3月初,老师把我们飞鹰组六人叫到办公室,然后认真地对我们说:“恭喜你们组被学校随机抽到参加自理能力比赛。”听到这一消息,我们组除我以外,其他五人一蹦三尺高。老师接着又说“我们六年级的项目是烹饪比赛。在规定的时间内完成一道菜肴,加以简单的介绍。团队合作为30分,要求分工明确,团结互助。烹饪技能为70分,要求色香味形一应俱全。现在,请会炒菜的举手?”我观察到没有一人举手,刚才的热闹场面被老师一介绍一提问,立即冷却。老师只得一人一人问,我想正合我意。你也许会问,为什么刚才我不举手?我怕自己说出来没有人会相信。待老师问到我时,我小声地说:“我会青椒炒排骨。”老师感到非常意外,立即选我掌厨,叫我回家练习。其他成员动脑想菜肴图案设计。
回到教室,我们组的桂捷像个小广播似的,在座位上大声说:“他会炒排骨,谁信呢!”我刚要反击却听到前排的刘科宏回过头对我说:“你就别说大话了。到时,看你怎样。”看来,如我先前所料,同学们不相信,我会炒排骨。我只能用实际行动证明给大家看。
从这以后,每隔一天,妈妈就买些排骨让我练习。经过十几天的练习,我对自己的拿手菜“青椒炒排骨”更加有信心了。
比赛这天,我和组员带着食材、水桶、餐具来到食堂走廊,我们按照先前的`分工准备:桂捷、曾思宇打水,蒋威洗排骨、生菜、红萝卜,唐宣切红萝卜,保持桌面整洁,邓亚玲切大蒜、辣椒、姜,我烧菜、掌厨。一切准备就绪,听到一声哨响,我立即把炉子打开烧水。今天,我感觉烧了好长时间,水还没有反应。等到水开了,我才意识到怎样在电磁炉上加温。比赛很激烈,其实从一开始,我就闻到了浓浓的“火药味”,我趁用开水煮排骨的时间,看了其他班,他们已经炒菜了,我的心开始慌了,把排骨从水中捞出来时,就掉了一块。老师在一旁鼓励我:“别着急。”我赶紧调整心情。紧接着,我不紧不慢地放油、葱片、姜丝、辣椒,然后翻炒,过一会儿,倒入刚才调熟的排骨一起翻炒,最后撒上盐、酱油等调料就可以出锅,倒入组员刚才用生菜和红萝卜的拼盘中,真是色香味形一应俱全。我们给这道菜取名为“花开富贵”青椒炒排骨是花蕊,生菜是绿叶,红萝卜是花边,真美!
每个班的菜都摆放到一起,让评委老师和学生评委品尝打分。此时此刻,再也没有同学不相信我了,笑话我了,大家称我为大厨。老师也给我颁发了自理章三颗星,我的心里美滋滋的。
通过这次比赛,大家对我又有了新的认识,我很快乐!
今天是周末,吃过午饭,妈妈准备收拾碗筷洗碗,我和姐姐突然心血来潮抢着要洗碗. 然后我对着妈妈说:洗碗的事,应该由我来做,我让妈妈去休息,准备自己洗碗。
说干就干,我先卷起袖子,妈妈帮我带上围裙,然后拿起一只碗。还好我看过妈妈洗碗,我像妈妈那样,用左手托起碗,稍微倾斜一点。接下来,我把洗碗巾浸湿,在上面滴了洗洁精,开始用洗碗巾擦拭。
我先从碗里边一圈圈地擦,然后再把碗外边清洗干净。碗上的饭渣就被擦掉了。我想,这也没有什么难的嘛,洗碗蛮简单的。正当我在那里洋洋自得的时候,碗从我的手心一滑,我迅速地接住碗。好险!刚才差一点就闯大祸了。
有了刚才的教训,我再也不敢大意了。我小心翼翼地洗着碗。才一小会儿,我的腰就开始酸了。唉,看来这洗碗并不简单哪。平时妈妈每天都要洗碗,真是好辛苦!看来我以后也应该多一些时候去体贴妈妈。我揉了揉腰,继续洗。
我在把碗洗完之后,又把锅、筷子和小勺洗干净。等碗碟、锅、筷子和小勺都变得干干净净的`时候,我已经累得满头大汗了。看到自己的“战绩”,我高兴极了,赶忙把妈妈拽过来看。妈妈笑了,这是我见到妈妈笑得最甜的一次。她搂着我的额头亲了一下,向我投来了赞扬的目光,并且对我说:”宝贝,你终于长大了,真是一个好孩子!” 这时,我心中乐开了花,第一次尝到了劳动甜头,那滋味比吃了密糖还要甜。
谁言寸草心,报得三春晖。”洗碗只是一件微不足道的事,却让妈妈感动不已。而母爱却是伟大无私的。我以后还会更多地去体谅妈妈,也会尽力做一些力所能及的家务活,用自己的行动去回报妈妈。这件事让我懂得了劳动是甜美的。同学们,那你愿意和我一样做家中的”小能手”,是个爱劳动的“劳动模范”吗?
