元宵节有灯会吗?我还没有看过美丽的灯会,到时候一定要拜托爸爸开车带我去看,我好期待喔!
灯会是什么?是不是整条街都挂着灯?有纸做的大型娃娃,里面放着五彩缤纷的灯泡?有很多的.造型?可以拍照吗?这么多的好奇,这么多的疑问,只好等到元宵节的那一天晚上,爸爸带我去才知道了。
我爱吃汤圆,汤圆有红色也有白色的,红色的汤圆是不是有色素?一边吃汤圆,一边看灯会,该有多棒?爸爸!带我去看灯会吧!
说起海蛎煎,我想大家一定非常熟悉,而今天,我要做的是与海蛎煎相似的美食,海蛎饼。至于它们有什么相同与不同,等我做完就知道了!
首先,我先准备好食材:一个鸡蛋。一袋炸粉。半斤海蛎和三两根葱。开工!
首先把一个鸡蛋打入盆中,搅拌均匀,然后,把一袋炸粉也进去,再次搅拌均匀后就面粉色。接着,再把清洗得干干净的海蛎和切成一小段一小段的葱放进去,依然是搅拌均匀。最后,就该把盐和味精之类的调味品下去,还是搅拌均匀。这样,原料就准备好了。
紧接着,就该进行“炸”这道工序了。俗话说得好“一朝被蛇咬,十年怕井绳。”可不是嘛,自从上次被油溅过之后,我这“大厨”的胆子就变小了,不敢把菜倒进锅里,特别是煎。炸东西。但,这次,为了能吃到美味的炸海蛎饼,我豁出去啦!
一般的炸海蛎饼应该挖两汤勺的原料(两汤的原料合约等于个大的舀汤的子的一半的原料量,再把汤匀悬在离油面约只两厘米的空中,把原料轻轻倒进去,这是第一步。接着,炸至金黄色时,翻面,另一面也一样,直至两面都炸至焦金黄色时,就可以出锅了。
色香味俱全的炸海蛎饼出锅喽!一种浓浓的混合香味扑进了我的'鼻子里,焦金黄色的表面,十分诱人。赶快尝一尝吧!咬口,各种不同的香味都飘了出来,比之前更浓郁,酥酥的外口感有一点像炸鸡翅的外壳口感,说也说不出的人间美味呀,对了!吃完了炸海蛎饼后,该说说海蛎煎与炸海蛎饼的相同与不同了!相同之处是它们的食材中都有海蛎。而不同点则比较多:第一,它们的口感不同,海蛎煎吃哪儿哪儿好像都差不多,而炸海蛎饼则是外酥里嫩,第二,炸海蛎饼比较小巧,而海蛎煎则很大块。第三,海蛎煎的海蛎腥味有点重,有些人(比如我闻到便想呕吐,而炸海蛎饼呢,却恰恰相反,它的海蛎味并没有完全覆盖,留有淡淡的香味,与炸粉的香味相混合,也就是说,它的香味是恰到好处的。总之,我还是更倾向炸海蛎饼的口感与味道。
没想到一个小小的海蛎饼,还需经过这么多道工序,我才做了一次,就那么累,而妈妈,每天要做不同的美食来迎合我们的胃口多么辛苦啊!今后,我也要“乌鸦反哺”,学做更多的美食给爸爸妈妈吃!
大家好!在学校你们看到我是一个非常调皮的小男孩,可是你们想不到吧。在家里我有时候也挺能***哦!不信,下面我给你们讲一讲我在三年级的暑假里,第一次炸洋芋的经历吧!
我先挑出几个又大又黄的洋芋,用削皮刀把洋芋的皮刮干净,刮皮可不是容易的.事情。有好几次洋芋掉在了地上,我费了九牛二虎的功夫才把它们攻打下来!接着我又小心翼翼地把它们切成一条条的长方形,虽然长的长、短的短,看上去不是那么美观,不过看着它们躺在那里,心里还是挺得意的。“哼,看你们一个个调皮捣蛋鬼,还不是成了饿哦的刀小鬼!”我把它们用水洗干净晾干。接着把炒锅放在煤气灶上打燃火,舀了三勺油放在锅里,并打开抽油烟机。不一会儿锅里的油有一点儿冒白烟,我赶紧把洋芋放入锅里。你们可别小瞧放洋芋这桩小事,当时我放了一点洋芋,油马上就“砰砰、砰砰”地跳了起来,吓得我不知所措、狼狈不堪。生怕油溅到我的小脸上,影响我康帅哥的模样,又怕油溅到我的小手烫出水泡。正在我顾此失彼时,“哐当”一声,吓得我把锅铲落在了地上。唉!看来要想吃上自己做的炸洋芋,不是那么简单啊!不过想到炸洋芋的美味,这点调皮的油算得了什么呢?第二次我放的时候我就轻轻地放,这次油特别老实,居然没有跳起来。不一会儿,金黄金黄的洋芋和着一股香味向我飘来,我用漏勺把炸熟的洋芋盛到盘子里,撒上盐、花椒、葱花辣椒粉和味精拌了拌。我尝了尝,真香啊!是我历来吃过最好吃、最美味、最香的炸洋芋。
听了我炸洋芋的经历,此时是不是也把你们逗馋了,要是大家想吃炸洋芋,找我康胜杰一定没问题哦!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”吟着这首诗,大家就知道喜气洋洋的春节快来临了。哈哈,没错,后天就是我们中国人一年中最重要的节日——春节了。今天,我和妈妈要“疯狂大采购”。我看着妈妈准备的长长的`购物单,我也悄悄地给自己准备了一张购物计划,那上面好多东西是平时我想买妈妈却限制购买的“宝贝”。
我们直奔城中心镇淮楼一带进行购物。
大街上,车流如水,人流如潮。还没过节,却早已张灯结彩,充满了节日的欢庆气氛,吃的玩的用的样样俱全。我瞧了瞧,有卖春联的,卖炮竹的,卖炒货的,卖糖果的……买的卖的讨价还价的,但大家都一团和气,其乐融融。
“老板,这幅多少钱?”
