俗话说:民以食为天,中国的风味小吃可谓是数不胜数,最令我着迷的,还是北京的冰糖葫芦。
可别小瞧了串在竹签上的冰糖葫芦,它的做法可十分讲究。要先用小刀把山楂的籽挖掉,再把七八个山楂串在竹签上。下面的步骤很关键——熬糖。先把糖放在锅里,再加上适量的水,熬上一会儿,把山楂串放进锅内,沾上糖浆,再晾上几分钟,一串冰糖葫芦便大功告成了!
冰糖葫芦的造型也很独特。一支支穿满晶莹剔透的红果小棒鲜红鲜红的,上面还布满了星星点点的白芝麻,每个山楂的周围都有一层厚厚的糖,这糖给冰糖葫芦增添了几分光泽,好像
一盏盏小灯笼散发着微弱的光芒,又仿佛一群害羞的小姑娘涨红了脸,聚在一起,是一副多么和谐美好的画面。
冰糖葫芦不仅看相很美,吃它的时候也十分有趣。我总是先吃点旁边的糖,浓浓的甜味儿在嘴里四溢。再小心翼翼地咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸涩的味道流淌进口腔。等糖水流下肚后,把山楂咬碎,只听咯嘣一声脆,山楂全部裂开。我一点一点地细细品尝,酸中带甜,甜中带苦,在一刹那间,我的皮肤,我的每一个神经,都好像融入了,陶醉了,那滋味,简直使人心旷神怡。有时,我呆呆地拿着竹签,不忍心咬上一口……
听到这里,你一定垂涎三尺了吧,心动不如行动,如果想要品尝一下,那就吃一串解解馋吧!
冬天的风,是个爱吹口哨的淘气的小男孩儿。他一会儿吹到东,一会儿跑到西,他到了哪儿,哪儿就会活跃起来。冬天的风,特别爱跟人开玩笑。呼呼呼,寒冷的北风吹在人们的脸上,树木像一把把光秃秃的扫把,可我却像一只快乐的小鸟冲出屋子,又蹦又跳,欣喜若狂。我看见对面的屋檐瓦片上垂下的东西,上面粗下面细,圆溜溜,亮光光,想像它是透明的吧,一字排开,把一溜房子变得像龙王的“水晶宫”,花果山的“水帘洞”,冰洞魔窟,好看极了。我跑过去在人家的屋檐下站了很久,那个好心的奶奶仿佛看透了我的心思,帮我摘了一根冰。我得到宝贝似的,往家里藏,路上冷不丁偷尝一口,比夏日的'冰棍更刺激。那样的冰棍子,那么粗那么长,还是第一次拿到,真是如获至宝。妈妈告诉我那个“冰棍”叫冰凌,可我一直叫它“冰糖葫芦”。和妈妈商量着把它放在冰箱里存起来,待到天热吃,可太长了放不下,只好放到脸盆里。我又四处寻觅,在许多老屋的屋檐下都有,那么多的冰凌啊!乍见冰凌,既惊诧又好笑,忙叫妈妈来摘,可太高了够不着。妈妈竟拿爷爷钓鱼时用的长长的鱼兜来兜,引来过路人的笑话。
那长串长串悬垂的冰凌,极晶莹,极华丽,从不叫人觉得冷。伴随的是笑声、游戏、温暖。寒冬丽日,不知哪天醒来屋檐下又挂有冰凌?这个冬天不再寒冷!
这个国庆节,我和爸爸妈妈来到了苏州留园。自从我听到这个消息,晚上我就翻来覆去睡不着,因为我听过已经去过留园的阿姨和哥哥说,留园真是太美丽了,我当时就在想:有那么漂亮?说不定是破破烂烂的,比我们家还要难看,明天我终于要见到“传说中”的留园了,心里十分兴奋。
这儿风景秀丽宜人,听导游说这里素有“吴下名园之冠”之称。
留园分为四个景点。一走进留园就看见中部山清水秀。一座座奇山玲珑峻秀,有的像精雕细琢的香炉,有的如同层
层叠叠的'彩带,有的似含苞待放的水仙花……真是美极了!湖水碧波荡漾,波光粼粼,像一面镜子,映着天,映着日,也映着奇山怪石。山水相依,别有一番景致。
东面以法塔庭院取胜。13层的镇山塔,犹如一柄巨剑,直刺天空,大有“刺破青天”之势。一座座小巧玲珑的庭院里,一件件建筑物,一个个装饰品雕美精刻,墙上、柱子上画着“龙凤呈祥”、“龙争虎斗”、“鸟语花香”等许多出自名人之手的壁画,真是栩栩如生呀!如果我能住在这儿,那该多好啊!或者把这些栩栩如生的画搬到家里那该多好啊!