几堂理论课下来,我越来越觉得,完全有必要学好这门课。因为,它的意义已不单单是为了个人,更重要的是为了人民群众的需要,为了继承和发扬中华民族几千年的饮食文化。我还想到,处在改革开放前沿的深圳,已成为国际性城市,万商云集,来自港澳及世界各地的.友人穿梭般进出其间。饮食行业在沟通、促进各国人民经济文化的联系方面有着举足轻重的作用。你看,深圳普通老百姓办红白喜事,学校开校友会,单位举行舞会,公司谈生意,签合同,哪个离得开我们饮食业。而且,具有深圳特色和中国特色的饮食业已成为吸引外国友人的又一地方特色,其盈利潜力是不可低估的,而建立一个具有国际性饮食文化的大都市,就更需要象我们这样的新一辈努力奋斗。所以,我认为,我选择的烹饪专业是大有希望的,我已把我未来的事业和专业学习紧紧连在一起了。
我一边学理论,一边在家里搞“理论和实践相结合”。后来,学校也开了实习课,我学习更有劲头了。
星期天,我在家里闲着,电视都看腻了。我灵机一动,心想:我不是啥家务都会做吗?就帮妈妈洗碗吧!
在洗碗之前,我准备了一桶水、两个盆和一瓶洗洁精。
开始洗碗了,我先把桶里的水倒一些在盆子里,把洗洁精倒一些在水里,再用手把盆子里的水搅动。看到泡沫出来,就把脏碗放进去,手拿抹布放在脏碗里面使劲擦,擦了一圈又一圈,每个碗和盘子都这么做。然后用双手拿住所有的筷子放在泡沫里搓洗。搓筷子时,筷子发出快乐的叫喊声,好像在说:“洗澡真爽啊!洗澡真爽啊!”我听了开心地笑了。接下来一步是在另一个盆子里倒上一些水,把所有盘子、筷子、碗都放在盆里清洗,最后放在水龙头下面冲洗干净,最后用干抹布把它们擦干净就可以了。
妈妈过来洗碗了,看见碗都不见了,很惊讶。我对妈妈说:“碗都被我洗了!”妈妈听了,直夸我是“家务小能手”呢!
作者/ 祁琦
今天晚上,妈妈在厨房里做着美味佳肴,而我躺在我的小床上玩,不一会儿,我就在扑鼻的香味中睡着了。
当我醒来时,发现自己来到了一个陌生的地方。 “这是哪里?”我爬起来,一边说,一边下了地,向四周看了看,四周一片漆黑。突然,我听见了一声狼叫,我随着声音,摸黑走了过去。拐过一座山,眼前豁然开朗,出现了一座金黄色的城堡。听见里面十分热闹,我很想进去看一看,可是大门已经关闭了,但是这可难不倒我这个爬墙高手。我拿出一根绳子,上面系了一个结,然后握住一头儿,甩了甩,向上一扔,另一头儿挂在城墙上。然后我双手抓住绳子,双脚向上一跳,向上爬去。不一会儿,我就爬到了城上。在那里围了好多动物,有鸟,有兽,有禽,有虫。所有的动物都围在舞台边,观看舞台上的三名选手。站在舞台中间的主持人大喊着: “动物烹饪大赛还差一名选手,谁敢上台?”我看到,三名选手中有鸡大嫂,猫大妈和狗大叔。我想了想说:“我也去参加比赛吧。”于是,我穿上一件羊皮袄,就上台去比赛了。
比赛开始了,我要做的.是我平时常吃的可乐鸡翅。我先拿起一个盘子,里面放上半盘白面,然后把鸡翅放在里面滚了两下。接着,在锅里放上油, “啪”的一声,把火打着。过了一会儿,见锅里响起“噼里啪啦”的声音,我信心十足地把鸡翅放进油锅。过了一分钟左右,我用筷子把鸡翅翻过来,炸另一面,这样两面都有金黄色的脆皮,看起来就色香味俱全,让人很有食欲了。鸡翅炸好了,我把它们有顺序地摆成一个圆形,放在盘子中间,拿起一根黄瓜,切成一个个小圆片,放在盘子四周。一盘美味的鸡翅就做好了。
我把鸡翅拿给评委老虎,老虎吃了连连点头。最后经过评委投票,我竟然得到了冠军。正当我举着奖杯哈哈大笑时,突然有只狐狸推了我一下。我回过头,睁眼一看,原来是妈妈进来叫我起床吃饭啦!
