“爸爸,然后该怎么做?”我一边打着鸡蛋一边问站在身旁的爸爸。
今天晚上,我认为自己只会做方便面不算什么,因此准备学做一样菜——青椒炒鸡蛋。为了做好这道菜,我还专门请来了救兵——爸爸来指导我。
爸爸告诉我先要打好鸡蛋,搅匀。这对我来说是小菜一碟。接着,爸爸又让我择青椒。我拿起青椒,左看看右瞧瞧不知如何下手。见此情景,一旁的爸爸笑了。他左手拿起青椒,右手捏着青椒柄轻轻一按,再往外一拉,青椒柄就出来了。我学着爸爸的样子费了九牛二虎之力,才把青椒择好。洗好后,准备切成丝了,我请求爸爸示范一下。看着爸爸切得那样轻松,我拉开爸爸开始切起来。淘气的青椒弟弟在爸爸那里乖乖的,可在我这里又不听话了,还有那硬生生的'菜刀哥哥,掂起来我都觉得沉呢。终于切完了,再看看大小不一的“青椒丝”,我不好意思地笑了。我又把青椒丝、鸡蛋放到大碗里,再放些盐、鸡精,搅拌均匀。
一切准备妥当,要开始炒菜了。我学着妈妈的样子,往锅里放了一勺油。正要青椒等倒进锅里,爸爸拦住了我,说:“等油热了再放。”爸爸不放心似的,又补充了一句:“动作要轻,以免油溅到身上。”我一边答应着,一边紧盯着锅。不一会儿,锅里冒出了青烟。油热了,我眼睛半睁半闭,小心翼翼地把菜倒入锅里。“哧啦——”我赶忙缩回了手。看着鸡蛋慢慢凝固,爸爸提醒我:“该翻面了。”我抓起铲子去炒,可鸡蛋一点也不听我的话,我刚把它铲起,它又一下子“溜”到锅底,好像故意和我作对似的。“别急,沉住气,手要握紧铲子,慢慢来,你一定能行!”爸爸在一旁鼓励我。我在爸爸的指导下,把铲子放平,握牢,终于成功地把鸡蛋翻了过去。不一会儿,一股香气扑鼻而来,一盘热腾腾的青椒炒鸡蛋做好了。我把“作品”端到饭桌上,请爸爸、妈妈品尝,他们都称赞好吃。我心里美滋滋的。
太棒了!我会做青椒炒鸡蛋了。
前天,阿姨到花鸟市场给我带回来一盆含羞草。它看上去普普通通,绿油油的叶子,长得挺茂盛的。仔细一看,每一片叶子都由许多小叶片组成,它们一对一对整齐地排列着,像一列列士兵。每四片叶子并列排在一起,又组成了一把绿色的“羽毛扇”。
我很喜欢它,忍不住伸手摸摸它,奇怪的事情发生了:我手指所碰到的叶片竟然像百叶窗一样渐渐合拢起来,并且慢慢垂下“脑袋”,像个害羞的小姑娘,怪不得人们叫它“含羞草”。
含羞草真的很怕羞。我轻轻一拍手,它就吓得赶紧把叶片收拢起来;我给它浇水,它就像受惊的小兔一样耷拉下了耳朵,要过好一会儿,等它确定周围真的安全了,才把枝叶舒展开来。
我家有一棵含羞草。我只要一碰含羞草的叶子,它就会自动合拢,好象在说:“小主人。别碰我,我害羞。”我只要看见含羞草的泥土干巴巴的,就会拿起水壶,马上让他喝个饱。每次含羞草都会摇摇嫩绿的叶子,好象在对我说:“谢谢你,小主人。”我看着含羞草,总觉得她是那样可爱,那样娇嫩。
有一天夜里,我吃完饭准备睡觉,看见含羞草的叶子合拢了,我大吃一惊,我并没有碰他啊!我决定自己找答案。
我找了许多书,终于找到了答案。原来含羞草和我们一样,都需要睡觉,睡觉的时候就吧叶子合起来。睡觉起来的时候叶子是开的。
大家都常吃桂圆,但你们了解它么?那就让我为大家作个介绍吧!
桂圆在小芽的时候仅有两三片叶子组成,需要几年才能长成大树。树的叶子是长卵形的。树木即葱郁又茂盛,简直是苍翠欲滴。它高有5。6米,不久就会长出小花,花的颜色是洁白的,其中还带着一总淡黄色,显得很淡雅,还有一股淡淡的清香。仔细观察桂圆,它的外皮是土黄色的。轻轻的剥开外皮,就会看到洁白,晶莹剔透的果肉,果肉里包着一棵紫红色的果核,好像一棵玛瑙,十分漂亮!
轻轻地咬一口,甘甜爽口,美味级了,让你吃了一颗还想下一颗。桂圆的营养很丰富,含葡萄糖,蔗糖。维生素A。B。B2。C等其他营养物质。对体制虚弱的人也有许多帮助呢!所以气色不好的应该多吃桂圆。
关于桂圆还有一个传说呢!很久以前蛟龙总要兴风作浪,桂圆与蛟龙大战三天三夜,斩死蛟龙,挖出龙眼。县官来夺龙眼,桂圆寡不敌众,吞下一只龙眼,另一只“轰隆”炸裂。乡亲们将桂圆葬在村边。第二年,桂圆的坟上长出一种树,结出累累果实,果肉和果核就像龙的眼睛。为了纪念桂圆,人们将晒***龙眼果叫“桂圆”。
大家听完我的介绍,知道桂圆对我们有益处了吧!回家我也要给爸爸妈妈做一碗桂圆汤,让爸爸妈妈重新焕发出青春的美丽。
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