北部庭园以石称奇。有“哪吒闹海”、“唐僧取经”、“张飞威武”各种各样的形象等等,站在这些怪石下,顿时感到自己十分渺小,而旁边那几个石像十分庞大。
西部的山林以古朴典雅著称。几撞古朴典雅的屋子,花草簇拥,富有野趣,因此吸引了不少游客前来游览、进餐。我们也搭起帐篷来,开始野炊,我们狼吞虎咽地吃了起来。
看着这一派生机勃勃的景象,我不经赞叹道:“留园真美啊!”
我家有一只小仓鼠,名叫“汤圆”,黄中带白的毛,胖嘟嘟的身子,缩起来活像一个汤圆。
汤圆无聊时,就会玩起转轮,胖胖的身子钻进小小的转轮,显得特别拥挤。只见汤圆扭动身子,四只小脚跑起来,“咕噜噜、咕噜噜”,转轮飞快地转了起来。不转时,汤圆又玩起了新花招“倒挂金钩”。只见汤圆爬上转轮的“屋顶”,两只后脚勾在铁丝上,两只前脚不停地晃动,就像一个秋千在空中摇摇晃晃。
汤圆还会装死。有一次,我们家小狗嗅了嗅汤圆,想用爪子去抓它。汤圆一见大事不妙,突然眼睛紧闭,身体一动不动,倒在了地上。小狗冲着汤圆“汪汪”叫了几声,它还是没有反应。我看见了就用手去抓汤圆,谁知它“呼”地像一阵风似的钻进了棉花里。原来刚才它是在装死呀!
有一次,我给汤圆一小根胡萝卜,汤圆立马吃了起来。我总觉得汤圆的腮帮子越来越鼓,最后萝卜还剩一小截时,它竟然整个吞了下去。哇!说实话现在汤圆的腮帮子比身体还要宽,看起来像眼镜蛇。我去摸了摸,里面还有胡萝卜碎片呢。我又看了一会儿,只见汤圆后脚挤左边的那个腮帮子,居然从嘴巴里吐出了一些胡萝卜碎片,然后用前脚捧起来继续吃。过了一会儿,另外一个腮帮子里的食物也被挤了出来。原来,仓鼠的腮帮子还可以用来储存食物啊!
看,这就是汤圆。怎么样,和你家的仓鼠一样吗?
十一假期,我和妈妈要去西安玩。我们很早就规划好了行程,把西安的美景都先浏览了一遍,想到那些美景和美食,我都忍不住要流口水啦。
到了西安后,我们随意找了一家宾馆就住下了,毕竟我已经来到这里好多次了嘛,也和西安算得上是“熟人”吧。安顿好了后,我们一起去吃陕西有名的“羊肉泡”。在一家有名的“孙记羊肉泡”店里,服务员先端来两个碗,然后又拿来一个篮子,里面装着饼,我洗净手后,随手拿了一块饼就开始掰了,不一会,我就掰了两块饼,再看看妈妈,妈妈一块饼还没掰完呢,我正准备催促妈妈快点,却发现妈妈每次都掰的块都很小,我又望了望周围掰饼的顾客,人人都这样,我就问妈妈:“为什么你们每次掰都总是掰那么小一块呢?”妈妈笑着回答:“块越小汤越容易入味,可以保持羊肉的鲜味和原气,让你充满食欲。”
听了妈妈的话,我恍然大悟,立即把碗里的饼重新掰了一遍,累得我满身汗,当服务员把碗拿走然后再端来时,离我三、四米时就已经闻见那诱人的香味了,放到桌上一看,浓浓的汤水中堆积着如小山似的白玉碎块,再配上绿色的葱花,晶莹剔透的粉条,真是让人馋涎欲滴,最后,我不但吃完了馍块,还把碗里的汤都喝干了,真是美味啊!
十月三号的晚上,我和妈妈约好去大雁塔,听说那边还有音乐喷泉呢!坐了半个小时的车终于来到了大雁塔,大雁塔好似一把宝剑耸立在地上,它的瓦片连起来后,形状好似一只大雁,怪不得叫大雁塔,看完大雁塔,我们又去看音乐喷泉,音乐响起来啦!只见那喷泉伴着有节奏的音乐喷洒着水花,洋洋洒洒,好似一位仙女在向人间喷洒着甘霖……壮观极了!随着音乐的结束,喷泉也不再喷了,人们一哄而散,但都在啧啧赞叹这美妙的景象。
我们是十月六号下午的火车回的家。在回家的路上,我一张一张翻看着照片,想着在西安的美好时光,我觉得这个十一假期真的很满足,很开心!
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