(辽宁省大连市开发区红梅小学六(3)班 指导老师:葛欣)
记得小时候妈妈经常跟我说李坤的《悯农》中“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”那时,并不知道这是教育节约粮食,通过今年的年夜饭,让我在今后的成长过程中会养成节约的良好习惯。
今年我随爸爸妈妈回东阳家过年,年夜饭是在姑妈家吃的。妈妈和姑妈一起做饭。天还很亮,我们就开始围着圆桌吃起来了。姑妈家有很多人,特别热闹,照片上是我的哥哥嫂嫂,还有我不认识的,听妈妈说,自从开了十八大之后,全国上下都以节约为荣,习主席去河北省阜平县考察时也只有“四菜一汤”。“四菜一汤” 体现了共产党人艰苦仆素优良作风。
因此今年家里的年夜饭桌上的菜也明显少于往年,那是因为我听了妈妈说的话之后跟妈妈商量说最好少烧几个菜,免得吃不掉浪费,所以妈妈就少做了几个菜,虽然菜的数量不多,但也很丰盛,看着红红绿绿的菜,我的食欲大增啊,在跟我边上的那位小朋友(也可以说是我的外甥)哈哈……一番比拼,以及一起吃饭的那些亲戚们共同努力,这一桌菜除了肉以外,其他的都被我们消灭了,真的做到不浪费。
在吃饭的过程中,那些我不知怎样称呼的大人们也都在说一些关于怎样节俭的事,虽然我不怎么领悟,但也知道节约是一种美德,如果大家都学习习主席这样做,那么我们的国家会更加繁荣富强,所以我也要做到勤俭节约,不能再像以前那样不喜欢的不吃,改正那些挑三拣四的坏习惯。
节约是一种态度,是一种习惯,只需从身边的小事做起,每个人都可以做到。要把祖国建设成为节约型的社会,还要大家都一起参与。节约是一种好的习惯,它将伴我健康成长!
比赛的报到处就在入口旁。我和妈妈先到报到处报到,然后我们从报到处的了一张示意图。原来比赛分成四组,分别是点心组中餐组、西餐组和蛋糕组。
由于我的妈妈最擅长烤鱼,所以我们参加了中餐组。在赛场的左右两旁都是观众席。我的爸爸和弟弟选了一个最靠近中餐组的位子,以便能看得更清楚。爸爸和弟弟也在观众席位我们加油打气。
在比赛开始之后,我替妈妈到用具处领取领取烹饪用具和烤鱼所需要的材料。如果我们以牛排参赛,我们因该参加西餐组,因为牛排是西方国家的食物。
比赛时间到了,所有的参赛者都把已烹饪好的食品放到食品展览区。评判员都一一地尝试参赛者的.食品,评判员都吃得津津有味。每个参赛员都显得非常紧张。过后,评判员给每个食品进行评分。讨论后,我们得了最高分——95分。
最后,这一次的筹委会主席亲自为我们颁奖。而且筹委会主席还不时的称赞我们的食品色香味俱全。因为我们勇夺冠军,爸爸也在观众席沾沾自喜,想在朋友们的面前炫耀一番。经过这一次的亲子烹饪比赛,我不是因为拿到了冠军而高兴,而是我在这一次的比赛中获得了许许多多宝贵的。
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