嘿!我是营养、用途兼备的大蒜。
我的样子有点土里土气的,尖尖的脑袋顶,大大的身体,十分不搭,可是你们不能以貌取人,别看我长相不太出众,不过我很有用呢。
我对人类的贡献可大了,其实我是名符其实的“细菌***手”你们可得好好感谢我!葡萄球菌、化脓性球菌等都是我的敌人。在非典时,你们还买不到我呢,我都被拿去做药哩!
我的味道又辣又苦,俗话俗话说得好,良药苦口利于病,我当然也是一味很好的药材喽!因为我的味道刺鼻,但是又富有营养,所以人们变着法儿把我做成不同的美食,比如说:腌蒜、糖醋蒜、大蒜生姜牛奶等多种多样的吃法。说我是药还不如说我是美食呢!
如果你吃饭没有胃口,也可以把我捣碎,加入适当的醋,拌着饭一起吃,一定比“健胃消食片”还管用呢!如果你从来没有吃过蒜,因此不管三七二十一就拿起一瓣蒜往嘴里送,保准 你被这辛辣的气味呛得受不了。
吃大蒜你要有心理准备哦!
我家种着一株大蒜苗,像一个小球上面绿绿的,下面白白的,摸起来很粗糙。这可是我八天前自己种的。
一个好奇的人正站着,看着远处高空的蓝天。
它好像在传递着成长的能量。
它先长出牛角似的小芽,然后越长越高。
它可以用来作为一种配料,使饭菜变得香喷喷。当然,它也可以作为种子,一乘十,十乘百,继续长出更多的大蒜。
它的朋友只有泥土和蚯蚓,它们总是一起玩。它经常低着头,但是偶尔也会抬头看着天,感叹:“这个世界真大啊,可是我却不能去看看。”
泥土给它温暖的家,蚯蚓和它玩躲猫猫。
如果能带着它离开这,我想去田地里与它一起挖地道,堆一个巨大的城堡。
它的味道很香,把我给引过来了。
它的味道很浓,让我想到了防蚊贴。
如果它是世界,我觉得会很香,很多人变成了蒙面侠。
蚊子来时,我会被叮出好几个大包,但是有了它蚊子就不会再来了。
它会更想长高,长得像大树一样高。我会想去爬树,爬到树顶好好和它打招呼。
网上的'人说养大蒜要用水养成活率才高。原来不能用土养,怪不得以前养的老不活。
这次我找了一个花盆,用胶水封上底,用石头固定住蒜的下半部分倒上水,放到阳台上就行啦。网上说大约1天就会出根发芽,出了根的蒜成活率就很高啦。后来听家里老辈人说用点肥料会长的更快一些,我就在水里放了几粒化肥后,继续等待。
第2天有的小蒜底下长出了白色的小根、上面也有了一点小绿芽。
第5天芽长得很高啦可是水没啦,我换水的时候看见有两头蒜的根部发黑了,问了妈妈才知道是死啦。
后来每过两三天就换次水蒜长得很好有的蒜原来的果肉已经被小蒜苗撑裂啦。
后来我知道了那俩小蒜苗是怎么死的啦,原来是放水时放多了,再加上那俩蒜本来就小,水末过了蒜,小蒜苗没有氧气才死的。
蒜在水里的成活率是很高的,如果算出了苗的话成活率可以达到90%以上。
我在家里的'阳台上种了一个美丽的大蒜,我特别喜欢它。
我把大蒜放在水里,仔细观察。我发现大蒜刚开始是许多小蒜瓣聚在一起,很像一个大大的包子。一天后,我又发现它伸出了一些嫩绿的小头,那就是它的小“冲天辫”,也就是蒜苗。
过了一会儿,到了中午,我又开始观察了。这次让我感到最新奇,它们不知不觉的散开了,就像刚出生裂开的蛋壳。而且蒜苗和它最底下的胡子也变长了,好像要把水盒撑破。不过我看见水里也变得越来越脏。
几天以后,我又看见大蒜又有了新的变化。它的小苗长得越来越长,好像它们的头发已经变成了一些“超长冲天辫”。它的胡子也变得越来越多,越来越长,低下就像一个白发苍苍的老爷爷。而且现在大蒜上面的绿苗被风吹得东倒西歪,就像一个正在跳舞的小姑娘。
“啊!我终于可以吃蒜苗了。”我高兴地喊道,以后我一定要多种一些植物来观察,也要了解更多的植物。
