蜗牛是一种爬行动物。它长着两根触须,好像两根盲人的探路棒。背上还背着一个像房子一样的大大的外壳。蜗牛的身体是土黄色的,亮晶晶的,非常粘手,它平时很喜欢呆在自己背着的“房子”里。
蜗牛喜欢潮湿的地方,而且还喜欢吃菜叶。我曾经养过几只小蜗牛,如果你早上给它一片菜叶,晚上你就会发现菜叶已经被蜗牛咬得到处都大洞小洞的了。蜗牛爬得非常慢,你把它放在一个很矮的瓶子里,好长时间它才能爬到瓶顶。
蜗牛虽然爬得很慢,但它能坚持,所以总能到达它的目的地。我喜欢平凡的小蜗牛!
青椒牛柳十分美味可口,吃到嘴里,十分爽滑,油而不腻,还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口,都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是,牛柳的味道,成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好,而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香,结合了青椒和牛柳的气味,弥补了两者的'缺点,改进了优点,那气味,只要一进你的鼻子,就好像灌入了你的全身,闻了就让人食欲大增,很想吃。
青椒牛柳的样子也不差,一盘牛肉之中,很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒,活像是一座有绿由黄的美丽的大山,让人就算是不尝不闻,也十分想吃。
青椒牛柳很好吃,那自然做起来就非常需要技术。而我,尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳,因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉,然后把牛肉切成一条一条的牛柳,然后在锅里撒上油,把牛柳倒进去,之后,在巴西好的青椒也倒进去,和牛柳一起爆炒,炒的过程中再适当加点水。快炒好了,就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱,再炒一下,就出锅了。
怎么样,青椒牛柳是不是很美味?这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳,因为它色香味俱全。
只有一个小小的家,但却坚硬无比,那就是蜗牛的家。蜗牛的身体多么的弱小啊,可他无论到什么地方都会把它坚硬无比的保护罩带上。
去年雨后的清晨,我在公园里散步,在草丛里发现一只正迈着沉重步伐向前行走的蜗牛。那只蜗牛看似累极了,他一直在几片嫩绿的树叶上盘旋,他的动作是那么的慢,像弯着腰行走在大街上奶奶。蜗牛多么的平凡啊,可是蜗牛经历过的风雨只有他自己知道。不一会,蜗牛离开了那几片叶子,但是却留下了他走过的痕迹,也就是那一条条清晰的线。
出于好奇,我一手把蜗牛抓到了我手上,他立刻将头缩了回去,我不动,他又慢慢地将头伸了出来。我仔细端详,他那小脑袋上有四根触角,最长的两根上面还有眼睛。再看它的壳,课上全是一圈圈的线条。我把它放回,几分钟后他消失在这深幽的丛林……
我永远都忘不了那只蜗牛,他虽然不强大,可他用自己的力量保护自己,他虽然不起眼,可他与世无争,他虽然不完美,可他给人们留下了深刻印象。
前天傍晚,我在学校的草坪里捉到了一只蜗牛。
放学了,我把放在盒子里的蜗牛小心翼翼地拿出来观察。我发现蜗牛有二对触角,长的长着一对眼睛,还有一个很小很小的嘴巴,可怎么也看不到它的牙齿。于是,我就跑去问妈妈:“妈妈,蜗牛有牙齿吗?”妈妈回答说:“当然有了,而且还有26500颗呢!”“可我怎么一颗也找不到呢?”“蜗牛的牙齿很小,要用显微镜才能看到。”我还发现,蜗牛身上有一个小洞。我上网查了查资料,知道了蜗牛身上其实有两个孔。一个孔是气孔,既是它呼吸的地方,也是它排粪便的地方。另一个孔是生殖孔,蜗牛用他繁殖后代。这时,妈妈问我:“你知道蜗牛是用什么爬行的吗?”“不知道”“蜗牛是用腹足爬行的`,有黏液。蜗牛爬过的地方会留下一条透明的痕迹。所以,即使把它倒过来,它也不会掉下去。”
这次,我又去观察蜗牛,可它睡觉了。我用尽了“十八般武艺”,它也不醒来。妈妈看我愁眉苦脸的样子,就告诉我:“把蜗牛放进水里,它会迅速醒来。”试了试,蜗牛果然醒来了。
通过观察蜗牛,使我增加了许多课外知识。
我家有一只可爱的大蜗牛,它是妈妈买菜时发现的,我把它放在一个装有新鲜青菜的盒子里养着。
蜗牛的背上有个重重壳,那是它的房子。它有一对长长的触角,触角上有两个小鼓包,那是它的眼睛。它的嘴巴小小的,很难发现,书上说:“蜗牛的牙齿有上百、上千颗呢!”它在明亮的地方会不停地爬动。一不留神,它就爬到盒子的边缘,差点从桌子上摔到地下。我飞快地抓起它的房子,把它放在盒子中间的菜叶上。它又在爬动,它爬过的地方留下了白色的粘液。因为蜗牛喜欢生活在阴暗、潮湿的地方,所以我就把菜叶盖在它身上,挡住了所有的光线。过了一会儿,盒子里一点动静也没有。我轻轻地拿起其中的一片菜叶,看到它竟然躲在自己的大房子里睡觉。我也不去打扰它了。
这就是我的大蜗牛,我非常喜欢它。
从小,我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤,润滑爽口的鱼肉,香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香,令我神往,令我陶醉……
这个周末,我又想吃砂锅鱼头汤了。于是,便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后,妈妈刮了鱼鳞,清理了内脏,里里外外,认认真真地清洗一番,一切准备就绪,我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头,从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁,把鱼头与鱼身分开;然后往炒锅里放油,烧到四、五分热时,把鱼头放进去,煎到两面都呈金黄色,捞出,放入砂锅,兑冷水,使水没过鱼头;接着,用大火煮沸,再用文火细细地煨,并放入佐料,将汤熬到像牛奶一样的乳白色时,鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳,好似朵朵小伞的蘑菇,几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿,最后,再撒些青蒜末,炖开后,一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了!
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿,把这一大锅汤端上来。我洗净手,抄着筷子,掀开锅盖,一阵白“雾”扑面而来,一阵浓香扑鼻而来,一锅色香味俱全的珍馐扑我而来!吃一口鱼肉,肥而不腻;喝一口鱼汤,鲜而不腥,又热又爽,一个字:绝!
这道砂锅鱼头汤,荤素搭配,富含大量蛋白质与钙质,很容易被人体所吸收。况且,它味道鲜美,我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明,呈黏稠状,只要轻轻一吸,就能顺势滑到嘴里,令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂,说是能补脑,于是,家里每次吃鱼头汤,这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富,味道鲜美的砂锅鱼头汤,我胃口大开,吃得更起劲了。
一天阳光灿烂,我在路上看到了特别多的蜗牛在那里搬家一样。我发现了;蜗牛走过的路,后面都有很多的粘液。心里暗暗地想:他们是不是在做标记呢?我就赶快叫妈妈告诉我这个秘密。妈妈说:“嗯,应该是蜗牛留下的标记吧!”然后,我看到了一只蜗牛似乎在睡觉呢!我恍然大悟地说:“哦,原来如此蜗牛留下的粘液,就是标记呀!”
我又一次来到蜗牛居住的地方。咦?蜗牛怎么都不见了呀!原来,蜗牛又搬家了呀!
后来,我才明白了:只要我们留心观察,就一定能看到奇迹的。
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