每一段时光都有它独特的味道。青春,是酸涩的青苹果,承载着我们无忧无虑的记忆。即使有些事,已经好久不曾重演,我却依旧记得那舌尖上的味道。那种记忆,挥之不去。
又一次站在了乡间的小路上,金灿灿的麦海随风摇曳着,荡起一圈一圈的波纹。天气已经渐渐地冷了,这些麦子却还在这儿贪婪地享受着午后的阳光,再过一段时间,那些轰隆隆的大家伙就会来把它们封进那些白色的大口袋里。坐在田埂上,我突然想起了爷爷奶奶肩并肩挥舞着镰刀的情景。那暖暖的阳光洒落在他们的牙齿上,他们咧着嘴,笑得那么快乐。我就坐在田头,抱着那碗奶奶做的宽面,一切都是那么美好。
记得爷爷最爱吃馒头,奶奶一年要不停地做馒头。当那蒸气慢慢地向上钻,跑到天花板上时,烟雾笼罩了整个厨房,也在我的牙缝间穿梭。往往这是我最快乐的时候。奶奶会把做馒头剩下的已经发酵的面团放在桌上,拿擀面杖来来回回地抚平,然后改大刀切成长条,最后切成一小片一小片的。旁边的火烧得很旺,水咕咕地冒泡了,奶奶把一大把面洒下去,拿勺子来回搅几下,最后不紧不慢地盖上锅盖。往往这个时候,我便会踮着脚,拼命盯着锅沿,想看面什么时候能熟。
当我专心致志等的时候,奶奶已准备好配料,麻利地掀开锅盖,依次丢进配料,再淋入麻油,放入香菜。一股好闻的面香立刻钻入我的鼻底。不等奶奶说,我便飞快地坐到椅子上,拿好了筷子。奶奶见我这样总是先慈祥地笑一下,然后吩咐我慢点吃。我哪里听得进去,张开嘴就往里送,立刻我舌尖都麻了。那面条刚碰到舌尖,一点微微的辣和酸便在口腔是跳起了双人舞,它们陶醉了味蕾,伴着麻油的香味,蔓延到我的全身,我抱着碗“呼呼”地往下灌。当时的我狼吞虎咽,哪里顾得去仔细品尝。
如今,爷爷奶奶年纪大了,身体不再是那么麻利,住到了城里,家里再也没有做过馒头与宽面了。即使是逢年过节,也只是随便买一些用于祭祀罢了。我曾经在面馆里吃过各种各样的宽面,可味道没有记忆里的那般美好。
我渐渐地明白,人生像是一次旅行,沿途的风景充满了诱惑,路上也会有形形色色的人出现,但风景总会悄悄离去。唯有那些回忆会一直陪伴你,就像那舌尖上滚烫的记忆。
简评
两文从写作内容及整体思路上看,差别不大,然经过修改之后的升格文,却有化茧成蝶的效果。细细探究其亮点,主要表现在两方面:
1.侧重烘托,景物含情。虽是写美食,升格文却出人意料地引入了一段景物描写。无论是“麦海随风摇曳”的金黄画面,还是爷爷奶奶在风景中辛勤劳动的情景,均仿佛让人嗅到了清新的面香,品味到了面条里蕴含的那份美好情感。笔墨不多,却让文章大为添色。
2.反面迂回,突出主旨。升格文一改原文一味正面记叙的方式,在收束时将妈妈做面的情景,修改为“家里再也没有做过馒头与宽面”,顿时让人生出无限怀念。这种反面迂回的笔墨,让情节有了波澜,并且由物及人、由事入理地挖掘出了美食给自己带来的无限美好与幸福,自然地升华了主旨。两相比较,升格文真是漂亮了许多。
我的表妹,是个特别聪明和懂事的小姑娘。她虽然很爱看电视,但是她绝对不会跟别人抢遥控器,或是把遥控器占着不让别人拿,总是要等别人看完,或是在征求别人意见,别人同意的时候,她才拿起遥控器,调到自己爱看的节目。大家都说她是个聪明又懂事的小姑娘。
小作者写“表妹”聪明、懂事,选择了看电视一事来表现,材料选得很好,有事而且具体。但是写的,却不是当时“表妹”看电视时的真实情境,而只是小作者介绍她看电视时的大概情况。别人不明白“表妹”在看电视时是怎么表现的,她的聪明、懂事,没有给人留下具体的好印象。
怎样才算是记叙当时的情境呢?请看小作者第二次修改稿:
我的表姝聪明又懂事。有一天,我们到大姑家做客,外公已经早到了,正在客厅看他爱看8套的电视戏剧片。可是表妹和我十分想看少儿频道的《虹猫蓝兔七侠传》。我马上拿过遥控器,正想按键调的'时候,表妹向我又是摇手又眨眼,示意我不要去调频道。我感到奇怪,表妹是喜欢看《虹猫蓝兔七侠传》的,怎么叫我不要调频道呢?
