每当我看见那一粒粒的小汤圆,就会想起我刚刚学做汤圆的时候。
那时,我正在厨房里玩耍,看见妈妈在那儿做汤圆。她包的汤圆好看极了,我真羡慕。于是我就叫妈妈教我做汤圆。
按妈妈说的,我先把面粉倒在小盆里,然后再加一点水。我问妈妈这点水够不够,妈妈连连说:“不够,不够”。于是我加了一大盆的水,又问妈妈:“现在够了吗?”“哎呀!太多啦!”妈妈说着,就拿起了一包面粉倒入了小盆中帮我和粉。和粉后,就开始揉粉团了。我把粉团揉成圆圆的,像个大西瓜。然后,我又把一块块小粉团搓成了小鸟汤圆、小兔汤圆、青蛙汤圆、小猫汤圆……。厨房里充满了我和妈妈的笑声。
做好了,妈妈又让汤圆们当了一回跳水运动员。在妈妈的运作下,它们一个个有规律地跳进锅中了。过了一会儿千奇百怪的汤圆出锅了。我看着我的杰作,我开心极了。
这次做汤圆,让我知道,只要认真学做每一件事,就没有做不到和做不好的事情。
元宵夜,我们一家人围在一起做汤圆。记得那一天,我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里做汤圆。我们先准备好材料:糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一个盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉几乎成了面粉汤。没有办法,我只能将计就计,多拿了一把糯米粉放上,这才好些。
看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆,整整齐齐地放在盘子里,我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较,才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说:“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥:“这叫与众不同!你瞧,多可爱呀!”
经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越来越多,没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步,由外婆把关,在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿,汤圆从锅底慢慢地浮了上来,不时地翻滚着,犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。
“开锅了,开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前,寻找到了自己做的汤圆,美滋滋地想:这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅,还包进了无穷的欢乐啊!
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”这是一首关于汤圆的歌,今天我就要动手做汤圆了。
做汤圆要分四步:第一步是磨好汤圆馅,第二步是和面团,第三步是包汤圆,第四步是把包好的汤圆煮熟,这样热乎乎的汤圆就做成了。
首先,我们把芝麻洗净、晾干,然后,我和妈妈把研磨机拿出来了。其次,把芝麻放进研磨机里磨,等到磨成粉末时再取出来;第二步就是要和好面团,先准备一碗温水和一大盆糯米粉,和的时候一定要水和糯米粉的比例,不能多也不能少。如果水多了一定要加点粉,如果粉干了,就要多加点水,还要多揉几下,直到有弹性为止,要开始做下一步了,把磨好的芝麻馅和揉好的面团拿出来,开始包汤圆了,把揉好的面团拉成一个个小团,再把小团用十指挤压成圆的窝,向里面加入调制好的芝麻陷,小心翼翼的用四个指头轻捏封口,再用双掌轻轻光圆,一个个小汤圆制成了。我跟着妈妈边学边做,开始速度挺慢的,做了一会儿,熟能生巧,速度越来越快。妈妈一口气做了十来个,我也不甘示弱,慢慢的,我追上了妈妈;最关键的一步就是煮汤圆,煮汤圆要开水下锅,否则汤圆会互相粘在一起,用大火煮到水在沸腾时,汤圆第一次浮在水面,再加上少许凉水倒进锅内,到第二次水煮到沸腾,同样的方法煮三次,直到汤圆圆润透亮,又香又甜的汤圆完全熟透了。
我今晚吃了很多很多汤圆,还是自己亲手做的汤圆回味无穷啊!
