刀开工了,看着他熟练地把菠萝的外衣剥了下来,好快呀!我眼睛都不敢眨一下,怕错过这精彩的画面,接着他又拿了另一种工具,像是叉子一样的东西,只见瞬间那个叉子像一条小蛇一样在菠萝上转圈,不一会儿就完事儿了。接着又拿起了夹子,把菠萝肉上的一个个“小眼睛”夹了出来。就这样他脱去了带刺的盔甲,露出了鲜嫩多汁的果肉,还带着淡淡的清香,卖水果的叔叔好厉害呀!真让人佩服。
我又蹦又跳的把它带回了家。我满心欢喜的想把它吃掉。可是回到家,妈妈说要在盐水中泡十分钟,去掉涩味才可以吃,我站在旁边焦急的等着,这一刻我多希望时间过得快点儿,我在那儿看着菠萝数着数,妈妈说数到600就可以吃了,我数123……终于到了,我问妈妈可以吃了吗?妈妈说可以了。
我直接用筷子夹了一块放到嘴里,尝了一口香脆可口,酸甜的果汁溢满口腔,唇齿间都是淡淡的清香,美味极了,我忍不住一口一口的吃着,真是好吃到停不下来。
菠萝不仅美味,还含有丰富的维生素,能补充身体中所需要的营养。
大家知道谁哪种水果有“罐头之王”的美称?没错,就是菠萝。
菠萝又名黄梨、凤梨,形状是椭圆形的,颜色为紫红色,它的外表看起来好像披了一层鳞甲。菠萝可以用来做菠萝酒、菠萝醋、柠檬酸等等。它还含有对人体有益的葡萄糖、氨基酸、有机酸和维生素C等等。菠萝不仅有这些功效,人们在饭后吃还可以助消化呢!这在李时珍的《本草纲目》中就有记载,菠萝不仅可以健脾胃还可以固元气。
挑选菠萝也有诀窍。我们要注意色、香、味三方面:青绿色、坚硬、没有香气的菠萝是不够成熟的;颜色由黄色转为褐色,果食自身变软,溢出浓浓的香气说明果实已经成熟了。但是,如果我们捏一捏果实,有液体溢出就说明果实已经变质,不可以再吃了!
其实吃菠萝也有禁忌。因为菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白醇,所以我们应该将果皮和果刺都去掉,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍才可以吃。有一次,妈妈还没有浸泡,我就迫不及待地吃了起来,结果吃完以后嘴巴麻了起来。
菠萝身上的宝很多,连菠萝皮也是宝呢!根据国外专家20多年的实验发现,长期食用菠萝皮,心脑血管、糖尿病发病的机率明显降低,菠萝皮还有一定的`抗癌效果呢!
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,我们除了要躺在床上休息,也可以饮用一杯新鲜的菠萝汁。它有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧的时候最好不要食用。医学研究证明,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来缓解缓嗓子疼和咳嗽的症状。
菠萝可真是水果之中的宝物呀!
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