文化美食方面的中考满分作文【一】
岭南因为气候较好，种植出来的农副产品比较好，比较多，一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴，味道鲜美，香浓入味。现在，就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。
岭南的特产食品分为小食，家常菜，水果等。第一，我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能称得一是岭南果霸了，荔枝是我们岭南培养起来，因为就只有岭南这一带地区才适合种植，荔枝是热带果实，受不起寒冷的影响，所以就会在岭南范围内生长得出。据说，以前杨贵妃很喜欢吃荔枝，到了荔枝的季节，皇帝为了博取杨贵妃一笑，派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃，连续跑了三天三夜，死了几匹千里马才将荔枝送到，后来，当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美，剥开深红色的皮，轻轻地咬上一口，鲜甜的果汁渗入口中，稍微有点儿酸，加上甜甜的味道，只要吃过的人，都会赞不绝口，回味无穷，真是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道：“嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜连生水，鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点跟缺点，而它的缺点就是比较燥热，吃得太多会上火的哦！
除了香浓甜醇的荔枝，当然还有其它美食，我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来，就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类，湖南的，赣州的……但是，我们岭南的糯米鸡就与众不同，受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义，糯米鸡必须用糯米做的，选一些大片的荷叶，将糯米浸泡两个小时，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟，将鸡肉切成小块，调好味道，然后再把蒸熟的糯米饭，鸡，蛋……的材料一起用荷叶裹上，再蒸一会就可以吃啦！介绍完作法，就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的，厚墩墩的，就像两只缩在一起的小狗熊，拆开荷叶，一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鲜甜，多汁的饭，饭里还伴有鸡肉，蛋，鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口，美味尽在此刻中。”
我们岭南的美食真是各式各样，应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。
文化美食方面的中考满分作文【二】
你是一杯甘醇的美酒，李白醉生梦死在你的怀中;你是一幅缤纷绚丽的画卷，苏轼挥洒自如的一片天地;你是一缕暖暖的阳光，冲破黑暗，射入我的心房。是你——语文，你高举着智慧的火把，传递着知识，给予人间光明的春天。
天边云卷云舒，庭前花谢花开，窗外月盈月缺，哦，原来是你，向我传递着美好的一切。看哪，“天街小雨润如酥，草色遥看近却无”;听啊，“几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥”。
“君不见黄河之水天上来”的李白，“会当凌绝顶”的杜甫，“但愿人长久”的苏轼，“人比黄花瘦”的李清照……原来是你，孕育着一个个人才，向人间传递着知识和希望。
“竹外桃花三两枝”的春天，“接天莲叶无穷碧”的夏天，“停车坐爱枫林晚”的秋天，还有“纷纷暮雪下辕门”的冬天。你无时无刻不存在我们的身边，默默地为一代又一代学子奉献你的力量。
儿时，爷爷常拉我坐在宁静的院中，教我吟诵“举头望明月，低头思故乡”的名句，虽然朦朦胧胧地不甚理解，可我却早已感叹你那优美的韵律，如此地动人心弦。
长大后才开始真正地了解，原来你的世界中是如此的博大壮阔，原来你是如此的富于变化。我深深地沉迷在你的怀中，从此不可自拔地爱上了你的多姿，优雅，你的一切的一切。