这时,只见表妹走到外公身边,很礼貌地问:“爷爷,我们可以调到少儿频道吗?”
外公想了想,一边微笑着把遥控器递给表妹说:“可以的,我的眼睛正想休息休息呢,看累了,你们看吧。我去浇花了。”
表妹才高兴地接过遥控器,马上调到少儿频道,高兴地看起《虹猫蓝兔七侠传》来。
我的表妹多聪明啊,我和她比起来,过去随便抢遥控器听行为,是多么的不礼貌呢!
修改后的主要情节,写出了当时的情境了:不但写出表妹看电视时的神态、语言、行为、动作,又写了与“表妹”有关系的外公的行为、语言,还写了“我”当时想到过去不礼貌的做法,与表妹进行对比等。这样,“表妹”的好印象更加突出了,记叙文的“道”也就浓了。
看图作文,图画就是作文材料,看图就成了作文的基础。所以,首先让学生看图画,使之掌握这幅图的主要内容,把文章中心确定下来,然后再作文。怎样指导学生看图呢?首先从整体入手,弄清画面上画的是什么时间,什么地方,都画了些什么,谁在做些什么等,大体了解图意,掌握基本内容;其次,有顺序地对图的每个局部进行观察和分析,明显确人物之间与各部位之间的关系,抓住图画的主要内容;再次,抓住重点和细节,深入观察和想象。
1.1生活是创作的源泉
生活是创作的源泉。中学生的生活是丰富多彩的,可是有相当一部分学生,一提起写就有畏惧心理,总觉得无话可说。这是为什么呢?归根结底是平时不留心观察。写作时冥思苦想,也写不出好文章来,只有去胡编乱造了。而虚构的作文是不真实的,自然没有感人的力量。可见,观察生活是写作的前提。只有全面、细致、认真地观察生活,才能直接从生活中获取鲜活的写作素材,为写作提供丰富的营养。因为作文源于生活,但又高于生活。作文的素材要靠平时对于生活的积累,内容真实才能动人,因为发生在自己身边的事,大家在叙述时语言表达方面应该没问题,做到语言流畅时还要做到新颖。平时在训练作文时我注重引导学生的“求异思维”,无论是命题,选材还是立意上,尽可能避免总在那么几个思维方式上原地踏步中学生写作文,也不能脱离生活。而指导学生学会观察生活,不仅能培养学生的.生活热情,还能写好作文,而且对学生将来从事社会科学和自然科学的研究,以及从事其他工作,也是大有裨益的。
1.2怎样观察生活
怎样观察生活,对初一学生来讲,是个难题。作家艾芜在指导初学写作的同志时说:“要练习我们的眼睛,善于观察人的动作、态度和表情。练习我们的耳朵,不仅要善于听取别人讲话的语句、声调,还要知道其特殊用语。”这就是说,观察生活,一是要看,二是要听。初一学生天真活泼,好奇心强,富于激情,乐于参加活动。尤其是他们刚进入中学的时候,有一股新鲜感,不但想了解中学的校史、设施,还特别是很想了解老师和同学。抓住他们这一心理特点,开学不久,我就让他们自选一位任课教师作为观察对象,语文论文《谈谈如何指导中学生写记叙文》。观察的内容是:年龄、性别、身高、体型、脸型、肤色、发型、衣着打扮、表情,特别是眼神,以及老师上课的语言和动作,对学生的态度等。还要规定时间,是四个星期。对观察的要求是:
1.2.1要抓住人物的特征
人物的外貌、性格、感情各不相同。只有抓住观察对象的与众不同之处,才能写出人物的个性,才能避免“千人一面”的弊端。也就突出了人物的个性特点。
1.2.2观察要仔细
所谓细致,不是说在观察人物时不分主次,而是要发现观察对象与别人不同的细微之处。不同性格的人,说话、做事时的表现是不同的。人物的一个动作,一丝微笑,说话的语气,举首投足之间往往带有性格化的特征。所以,观察必须细致入微。观察得越细致、越深入,印象就越清晰,理解就更深刻,描述就更加具体、更加生动形象、更加得心应手,也就不至于拿起笔来而觉得无话可说了。
1.2.3比较观察
有比较才有鉴别,比较的目的是求异。在观察时,要抓住老师在各种情形下所表现出来的不同特征,即生气时、高兴时、严肃时等等言谈举止和精神状态的不同点,也可以从行动上来比较鉴别。这样,才能使人物形象跃然纸上。
