第1次做油焖大虾作文(我学会了做油焖大虾400字四年级)

第1次做油焖大虾作文(我学会了做油焖大虾400字四年级)

首页状物更新时间:2024-01-20 16:51:04
第1次做油焖大虾作文(我学会了做油焖大虾400字四年级)

第1次做油焖大虾作文【一】

星期天,我和同学到河边来捉虾。我带了几个瓶子,是拿来装虾用的。

我脱下鞋子,挽起裤子,卷上袖口,就将手向下捉,结果什么也没捉到。于是,我来到河对岸的一个长满水草的地方,看见许多小虾米,原来虾米喜欢躲在茂盛的水草中间,好像在玩捉迷藏似的。这一发现,我惊喜万分,连忙把同伴叫了过来。我们轻轻地去接近它们。这时,我旁边的一个女同学用她的小手轻轻地放入水中,没想到那些小虾米竟然在同伴的手上嬉戏。同伴的手在不知不觉中悄然合拢,一连捉了三只小虾米。我看见同伴的收获,自己也在努力,也学着同伴的捉虾方法。先把手放进水中,等虾游到我的手中,再把手合拢,虾就被我捉住了。不一会儿,我就捉了五只虾,,真是收获不少。第一次捉虾就来了个大满贯。

到了晚上,我躺在床上,脑海中回忆着这美好的下午。在这个下午,我不仅学会了捉虾,还明白了一个道理:去学别人的长处,补上自己短处,你就会发现自己成长得比别人快。

第1次做油焖大虾作文【二】

油焖大虾一定光顾过大多数家庭的厨房饭厅,记忆中妈妈挥汗如雨的身影给它平添了不少温馨的气息;就算是随便去哪个饭馆打算撮一顿时,端起菜谱,也不难见到它的鼎鼎大名。但是在我们自认为与其相熟相知的交往过程中,究竟有几人是参透了它真正滋味的,恐怕就难下定论了。

据健一公馆的赵师傅说,从他1993年入行,就开始看师傅做油焖大虾。当时比较流行的做法是借用番茄酱来调色,盛盘后的大虾色泽明艳动人,但味道中却总带着挥之不去的番茄酸。为了解决这个酸味,许多人试着加少许糖,酸涩的问题是解决了,但是酸甜的味道盖过了虾的鲜香,完全没有清新的海鲜气。当时赵师傅工作的饭店里有位老北京食客,告诉他说自己小时候曾看到过师傅做油焖大虾,应该是放酱油的,出品后的虾鲜嫩肥滑,完全不是现在满口番茄酱的味道。赵师傅此后多年一直钻研请教,但终未能详知其中窍门,直至遇到了御膳传人王希富先生。王希富老先生虽不懂掂勺掌厨之法,但因其父亲供职于宫中御膳房之中,几位哥哥也皆是昔日八大楼里有头脸的大厨,遂从小吃遍天下美味,经他提点之后,赵师傅才逐渐得以还原御膳中油焖大虾本来的味道。

虾,一定要选用渤海湾的大对虾,肉质鲜嫩且经煮后依旧丰满多汁。除对虾外,还需要鲜活的小河虾若干,把河虾入油炸制后提出色泽明艳营养丰富且鲜味盎然的虾油,再用这虾油去煎抽了虾线的大对虾,如此一来,对虾的鲜香和色泽就都有保证了。至于番茄酱,就让它睡大觉去吧,从此虾油上位。在煎虾的同时,要适当地放入酱油若干,黄豆的香气和虾的鲜美相互融合才能相得益彰。上菜时,为了不浪费食用价值与营养价值都颇高的虾油,和对虾一起上席的还有一碟金灿灿的虾油和一小碗点着黑芝麻的米饭,小碟小碗一铺一倒,再拿筷子稍加搅拌,营养和美味便悉数入怀。