前几天,妈妈从厨房里拿出几头已经发芽的'大蒜,然后找来一根细铁丝。我好奇地问妈妈要干什么。妈妈笑着回答说大蒜都发芽了,扔掉太可惜,她要把大蒜种起来。“种大蒜怎么还需要铁丝呢?我来给您帮忙吧!”我边自言自语地说,边拿起一头大蒜剥起皮来。
几头发芽的大蒜,眨眼就被我剥好了皮。这时,我看见妈妈把剥好皮的大蒜按照一定的方向一瓣一瓣地串在细铁丝上。“咦,大蒜怎么这样种啊?我还是第一次看到呢!”正在我感到奇怪的时候,只见妈妈两手一扭,把串好的大蒜折成了一个圆圈圈,接着,她拿来一个圆形的浅瓷花盆,里面放了半盆清水,然后她把串成圈圈的大蒜慢慢放进花盆里,“奇怪,刚才还东倒西歪的大蒜,现在居然都手拉着手站成了一圈,嫩绿的小手都直直地向上举着。”这时,妈妈笑着说:“现在你知道为什么要用铁丝把它们串起来了吧?”我使劲地点点头,原来种大蒜还有这么多学问啊。“当然喽,冬季水中种大蒜,不但可以做盆景,等大蒜苗长高了,还可以做菜呢,味道可鲜了。”妈妈边说边把大蒜搬到了阳台上。
“哈哈哈……这可真是一举两得啊!”我笑着说。
我们找好大蒜,妈妈定好了时间,3分钟时间,计时开始,我急忙拿起蒜就剥了起来,但是我没有妈妈剥的快,我有点措手不及了,急得出了一头汗,好不容易剥好了第一个,但是我看见妈妈已经剥好了好几个了,心想要是平时多练练就好了。姐姐跟我一样剥得也很慢,时间一分一秒的过去了,妈妈已经剥好了小半碗,我心急如焚,但没有办法,也不能就这样认输啊,我心里想着就加快了剥蒜的速度,我好像找到窍门了,越剥越快,可就在这时,时间到了,我们就开始数了,我一数自己的,才剥了12颗,我问问姐姐的数量,姐姐说:“我的没有你的多,我剥的'是2的5倍,你猜猜看?”我就开始算了,这太简单了吧,我脱口而出:“姐姐剥了10颗。”姐姐笑了。我们就去问问妈妈,妈妈说:“我剥的是你们两个的总和还多3颗。”看你们谁能算出来,我和姐姐都不吱声了,一会我边算边说:“姐姐的加上我的就是12+10=22颗,再加上多出的3颗,22+3=25颗。”妈妈摸着我俩的头笑了,最后妈妈又让我们算我们三个剥蒜的总数,我就说:“姐姐的10颗+我的12颗+妈妈的25颗=47颗。”妈妈夸我们是聪明的孩子。
这时,我闻到了面的香味,妈妈就让我们洗手开饭了,我觉得今天的卤面格外香!
大蒜的叶子是绿色的,蒜苗高高瘦瘦的,长到一定的时候,蒜苗里边就会长出一根茎来,等这根茎老了的时候,蒜苗开始变黄,长在土里的大蒜就成熟了。
一个大蒜是由很多一瓣一瓣月牙形的大蒜子紧紧包裹着的,一个个大蒜就像一个个圆鼓鼓的小灯笼,裹着好几层外衣呢!大蒜臭臭的,吃起来有股怪味儿。但你可别小看它那小小的果实,用处多着呢!
大蒜生吃,外皮脆脆的,能消炎并且还可以增强抵抗力。一般感冒的人就喜欢上医院打针、吃药,自己痛苦不说,是药三分毒啊!其实你只要生吃几瓣大蒜子,或是拿大蒜子蒸冰糖来吃,感冒很快就能痊愈,肠胃不好的'人也很管用哦!大蒜还能除虫呢!如果你家在农村,菜地里的菜长虫了,怎么办?你第一想到的是喷洒农药吧?可是农药是对人体极其有害的呀!不用担心,可以把大蒜子榨成汁兑水后喷洒在菜叶上就可以了,这样不仅无毒无害,还除了虫,真是一举两得!大蒜还具有排毒、祛疾、止痒的功效呢!有一次,我被蚊子咬得全身都是痘痘,痒的难受极了。妈妈马上拿爷爷在端午节那天做的油大蒜给我全身上下擦了一遍,几分钟后我就奇迹般的不痒了。其实最最重要的还是它的叶子,放到一盘香喷喷的菜里,既调色又调味,真是可口啊!
大蒜全身都是宝,以前我很讨厌它,觉得它太臭了,哪个菜里都不准妈妈放。可自从了解它以后,我就变得不那么讨厌它了!
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