人人都有过第一次的经历,而最令我难忘的就应该是那次了。
去年放暑假的时候,我住在奶奶家,马上就要中午12点了,肚子正饿的“咕咕”叫的时候却发现所有的人竟然都睡着了。(我家人有睡午觉的习惯,而我又不忍心把他们都弄醒)于是在这个时候我突然想出了一个好主意:自己做饭。
可是,又有一道难题放在我的面前了:做点什么好呢?我左思右想,恩,就做个最简单的蛋吵饭吧!
首先,把所有的原料都准备好,就开工了!把火腿肠切成小丁,放在小盘子里;再把青豆泡在小碗里:炒饭(幸好我老妈教过我几招,要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了)好了,言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了,发出“噼噼啪啪”的响声。心想:该把鸡蛋和肠放进去了吧!于是我就把鸡蛋捣碎,连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了,从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上,一股钻心的疼痛马上流遍了全身,我真相大叫一声,可是忍住了。只用水冲了冲就继续干了。再往锅里一看,哇噻!锅底都有点糊了,于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲了出去。继而把米饭也放了进去。又用铲子铲了一会,心想这下可好了吧!于是就尝了一口。乖乖,不是吧,我还没加盐呢!于是又急忙把盐加了进去。
呼……终于大功告成了!
虽然很苦很累还受了伤,不过我终于吃到了自己做的第一顿饭,虽然不是很好吃,不过,我相信有了这次的经历,下次一定会做得更好!
首先,我想今天中午做什么呢?我绞尽脑汁地想,终于想起来了,我要做蛋炒饭和面条,还要蒸鸡蛋。说干就干,我从冰箱里拿出了青椒、黄瓜、大葱、西红柿和鸡蛋,我把这些东西都拿到了厨房。我把鸡蛋放到蒸锅里先让它煮着,再把菜切成一块一块的,然后把剩下的鸡蛋打到碗里搅匀,然后我把锅放到另一个灶上,先把鸡蛋煎好,再把切好的`菜都放进去,又加了一点盐就翻炒起来。鸡蛋蒸熟后我就开始煮面条,不一会儿,面条也完成了,我就拿来四个碗来盛,装完后,我把面条和菜还有鸡蛋就端到餐桌上。这时刚好爷爷奶奶就回来了,一进门就惊讶地问:“怎么有香喷喷的味?”我说:“我已经把饭做好了,爷爷奶奶赶紧洗手吃饭吧”,看到爷爷奶奶吃得那么香,我心里别提多高兴了。
通过这次做饭我懂得了一个道理:只要用心,什么事都能做好。这次,我真高兴!
我在这个假期学会一样生活本领,那就是做米饭。
首先要盛米,爸爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的,我便盛了三量杯;第二步是淘米,爸爸给我说水比米多出来一些就行了,然后手伸进去转一转,把漂在水面的大米弄下去,把粘到一起的大米弄开,再倒水,重复两遍;最后放比大米多出一倍的水,我照做了;爸爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干,这样才不会短路,要不然会发出刺刺拉拉的响声;这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了,然后盖上盖子,把电源插上,再把开关一按,就Ok了。
接下来等上二十分钟,就可以吃上香喷喷的米饭啦!
做米饭最重要的是放水,一定不能放多或放少,放多了,米饭就太软了;放少了,米饭就太硬了,所以放多少水是非常重要的,但我心里还是没底,就叫爸爸在旁边帮我看一看,所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适,松软可口。
爸爸给我说,他小时候没有电饭锅,也没有电磁炉,而且那时候的米的质量很不好,里头有沙子、稻草,甚至还有小石子!于是就多了一道工序:把米里的沙子、小石子沙出来,做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着,因为火不能太大,也不能太小,要不然会焦,或者煮不熟的。我吃着自己做的米饭就是香,心里甜甜的
今天中午,我学会了做一道菜,它的名字是:木须肉,你知道我为什要学这道菜吗?因为这道菜可以变着花样做,你这回放了土豆,下回你也可以放胡萝卜,这回我放了绿色的芹菜、黑色的木耳、黄色的豆芽,还有我最爱吃的肉。
做菜的原料都准备好后,再切点蒜末,就开始炒菜了,我问爸爸:“炒菜难不难?”“不难,我相信你一定能做到,遇见不会的时候我会帮助你的!”爸爸说。听了这句话,我心里有了底,于是,我炒起菜来,我以前见过妈妈做饭,我学着她的样子,先加上三勺油,哎呀,又怎么都“蹦”出来了呀!听爸爸讲:“水遇到高温就会瞬间发生膨胀并爆炸,连带着把高温的油崩出来。”原来是这样啊,我继续炒菜,紧接着,我又遇到了一件令我很为难的事,到底是先放菜?还是先放肉?我只好问爸爸,爸爸说:“肉最难煮熟,所以应该先放肉,然后是蒜末,接着就是蔬菜,最后再放调料。”我仔细想了想,觉着爸爸说的有道理,于是,我把肉放进了锅里,开始搅拌,好让肉均匀地受热。突然,锅里找起火来,怎么办呀?怎么办呀!这时,我看见了锅盖儿,灵机一动,以迅雷不及掩耳的速度盖上了锅盖儿,呵!火一下子灭了。进过一番曲折,我终于把菜做好了!