第1次做油焖大虾作文【三】

说干就干,我拿来了脸盆、抹布等工具,将抹布浸湿,带着抹布小心翼翼地爬上椅子,踮起脚,仰起头,伸长胳膊把窗框四周的尘土擦掉,然后又从上往下地擦着玻璃,擦完之后,我觉得蛮干净了,爬下椅子,得意的欣赏着自我杰作。可是,过了一会儿,玻璃干了,我一看,张大嘴巴就再也合不上了,这块玻璃上横七竖八的躺着一道道污迹,简直比没有擦还脏呢,怎吗办?我想了想,连忙跳下椅子,把脏抹布用水洗得干干净净,又爬上椅子,像刚才那样将玻璃反复擦拭。终于,一道道污迹不见了,可还不够明亮,我的脑海里出现了妈妈擦玻璃的画面。对!妈妈擦完玻璃之后都要用报纸擦一下,我又为何不试试?我爬下椅子,拿来报纸,对着玻璃擦了起来,我又有点累,但还是鼓励自己坚持下去,经过艰苦在努力,我心里别提有多高兴了。

经过这件事,我明白了“天不负有心人,努力终有回报的道理。

第1次做油焖大虾作文【四】

说到做家务,我就兴高采烈、眉飞色舞!

以前我总以为母亲非常的悠哉,不用像我一样每天赶着去上学,也不用像父亲一样每天赶着去上班。可是我慢慢的发现,母亲没有我想像的那么悠闲,因为母亲要做很多的家务,有煮饭、洗衣服、接送我和弟弟上下学、摺衣服、买菜、洗厕所、洗马桶、倒垃圾……数也数不完,数得我头昏眼脑胀。

因为母亲非常的忙,所以我帮母亲做了许许多多的家务。母亲要煮菜时,我会帮母亲挑菜;吃饭时,我会帮忙摆餐具;吃完饭还会收碗盘,还会帮母亲扫地。晚上母亲在晾衣服时,我也会去帮忙,晾完衣服,我也会帮忙摺衣服。

在所有的家务里面,我最喜欢扫地,因为可以把地板扫得干干净净,让家里一尘不染。有时候我会幻想我是一位可爱的小巫婆,骑着扫把飞上天空,到全世界玩一玩。每当听见母亲叫着我,母亲的叫声才把我这个三八小巫婆拉回了现实的世界。

做家务可以让家里变得很干净、很清爽,所以我们应该帮忙做家务,也可以减轻爸妈的负担,这才是好孩子喔!就像我一样。

第1次做油焖大虾作文【五】

今天真是一个快乐的日子!因为爸爸带我去吃了十堰著名的油焖大虾!

一来到馆子,一股浓浓的虾香味就扑鼻而来,不知不觉的我就满嘴是口水了。找了一个位置坐了下来。这时,老板娘过来了,她毕恭毕敬的问我们需要点什么,不用说,当然是油焖大虾啦!

虾正在做着,我们一家也进入了焦急的等待中……不过此时恐怕我的口水已经有三千尺了!

服务生走了过来,她递给我们了三双塑料手套,说是吃虾的时候戴上用,免得剥虾皮时手上油太多;爸爸还买了一桶2.5升的饮料,说虾很辣,需要解辣;妈妈也帮我把衣服用餐布盖好,怕油溅到衣服上,得提前做好准备。哦,原来吃虾也要提前做好准备呀,我以前可从来没想过。

虾端上来了,装在大锅里。红通通、火辣辣的,还冒着热气,看着就叫人流口水。迫不急待了,我把带上了塑料手套的手伸向了锅里,抓了一个大虾。爸爸妈妈都说我是一个小馋猫,可是这样的大虾,怎么会叫人不口馋呢?

我左手抓着虾身,右手把它的头拽下来,然后从虾的下半身的皮给剥下来,眼前便是金色的虾肉了。我小心翼翼的.将肉塞进嘴里,啊,真是太好吃了!这种美味是无法用文字来形容的。忍不住了,我又抓了一个虾,开始狼吞虎咽起来。抬头看看爸爸妈妈,只见他们也抵挡不住虾的美味……不一会,满满一锅的油焖大虾就被我们给“消灭”了!我们一家满意的擦了擦嘴巴,走出了店。

呵呵,今天真是一个快乐的日子啊!下次我一定还要来吃油焖大虾!

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