我的家乡在一个群山环抱的小山村——海外,那里四面环山,森林茂密,山间溪水潺潺,水中鱼儿游来游去......田野里,到处一片绿油油——最使我难忘的是哪水津津的大黄梨,咬一口,让人终生忘不了。
春天,漫山遍野,到处是——雪一样白的梨花,到处都是。蜜蜂在花丛中飞来飞去,它们用勤劳的双手,为人类酿出了甜甜的蜜糖,让人一吃了忘不了。
大哥哥,大姐姐,他们个个在树下穿梭,歌声,欢笑声回荡林间。还时不时传来书声琅琅……
夏天,绿绿的梨儿挂满了枝头,蝉儿在树上高歌,我在上学路上筹足漫步,轻轻地,生怕打扰了它们的雅兴。许多小鸟漫步枝头,点头问好,仿佛说:“小朋友,好好读书,别迟到,一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。”这个时候,我的心情别提有多高兴了。
秋天到了,人们正忙着采收各种粮食作物。也正是这时,我们期待已久的大黄梨也成熟了,一大辆一大辆的车子进来,把它们运了出去,运到好远好远的大城市,让那些大城市的孩子同我们一样,享受我们家乡的大黄梨。
冬天一到,梨叶黄了,落了,像一只只大蝴蝶,上下翻飞,沙
沙落下。为大地,为梨树,准备了下一年的粮食,真是“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”啊!
家乡的黄梨真好啊!好得让人难以忘怀,寒来暑往,美绝一方,四季迷人......
远方的朋友,如果您有时间的话,百忙之中别忘了,请到我的家乡来作客,哈喇河的山美,水美,物更美,这里的人民最好客,他们会用珍藏的黄梨招待您。让您随时边吃可口的黄梨,一边欣赏他们的民族舞。让您们高兴而来,满意而归。
秋高气爽的天气,摘梨的男人踩在高高的木梯上拿着长长的网兜正在小心翼翼地摘着大黄梨,一个一个地摘下来放到地面上的荆条框子里,地面上扶梯子的女人都在朝上关切地观望着,希望自己的男人能够平安地摘梨下来。小孩子手里拿着梨在梨园里戏耍着。乡间通往梨园的小路上,到处可见挑着满筐梨的人,急匆匆往家里赶。村子里的家家户户家里都堆满了大黄梨,每家每户的家里都飘满梨子的芳香;公路边到处摆满着装满大黄梨的荆条框子,梨农在对来往的车辆叫卖着,过往的车辆都驻足购买着大黄梨。
这就是上世纪80年代家乡山西高平黄梨大丰收的景象。“高平大黄梨”在全国是名牌,山西高平在汉武帝时期即有记载,据不完全统计高平现存百年以上梨树上万株,梨园总面积7000余亩。面对这么庞大的古果树群,不仅专家惊叹,在树下玩大的孩子们也很震惊。
高平大黄梨早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品,高平大黄梨的特点主要是味浓,味香,香甜适口,各种维生素、矿物质含量高。后来明、清时期曾为皇帝专用贡品。迄今为止已有300多年的历史。
小时候每次回老家,家里的老人都会拿出晒***梨片给我吃。那个滋味和现在的果脯的味道差不多,也可以用梨片泡水喝,加点糖,梨干水的味道和现在的梨汁饮料差不多。
到了冬天,家里就会将梨放在炕洞里(过去农村家庭炉炕壁上用砖头砌一个洞,专门用来烤食物烤熟了吃。黄梨通常会被烤得黑红黑红的,咬一口,味道还不错!用一句广告语就是:酸酸的,甜甜的……味道就像现在的\'热饮一样。
时过境迁,由于新农村扩建,黄梨品质下降,经济效益不佳,黄梨树面临生存危机,早已失去了以往的辉煌。除了山西厦普赛尔黄梨汁厂收购一部分之外,其余的除了自销,就没有什么去处了。一些有识之士给高平大黄梨出了许多主意,有的说要改良品种,有的说要将梨树收回承包权,租给个人或企业进行市场化改良。
山西省农科院现代农业研究中心副主任、果树专家牛自勉在考察了高平的古梨树群后,提出了以下建议:一是组织专业人员成立黄梨古树保护组织,先行进行调查寻访,撰写说明,分级登记,备卡设档;二是立即停止对老梨树的砍伐,并采取多种措施进行保护,适时松土、浇水、施肥、防治病虫害;三是高接换种一些树龄较小的树,栽种一些新品种的梨树,与老黄梨树形成梯队,世代传承下去。
专家的建议,触动我们的心灵,古老的黄梨树已历经朝代更替,世事沧桑,它虽饱经风霜,却仍健康苍劲,树形古朴而未显苍老。它是祖先留给我们的宝贵财富。试想,后资源时代的高平,也许是农、林、果基地,生态旅游城市,那时逛完炎帝陵、长平古战场、七佛山等名胜后,观光一下梨园——春光明媚时,欣赏如雪的梨花,秋天收获之季采摘金黄的果实,游人提着果篮在树荫下品尝前人为我们种下的果实,那个惬意,多么令人神往呀!