今天我做完作业,妈妈刚好买回啦一些汤圆,我便争着要去煮,在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下,妈妈终于答应啦。
说干就干,我迫不及待地揭开锅,放好水,合上电闸,等待水烧开,我隔三差五地掀开锅盖看,可那水偏和我做对,就是不开,“不要心急,热气都被你放掉啦,水当然开不啦”。妈妈探进头来提醒我。“哦,原来如此”。我便去看书啦。也不知过啦多长时间,“哎呀,我的水!”,等我冲到厨房,锅里的水都快烧干啦,没办法,我只好又加啦点水,继续烧。这回我不敢离开锅,只好在锅旁边耐心地等待。等啦好久,水烧开啦。我把汤圆“哗”地全部倒下去,才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气啦。不过,那些汤圆倒挺结实的,只破啦几个。“没办法,听天由命吧”。我叹啦口气,按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开,可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”啦肚皮。
水开啦,我把火调小,又加啦些冷水。汤圆里的馅全露啦出来,成啦一锅黑水。没办法,干脆将就着煮吧,待水一开,我便大功告成啦。
“妈妈,开饭啦”。妈妈看见我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我却觉得它们有独特的味道。
通过这次煮汤圆,我认识到我的动手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我继续努力,就一定能煮出好吃的汤圆。
我是一个18岁的中学生。我一直忙于我的学习,很少帮我父母做家务。感觉挺遗憾的,我开始思考怎样做才能帮助。
上周日,当我的父母出去逛街,我突然有一个想法:为什么不给房间进行彻底的清洗?首先,我收集了所有的书籍,报纸和散落在房间的其他东西,并把他们放在对的地方。然后,我掸去所有的家具上的灰尘。在那之后,我开始扫和擦拭地板。
在这个非常时刻,我的父母回来了,非常惊讶地看到所有的房间都整整齐齐的,地板闪闪发亮。我妈给了我一个拥抱,我可以看到满意她的眼睛。虽然有点累,但我从来没有感到这么高兴。
编后感:随着时间的逝去,我们已经开始长大,不再是幼稚的小孩,我们要学会替父母亲分担些力所能及的事情,当我们在家时做做家务,帮父母亲减轻些负担。做家务一方面能够让我们体会到劳动的快乐;另一方面也能够让我们明白父母亲的不易,从而更加珍惜。
今天妈妈自己不舒服,很早就已经睡了,于是我便帮妈妈洗衣服。
我把衣服拿到池边,把衣服放在盆里,倒水,撒上洗衣粉浸泡一会儿,当擦到一件白色的衣服上面有一块油渍,怎么擦也擦不掉,也不知道是怎么回事?妈妈一定能把这些油渍擦掉,留给妈妈洗!!可是妈妈疲惫的身影出现在我眼前,我的心一酸又继续蹭了起来..
奇怪的是,平时穿在身上如此柔软的衣服,突然变得硬起来,洗衣板不听使唤,揉成功真的受伤了,我擦啊,软,汗水直口钻井大的汗珠,咸滋滋真的很不舒服。我咬牙坚持,终于把几件衣服洗好。
当我要拿起自己衣服可以准备往衣架上挂的时候,又想起妈妈说过的话:“洗完衣服,要把这些衣服再摆一摆,这样我们才会更干净!”于是我又把这种衣服摆了摆,便把实现它们都是挂在阳台上了!
衣服我们终于洗完了,我的腰都直不起来了,现在我知道了,妈妈自己平时有多么一个辛苦!以后,我要每天都帮妈妈做家务,减轻学生妈妈的负担!
今天是我妈妈的生日。我想,该送妈妈什么礼物呢?对了,我会帮妈妈做家务。于是,我把妈妈从家务中拉了出来,让她休息,我做了家务。然后,我开始做家务。
我想,我应该先做什么?对了,先扫地吧。我立刻拿起扫帚高速扫了一遍,然后用扫帚扫进簸箕里,扔进了垃圾桶。
然后,我又开始拖地板。我先把拖把弄湿,然后小心翼翼地拖着。如果脏了,我就使劲拖。
拖完地,我开始洗衣服。我先用洗衣粉洗了衣服,然后用清水洗了几次,再拿到太阳底下晒。小的用夹子夹住晾干,大的用衣架晾。擦干之后,我立刻拿了一个盆,把下面衣服上滴下来的水捡起来,免得弄湿了我拖的地面。
晒完衣服,我开始擦桌子。我拿了块抹布,弄湿了,然后用手拉干。我先擦桌子,先把东西放床上,然后整理好放回书桌上。然后,我用同样的方法把妈妈的梳妆台、茶几、床头柜、餐桌擦了一遍,一遍一遍的擦干净。
之后看了看自己的劳动成果,心里很高兴。
我最喜欢做的家务是"洗浴室",因为我们家的浴室不但布置得很漂亮而且又香又干净,简直就像新娘房间,那为什么还要打扫呢?第一:因为我喜欢选择"美"的地方打扫。第二:因为如果长久不清洗浴室,会有黄垢,到时就像新娘脸上扑上一层黄色灰尘一般。
记得有一次我和妈妈一起洗浴室时,曾经发生一件很危险又可怕的事,如今想起来还心有余悸,那时我很认真刷洗,可是却一不小心滑了一跤,说时迟那时快,妈妈眼明手快的赶快把我扶住,我才免除一劫,当时如果不是妈妈,我现在不知是变怎样了,感谢妈妈再赐给我一个新生命。
做家务对我来说是很累的一件工作,可是只要想到可以帮忙妈妈,减轻妈妈的压力,我就很开心,因为妈妈不是家庭主妇,每天还要早出晚归的上班,回到家还要照顾 我,打扫家里,跟妈妈比起来,我的"累"还不及妈妈的"万分之一",所以我喜欢做家务,免得妈妈身体劳累,我希望妈妈每天快快乐乐、健健康康的生活。
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