四个星期后,每个学生都按要求写了观察笔记。写作之前,我再次强调,描写必须突出人物特征,不要求面面俱到,但一定要有特色。在我的指导下,大多数学生的作文,对老师的描写颇为生动逼真。例如王琦同学,在描写数学王老师的外貌时,突出了老师眉毛和眼睛的特征。她是这样描写的:“他的眉毛非常黑,长得像两个锐角三角形,挺有个性。眼睛不大,可很有神。”她在写王老师上课时,突出了“教学有方”的特点。文中写道:“每当我们上数学课时,班上总是很活跃,时时传出爽朗的笑声。最有趣的是提问。王老师叫同学回答问题时,嘴角总是微微向上翘,流露出一丝笑意。有的同学答错了,一见老师的表情,以为自己答得挺不错,居然很得意,就稀里糊涂地说起来,惹得大家哄堂大笑。有的同学答对了,王老师反会问上一句:‘对吗?’这个同学也就犹豫起来。在这种情况下,王老师就会让同学们互相讨论,最后他才把正确的答案告诉我们。这样,既能让我们认真思考、活跃思维,又能使我们对所学的概念有了深刻的理解。”这篇作文之所以写得成功,关键是观察的细致并把握人物的特征。为了进一步调动学生写作的积极性,巩固在观察中的收获,我要生认真总结观察的过程和。王琦同学总结道:“我是数学课代表,与王老师接触得多,我不放过每一次见面的机会,认真观察他的外貌,我发现他的眉毛很有特色。他给我的主要感受就是提问时很有趣。所以上课时,我就仔细观察他提问时的神态、说话的语气、语调以及动作上的一些特点。如果我不用心观察,就无法获得具体的感受与认识,也就不能把人物的外貌及性格特征真切地表现出来。”通过这次观察后而写作文,同学们都尝到了观察的甜头,作文时再不愁无话可说,不知从哪里动笔了。
人总是生活在一定的'社会环境中的,人物个性的形成与他所处的环境有关,写好环境对表现人物的性格极为有用。
马克思认为:“人创造环境,同样地,环境也创造人。”茅盾也认为,“人物不得不在一定的环境中活动,因此,作品中就必须写到环境。作品中的环境描写,不论是社会环境或自然环境,都不是可有可无的装饰品,而是密切地联系着人物的思想行动”。 因此写人的记叙文常常需要对环境进行描写。
同学们都知道环境描写分为两类:
(一)自然环境描写,又称景物描写,是对人物活动的自然景物进行的描写。
景物描写的作用主要有:(l写景衬托人物心情;(2写景点明时令、地点;(3写景表现人物关系;(4写景表现人物性格。但进行景物描写,应该注意以下几点:
l、抓住景物特征描写。
2、要选好写景的角度。
3、写景应渗透人物的感情。应该有意识地把作者或人物的思想感情融入到周围的自物景物中去,或者在所写的景物上直接渗透作者的感情。
4、可以采用对比方法写景。如《祝福》的开头与结尾写祝福时的景色气氛,以乐景反衬祥林嫂的悲剧,更增强了作品对旧社会的批判力量。
5、自然景色可以暗喻某种社会环境,如高尔基的《海燕》,茅盾的《雷雨前》。
(二)社会环境描写。从狭义上说,社会环境是指人物活动的处所、背景、氛围等;而从广义上说,是指一定的历史时期的社会生活、人际关系的总和。
社会环境描写应该注意两点:
1、必须具有鲜明的时代色彩。我们所处的时代常常塑造出不同的人物形象,比如很多典型的世纪新人、新新人类,都是在特定的时代背景中产生的。
2、必须具有鲜明的地方特点。以鲁迅的《祝福》为例,文中用了大量的笔墨来描写鲁镇的风情,就给人留下了极为深刻的印象。
教学时引导学生根据图画上的内容,把自已所经历、所了解的生活中有关的人或事,补充到画面中去,填补画面中因时间和空间局限而未表现出来的内容。这些内容不是凭空而来的,而是紧扣画面分析来的。所以,进行联想的依据就是画面本身。
人物的行动要符合生活的本质,符合人物性格发展的逻辑。可以选择具体的、富有特征的行动来显示人物的性格和心理活动。人们的所作所为是其思想和性格的表现,茅盾说:“人物的性格必须通过行动来表现。”比如,施耐庵要塑造武松的性格,就安排了一回“景阳岗武松打虎”,全是写武松怎样“打”,从行动上描写出武松谋略的机智和武艺的高强。
在描写人物行动的时候,还应该注意人物行动的生动性和典型性。所谓生动性,指的是作者不仅要写出人物在做什么,而且要写出他怎样做。所谓典型性,则指的是作者要写出人物为什么这样做,而不那样做。
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