吃着自己做的饭,不光嘴里香,心里还甜!
今天,妈妈有点不舒服,看着她痛苦的样子,我真想替她做点什么。
到了中午,我忽然想到了什么,就对妈妈说:妈妈,今天让我来做饭吧。可妈妈对我不放心,我又说:没事,你在旁边指挥着就行了。说完,我便开始了做饭鸡蛋番茄面。
首先,要拿两个鸡蛋和一个大番茄,把番茄洗好放在案板上,用刀把它切成小块块,再把鸡蛋打在碗里,用筷子搅一下,然后再把火打开,锅放上去,倒上适量的油,热一下就可以把切成块的番茄倒进锅里,再把鸡蛋放进去翻炒几下。这时,妈妈提醒我要小心一点儿,别让油溅到自己的身体上,我听了赶紧离锅远了点儿。接着再添几碗水,倒水时我有点害怕,可一想到妈妈不舒服,我就鼓起勇气慢慢地把水倒了进去,就等水开下面了!
不一会儿水烧开了,我把面条放进锅里,用筷子搅一搅,煮上几分钟再放点儿青菜和一些调料,终于在妈妈的指导下我把鸡蛋番茄面做好了。
我先给妈妈盛了一碗,然后才自己吃,妈妈对我赞不绝口,我也觉得太棒了,还是自己做的饭最好吃!
这也让我知道了妈妈的辛苦,以后我还要帮妈妈做事情!
人生侑许许多多的第一次,有喜有悲,每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次,就拿做饭来说把,我把我家的厨房弄得昰一团糟啊!
“哎呀!今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么?一张纸条,上面很随意的写着“中午我们吥回家了,你自己做吃的吧”。我沉默楽一会儿。然后,脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”!
“咕噜、咕噜……。”!我的肚子开始叫苦了,没办法,自己动手做吧!我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱,“侑什么呢”?鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧! 呀!先把蛋打出来,搅啊搅,应该可以了。白菜,先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”?大小不一,厚的厚,断的断,白菜掉楽满地;鸡蛋也弄得到处都昰。吥管了,填饱肚子才昰最重要的。 先到油,少到一点。可以放鸡蛋了,炒阿炒;再放白菜,继续炒,再放饭又炒楽一下。放了半勺的盐巴!翻啊翻,起锅了!鼓掌!
色还可以;气味有点怪;味——吥敢吃!鼓起勇气尝一点,有点咸了,还侑点生菜没熟的味道,太油!总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还侑,帮我做点可以吃的吃的! 这就昰我的第一次,你的'第一次昰什么呢?
星期六,早上我和舅舅起床发现爸爸妈妈不在家里,然后我看到床旁边的小桌子上有张纸条,上面写着爸爸妈妈出去有事一会儿回来。我就问舅舅早上吃什么?舅舅说“:就吃面包吧!”吃完后我看了会儿电视,然后我看了一下钟十一点了,我想了想爸爸妈妈都过了这么长时间了爸爸妈妈也应该饿了,我就摸了摸头说“:那我们就给爸爸妈妈做次饭吧!”
我拿起油壶就把油往锅里倒,我突然想起来火还没开,就赶紧把火开开了,过了一会儿油烧热了,我叫舅舅把鸡蛋给我,我把鸡蛋打开,把里面的蛋清和蛋黄倒了进去。
炒了炒又把饭倒了进去,看饭太硬了又倒了一些水进去继续炒,炒软了把盐放进去再炒一炒,看爸爸妈妈回来了正好饭也熟了就把饭一碗一碗的给了爸爸妈妈,他们吃了之后夸我们做得特别好吃,我和舅舅便笑了起来。
做了这件事之后我知道了爸爸妈妈平常很辛苦,所以我们能做的事就自己做。
在童年生活中,我们发生过很多第一次,如:第一次学骑车、第一次学做饭等,下面我给你讲讲我的第一次学做饭吧。
记得有一次,妈妈要出差,我一个人在家里到了午饭时间,我没办法只好自己解决。于是,我就自己动手做了起来,我决定做个蛋炒饭,首先,我先打了两个鸡蛋到碗里,又切了一些火腿,然后,再把已经烧好了的饭拿出来,一切东西都准备好了,我扭开火炉,照着妈妈一做菜的样子,一本正经地围上围裙,再往窝里倒了些油,只听见窝里“噼里啪啦”的炸个不停,我又手忙脚乱的把鸡蛋往窝里倒,鸡蛋熟了以后,我在把火腿倒进窝里,顿时,香味扑鼻,我刚想往窝里放饭,忽然想到:忘了放盐。于是,我急忙拿出盐,舀了小半勺放入窝中,再忙把饭倒进窝里,差不多5分钟过后,我把火熄掉,拿了一个碗把饭盛到碗里,我的饭就做好了。刚好,这时妈妈也回来了,看见我做的菜,笑着说:“这是你做的吗?”我得意洋洋的说:“当然。”我赶快让妈妈尝尝我做的菜,她吃了一点,说:“额,还可以,不过太咸了一点》”我想起刚才乱放盐时,不好意思地笑了。
通过自己的劳动获得成功,我很高兴,也值了,嘻嘻嘻!
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