正是你，为我打开了知识的窗户;正是你，为我插上了求知的翅膀;正是你，为我传递了智慧的光芒……感谢你——知识的光明传递者——语文。愿你永远青春活力，向一代又一代学子传递智慧之光。
文化美食方面的中考满分作文【三】
中国饮食文化突出有四个特质属性：一，养助益充的营卫论。注重素食为主，重视药膳跟进补，并且讲究“色、香、味”俱全。二，五味调跟的境界说。突出菜肴风味鲜明，适口者珍，历有有“舌头菜”之誉。三，奇正互变的烹调法。既崇尚以厨规为本，但又不拘泥此规，推崇灵活变通。四，畅神怡情的美食观。力求饮食文质彬彬，寓教于食。这四大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。
中国饮食文化的发展与繁荣，是与整个中国历史的'发展相跟谐统一的，以中国古代饮食文化为例，具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆，从王公贵族到平民百姓，食风的盛、雅艺精、奇等方面：
“吃”的繁荣---菜系林立，风味饮食小吃上千种，各地食风食味之独特与多样化。
“吃”的艺术---美食、美味辅以之美器，追求三者的跟谐统一，浑然一体。调味之精益肴器之华贵，膳食之繁盛，烹饪技艺之巧妙，均堪称举世无双，独树一帜。
“吃”的典雅---御宴排场之豪华，宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重，礼制跟礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。
“吃”的效益---官场之交接人际关系之沟通，食疗之精道，延年益寿之成效，益神健体，却疾疗饥之功能。
“吃”的奇异---边疆塞外，民族众多，风俗奇异。民族食艺、食风、食味，别具情调系少数民族文化之奇葩。
中国历代饮食文化，一方面，正如清代著名文学家、诗人、美食家袁枚所云，它是一门须“先知而先行”掌握各种烹调技艺的“学问之道”;另一方面他也是包含饮食、美器与礼仪，食享与食用等多重文化内涵的一门“综合艺术”。
文化美食方面的中考满分作文【四】
一到世纪广场，映入眼帘的是一个 “文化长廊”，上面介绍了温州许多的温州各地的民风名俗，如：百家宴、排坡猪、七夕成人节、汤和信仰、拔五更等等，并且个个都有几百年的历史呢！“文化长廊”不仅介绍了温州各地的民风名俗，还告诉了我们历届拦街福的生动景象……
买了门票，你转一个头，就可以看见一个十分逼真的大“城门”，说是“城门”，其实并不假上面还有四个大字“东欧名镇”给人该觉就十分古色古香！
进了“城门”眼睛就发现了“福禄寿”三位大神——左边的穿黄衣的就是寿神，中间的'穿红衣的是福神，右边穿绿衣的就是财神了。他们象征着“福禄寿”寄托着人们希望长寿，有福，有财的美好愿望！鼻子也很争气，你就深深的吸一口气，各种各样的气味便扑鼻而来了……有孜然的味道，有香蕉的味道，有果汁的味道……各种气味，一下子塞满了你的鼻子。
两条街，一条小吃街，一条特产街，各种各样，遥相呼应，数不胜数，琳琅满目的物品。让我经不住诱惑，买了一些小吃来填我的肚子。让我记忆犹新的就是台湾花生糖冰欺凌卷。她是有
手工制作的花卷和薄薄的一层花生糖片，加上香菜和各种口味的冰欺凌所组成的。店家先把 春卷铺平，在铺上薄薄的一层花生糖片，撒上一把香菜和一勺冰欺凌，再卷成长方体状，你便可以吃了。咬一口，小小花生颗粒和香菜在你的口腔中打着溜儿，甜甜的花生糖，香甜可口，融化在唇齿之中，在哟呵一口，冰欺凌占据了半个口腔的位置，香菜的气味从空腔中漫延到你的鼻腔。正是太好吃了！！
其次就是台湾的狗王热狗了，金灿灿的外表，加上沙拉酱，便让人看了就想吃一口。吃下去，味道甚好，香喷喷的香肠在口腔里缠绕……还有一个勇敢者食品，他们可是人们口中常说的“四邪”——一条蜈蚣。一只蝎子，一条蛇，一直蚱蜢。一股奇异的味道，十分刺鼻，让人见了就说“咿——好恶心哦！”不过还是有一些大***人前去尝一尝。
除了小吃，民间工艺也少不了！看，前面就有一个吹糖师傅，只见他用铁棍捣了几下糖，用手捏起，往里吹气，有随便拉了几下，还没等你缓过神来，一只公鸡就诞生了。还有搪塑师傅，瞧，他到起一勺糖，在石板上划来划去，小猴子，龙，孔雀，金鱼，鹿&在他手中浮出画面，栩栩如生，吃一口更是赞不可言！像这样的美食，谁不会来光顾呢？
一天下来，逛都逛到你脚软，尽管是阴雨天气，但也到不住店家的热情呢！逛了拦街福，就好比走了一遍全世界一样，让人流连忘返！
