你们知道我最喜欢吃的点心是什么吗?哈哈,你猜对了,就是美味可口的饺子。
今天家里来了很多客人,妈妈准备包饺子,我听了一蹦三尺高。
妈妈拿出了一些超市买来的饺子皮,还有做饺馅用的材料,我发现材料里的芹菜,香菇,木耳,和肉末。把蔬菜和香菇木耳洗干净切碎后,妈妈把肉装在一个大盆子里,然后加上切碎的蔬菜佐料,再加上一个鸡蛋,一勺盐,然后戴上手套,不停地在盆里搅拌和动,一直等到把肉和佐料基本上和得很匀称就行了。然后妈妈妈妈开始包饺子了,看着看着,我也忍不住动起手来。妈妈告诉我:“首先要把饺子皮放在手心中间,再夹一些肉馅放在皮中央,不要太多,肉馅放多了了皮会裂开,放少了不好吃,接下来在皮的四周涂一点点水。然后把饺子皮两边对折,捏住中间,由两边往中间折两下,然后用力将两边皮捏紧。”
按照妈妈的方法我慢慢地开始做起来,不一会儿,一个小巧玲珑的饺子就出现在我面前。我按照妈妈的说法做了很多个,然后把它们整齐地放在盆子里,一个个整齐的饺子就好像一位位士兵站在那里等着将军来吩咐任务呢!接着,我们饺子放在锅子里煮沸,只要饺子浮上来,再加点水煮两次,饺子就熟了,一个个饺子浮出水面就如同游泳健将在水里游来游去,真可爱啊!
饺子刚一出锅我就迫不及待地尝到一个,真香呀,真是美味可口,吃着自己亲手做的饺子我心里喜滋滋的!
一天晚上,我和爸爸决定一起来做手工——制作纸编小圆椅。
要做纸编小圆椅,首先要准备的材料是:一次性纸杯2个,白纸1张,美工刀、双面胶,大头针、棉花棒2根、剪刀。
要开始做了,我和爸爸做了一个简单的分工:爸爸负责做出基本框架,而负责做装饰圆椅的网格坐垫和一些很细小的椅背装饰材料。
首先,我先用美工刀在白纸上划出一些又细又长的白色纸条,用它来卷出一些小卷卷,再把各种各样的小卷卷组合成一朵大纸花,来装饰椅背;还有一部分长纸条用来编坐垫。不过,你可别放为裁纸是很容易的事,因为,这件事是很难做好的。先要量好尺寸,再用美工刀细心地裁,要做到长短一样,宽窄均匀。费了九牛二虎之力,裁好纸条后,我开始卷一些小卷卷。卷小卷卷的时候,得用左手的大拇指和食指拿住纸条的一端,然后再用右手的大拇指和中指紧紧捏住纸条的另一端,然后再开始卷,速度就快了。卷完纸条,我把他们扎成了大花,然后,我又象个小织布匠一样,把另一部分长纸条织成了纵横交错的网格,这就是装饰椅座的坐垫了。
这时候,我回头看看老爸,他已经把椅子的基本形状做出来了。我心想:咦,爸爸手上的活儿挺细,奇怪,男子汉还会“绣花”呢!于是,我不由自主地问:老爸,你完工了没?爸爸一边做,一边回答道:嗯,快了,不过还得用大头针把支撑四条椅腿的棉花棒固定一下。一会儿就会好的!只见他迅速地用大头针穿过椅子腿,并固定好,再把做的花安装到椅背上后,叫一声:好了!就捧着这把椅子一溜烟地跑出工作间,去给妈妈看了。
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