“老板,这筒礼花燃放好看吗?多少钱?”“能便宜点吗?”
“老板娘,麻烦您先帮我称2斤大白兔奶糖,我还要赶车回乡下呢!”
“阿姨,这个中国结怎么卖的?”
“老板,……”
随着人流,我和妈妈来到了时代超市。一排排的货架琳琅满目,看得人眼花缭乱,更让我惊叹的是超市里的人真多呀,真是人头攒动。
我们先到二楼服饰专场,妈妈要给我买一身红内衣(今年是我的本命年,妈妈说本命年要穿红内衣,红色既喜庆又避邪。买完内衣,我们又买了部分洗化用品,然后就上三楼。
三楼主要卖食品。到了三楼,我和妈妈就分开行动,妈妈奔“油盐酱醋茶”等用品而去,我乐颠颠地拿着自己的“宝贝计划”开始了我的“搜宝行动”——因为人太多,东西确实挺难找。
“可比克3袋,旺旺仙贝一大袋,早餐派2袋,波力海苔4袋,好多鱼3袋,串串香辣干5袋……”我正忙得不亦乐乎,妈妈找过来了。我一看,好家伙,妈妈的购物车已堆成了“小山”,我的收获也不小,满满一篮子好吃的。
“飘,打道回府吧!”
我又把我的采购“宝贝”计划掏出来看看,猛然发现一个最最重要的东西竟被我遗忘了——我的长毛绒玩具。
“妈,刚才在二楼买衣服时,忘了买毛毛熊了。我们……”
我的话还没说完,就被妈妈打断了,“不行,东西太多了。再说你自己看看吧,还好下二楼吗?”
我朝电梯口看去,只见黑压压的人流正随着电梯升降。再看看我和妈妈的“小山”,也确实不好再去买那个超级大的毛毛熊了。
我心有不甘地问:“妈,你东西都买全了吗?”
“有的东西没找到,再说也放不下了。”妈妈有点懊恼地说:“桂圆我找了半天没有找到。”
我一听心中暗喜:“明天我们来买桂圆吧,有桂圆才叫过年吗!”
“怎么突然之间对桂圆感兴趣了?”妈妈故意逗我说。
我嘿嘿地笑起来:“再顺便把毛毛熊买了。”
采购完毕,从超市出来,坐上三轮车后,才觉得浑身酸软,但我还是很兴奋。
“噼里啪啦……”“轰轰……”不时传来鞭炮声,街上弥漫着一股浓浓的火药味儿。这气味此时竟也变得好闻起来,而那噼啪声仿佛在把春节的祝福送到千家万户。
让我们同庆这欢乐吉祥而又热闹无比的春节!
快乐过春节之一部曲-----采购年货
春节还有两天就要到了,买年货当然不能缺少了,今年与以往不同,以前是爸爸妈妈带我去买年货,而这一次,是我跟姐姐去。我们走进超市,琳琅满目的年货映入我的眼帘,各式各样的商品应有尽有,使我不禁想到了流行的网络语言:真是太“给力”了!我跟着姐姐看看这边,看看那边,不知从那下手,懒得我们眼花缭乱,只好找了个地方列了一张shopping list----购物单,我们按着清单买,真的简单、轻松了许多。
快乐过春节之二部曲-----压岁钱
哈哈!哈哈!除夕到了,要拿压岁钱了!全家人忙里忙外的抱着饺子,有的洗菜、有的切菜、有的做菜。而小孩子那,则坐在一旁跟着大人学着包饺子。说实话,我没榜上多大的忙。过了一会,我小心翼翼的问妈妈:“妈妈,压岁钱有多少?”妈妈则不耐烦的说:“回来再说,没看见我忙着那吗没点眼色!”唉~吃年夜饭了,大家都献上了各自对新年的祝福,妹妹高兴地唱起了歌爷爷发话了:咳咳,嗯,新的一年到了希望我长命百岁,对了,说道百这个字,我笑我想到了————红包”“噢!”我们欢呼了起来,但是,我们要给爷爷和奶奶磕头,额?低价腾好了空,开始磕头了“一祝爷爷奶奶长命百岁,二祝我红包多多!”哈哈哈 奶奶和爷爷笑得合不拢嘴,这才是我真正的目的!
快乐过春节之三部曲-----下雪了
都快到春天了,雪姐姐才匆匆来,傍晚,我打开窗子“呵,真漂亮!”大地披上了银装,树上屋顶上、地上到处都是白茫茫的一片,我迫不及待得出了门,之间,大片大片的雪花从天而降,纷纷扬扬的飘向大地,飘向各个角落,好像无数的小伞兵从天上来到人间,我去了一趟姥姥家,出来是雪似乎小了许多,心中不禁充满了遗憾,走在路上会发出咯吱咯吱的响声,美妙极了!雪虽然下的少,但是很及时。
雪你给我们带来了欢笑,我们欢迎你常来,雪姑娘。
快快乐乐过春节,高高兴兴过新年,祝大家新年快乐!图年到了,祝大家的烦恼就像兔子尾巴一样又短又少,心情像兔子嘴巴一样乐开了花!
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