秦皇岛是我的故乡,这里有许多风景名胜,但最值得炫耀还是那蔚蓝的大海。
春天的海面上,冰开始一点点溶化。鱼虾们苏醒过来了,小动物们也回到了自己的“家”。许多海鸟在海面上自由自在的游玩,它们有的在悠闲的散步;有的在追逐打闹;有的把头埋在水里吃“早餐”。真是一片生机勃勃的景象啊!
夏天的海,给人一种热闹、好客的感觉。沙滩上人山人海,游客们有的在晒太阳;有的准备下水游泳;有的正在拾贝壳;有的在捉螃蟹;还有的`正把船推进水里,准备划船呢!真是热闹极了。
秋天的海是丰收的。渔船上载满了许多大大小小的鱼和螃蟹等海产品,欢声笑语留给了浩瀚的大海,丰收的喜悦挂在了渔民的脸上。此时的海边,游人熙熙攘攘,簇拥着、争抢着购买自己爱吃的海鲜,一张张笑脸映在了沙滩上。
冬天的海是千里冰封的。风伯伯在海边的冰面上,画出一幅幅美丽的冰画。有的像银白色的玉盘;有的像一朵朵绽放的荷花;有的像一个大大的荷叶。走在冰面上犹如进入仙境一般。
家乡的大海啊!你一年四季都是那么美,我为家乡有你这样的美景而自豪。
我的家乡日照是一座美丽的海滨城市。
我最喜欢家乡的大海了,远远的看上去一望无际的海面上亮晶晶的波光粼粼,海天相连分不清那是天那是海。特别到了夏天家乡的蓝天碧海金沙滩最诱人了,而且这里的沙是又细又软,踩上去就像踩在棉花上一样舒服。每到晚上海边是人山人海让你流连往返。
傍晚的大海是宁静温柔的,没有了白天的炙热,波涛汹涌只看见一轮一轮的浪花轻轻的拍岸而来,仿佛在迎接人们的到来呢,不一会沙滩上就人山人海了,他们三三两两有的围坐在柔软的沙滩上给孩子讲故事,有的干脆躺在沙滩上感受海得气息,更多是在海水里游泳打闹嬉戏的……尽情享受大海给我们带来的我乐趣。而我最喜欢和小伙伴们玩沙堆游戏了,我们各自挖一个大坑把身体埋进细细的沙子中,那柔软的沙子裹住身体舒服极了真想在海边美美的睡一觉。玩够了我们会你追我赶的跳进海水里冲浪,凉凉的海水夹着白色的浪花轻轻的拍打在身上,多像妈妈的手在抚摸着我们。每次来海边我们都会玩到很晚直到累了,倦了才恋恋不舍的离开大海的怀抱。
啊!家乡的大海我爱你!
走在楚雄的大街上,两边都是数不清的美食,让人如入美食道上口水成河,但最让我难忘的,是以下几种:
楚雄羊汤锅
羊汤锅,主要是在彝族火把节时最受欢迎的一道美味佳肴。羊,全都是***自家山上放养的'黑山羊。宰***后,去除羊毛,再放在炭火上烧到金黄,用小锤子锤碎骨头,让人吃的时候更容易咬碎,也容易切。之后,把肉和骨头放到清水里煮,稍后再放入内脏,煮前放入适量的盐。为了保证羊肉的原汁原味,不需加入太多的香料,喜欢的人,可以加点当归,慢火熬炖。煮熟后,配一碗蘸水,放点胡辣椒,放点薄荷和葱花。香喷喷的羊汤锅就可以开始享用了。每次过火把节,我们家都要吃一次羊汤锅,那才解馋。那美味,无法形容,你不信就来咱家乡吃一吃吧!保证味美,保证滋补效果。
大姚腌菜
小时候,每次回老家,我都会与姑妈一起腌腌菜。姑妈把自家种的花叶大头菜洗净,晾致一成干,之后把它剁成小段,放到大盆里,加入盐、花椒、辣椒、酒,然后使劲揉,揉到菜和佐料完全入味,出水后放入罐子里腌制。两三个月后,腌菜基本就可以吃了。大姚腌菜,看似做法简单,其实是有秘诀的,很多人会选择把腌菜坛子埋在地下,这样子密封性更好,更别说那酸爽味。好的腌菜,不仅颜色好,味道好,在远处就能闻到其味,保证你会流口水。在夏秋季节,没有胃口,那是最佳下饭菜,保证你吃了一碗还想再来一碗。如果你没胃口,来大姚,吃上点腌菜吧!
元谋凉鸡
元谋凉鸡的做法比较简单,重在鸡的品质,元谋凉鸡要选当地的仔鸡,处理完鸡后,放入清水,水要一次加完,不能边煮边加,那样保证不了鸡肉最原始的味道,最后搭配着调味蘸水一起入口。蘸水的制作也是非常讲究的,调料可以放制花椒油、芝麻油、醋、酱油、芫荽等。喜爱麻辣口味的朋友们还可以放上红辣油。楚雄元谋凉鸡,色美、形美、味更美,是夏季不错的选择,不仅营养丰富,还可以解暑。
这就是我家乡的美食,每次出去外面,我都会想念那些味道。如果有空,你一定要来好好品尝一下!
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