经历数百年而顽强生存下来的梨树,它有无比的抗逆性,它的基因是生物物种中最优秀的基因之一,拯救、保护和开发我市的梨树,充分发挥其历史、文化、生态价值也许是北部乡村可持续发展的途径。总之, 不能让高平大黄梨成为历史,要让晋东南的人民群众继续将高平大黄梨这个传家宝继续传承下去,重现晋东南地区水果史上的辉煌!
我的家乡在甘肃临泽,家乡的特产可多了,但印象给我最深的是那大西瓜。
春天,农民伯伯在地里撒下西瓜种子,转眼间变成了绿油油的西瓜地,一朵朵淡黄色的花儿点缀其间。花儿凋谢后,瓜地里爬满了一个个小西瓜。到了夏天,西瓜就成熟了,农民伯伯忙着采摘西瓜,把西瓜送到千家万户。
夏天,天气十分炎热,明晃晃的阳光刺得人睁不开眼。就在我和妈妈准备把电扇打开时,奶奶抱出一个大西瓜说:“别开电扇了,费电,咱们吃个大西瓜。”奶奶用刀一切,只听“嘭”的一声,西瓜就成了两半。
轻轻地咬一口西瓜,甜甜的、脆脆的,浑身感觉凉快多了。刚才的热,也被我抛到了九霄云外。
我爱家乡的大西瓜,更爱我那可爱的家乡。
我的家乡在吉林,我爱家乡的西瓜。
阳春三月,西瓜刚刚抽出两三片叶子,一片片肥大的叶子在雨雾中欢笑着。
五六月份,西瓜长得像碗口那么大,翠绿翠绿的,在阳光的照射下,晶莹剔透,让人垂涎欲滴。
到了八九月份,西瓜成熟了,像皮球一样大小,颜色真绿得可爱,墨绿的花纹给西瓜又增添了几分色彩。轻轻切开它,就可以看到新鲜红嫩的果肉,一颗颗瓜子透着光亮,像一颗颗黑珍珠。咬一口,一股清凉甜润的滋味沁人心脾。未成熟的西瓜很涩,没有什么味道;而成熟的西瓜则甜津津的\',叫人越吃越爱吃。
盛夏,西瓜是人们消暑解渴的最佳选择。但如果逢上雨水多的年份,人们便会大失所望,吃不上香甜可口的大西瓜。一般的西瓜,里面含有85%-97%的水分,除了水分以外,主要水分就是糖。西瓜里的糖分是由叶子通过光合作用制造的碳水化合物储藏在果实里的。光照充足,储藏的碳水化合物就多,所以我们吃起来感到甜。
这就是我们家乡的特产--西瓜。我爱家乡的西瓜。
我的故乡----确山县。是著名的西瓜之乡,我最爱吃故乡的西瓜。 春暖花开的时候,碧绿的西瓜苗悄悄地从沙土里钻出来。嫩嫩的绿叶吸收着春天的甘露,瓜田一片连着一片,从远处看,就像一块块绿色的天地毯。麦收前后,瓜蔓上长出了很多胖胖的瓜娃娃,绿绿的,圆圆的,毛茸茸的,像怕羞似的藏在瓜叶丛中。
夏天,火辣辣的太阳直射着大地,一个个西瓜顽强地经受着炎热的考验。 西瓜娃娃在瓜农的精心照料下,一个个由鸭蛋大慢慢变得有油罐儿般大小了,上面还出现了条条花纹。这花纹的颜色鲜师淡绿色的。不几天变成深绿色的,最后几乎变成墨绿色了。西瓜块色的时候,挂、瓜蔓上靠近挂柄的地方生长的,像蜗牛触角一样的东西就干枯了。
这时你用手托起西瓜,用另一只手在上面轻轻一拍一拖瓜的毛就会感到一阵阵颤动,拿刀来切,刀刃刚碰到瓜皮,熟透的大西瓜就“嘭”的一声裂开了,鲜红的瓜瓤,黑色的瓜子,让人看了就馋延欲滴。咬一口,清凉甘甜的西瓜汁使人喉咙清爽,精神倍增,越吃越想吃。 吃西瓜可以止渴,还可以清热解暑。西瓜是制造西瓜霜的主要原料,西瓜子更是人们喜爱的休闲食品。
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