我经历过许许多多的第一次,但最让我印象深刻的是我第一次做饭。
那天,爸爸、妈妈和弟弟都出去了,就我一人在家。到中午时,爸爸他们还没回来,而我也饿了,所以我便决定自己做饭吃。决定后,我就走到厨房找食材,可是找来找去,就只找到了一些鸡蛋。我看着鸡蛋想了一下,便决定做最简单的菜——蛋炒饭。
我先把饭煮好。饭煮好后,我先把火开了,再把油倒进锅里。等油热了,我便打了几个鸡蛋到锅里,鸡蛋打进去后,我又接着把饭倒进去和鸡蛋搅拌在一起炒,炒了一会儿后,我我便放了点盐进去。盐放进去后,我便尝了一下,发现炒饭没有味道。所以我又放了两大勺的酱油进去,放进去后,我又炒了一下。然后我便关火。
接着我把饭盛到碗里。开始吃,可是我刚把饭吃到嘴里,便马上吐了出来。因为饭太咸了。
经过这件事,我觉得我在炒饭之前,应看一下,调料的比例。而不是只按着自己的想法,乱做菜。
放暑假的我,有一个奇特的想法,给妈妈做一天三顿的饭。
这几天早上我起的特别早,把电饼档烧热之后,将鸡蛋里掺上水,放在锅里炕的半熟,和切片的黄瓜一起翻炒,如果想漂亮一点的话可以再加一点番茄酱。再加一杯牛奶,妈妈的早饭就做好了。
午饭比较麻烦,首先将米饭煮熟,盛在碗里,用冰水冷却。带上一次性手套,把大米饭在手里捏几下,捏的像糯米一样,特别软,之后捏成球。小小的鸟蛋做好了,要记得用蔬菜和肉给他做一个窝,又好吃又漂亮。
晚上我将两颗鸡蛋煮熟之后打开切半,之后再将蛋黄去掉,将鸡蛋切成花瓣一样的形状,也就是对半切,再对半切就可以了。摆成花的形状一朵鸡蛋花就做好了,可以用鸡蛋黄来做花心哦。如果想漂亮一点可以再切一些水果或者蔬菜粒在花上面。
妈妈,摊上我这么一个女儿真算是有福啦!
今年的五月三日的中午,是我最难忘的日子。
中午,我想起了校长给我们留的孝亲作业,其中的一项就是做一件从未做过的孝亲作业,我想来想去于是我决定做一次蛋炒饭。我先把厨房里的姥姥老爷赶走,在自己围上围裙,刷好锅,挖好米,买好鸡蛋、西红柿就开始做饭了,我刚开始还不知道怎么弄,我把做蛋炒饭高手——妈妈叫到了厨房,妈妈知道我的烦恼以后就帮着我做蛋炒饭。我第一开始感觉做蛋炒饭很难,可是在妈妈的指导下我有鼓起勇气又开始做。慢慢的我感觉做蛋炒饭也不难,只要掌握技巧和手艺,做什么都不会难的,最重要的一点就是,只要有耐心,有信心做什么事都会成功。虽然这次我做的蛋炒饭有点糊,有点不熟,可是在妈妈心里是最甜的,在我的心里这是一次愉快的“旅行”,虽然在“旅行”中有一些着急,可是我感觉这次的“旅行”很甜蜜,很美好。
这次我做的蛋炒饭也算是很好的,因为我相信只要我们有信心、有耐心,所以我们做什么事情都会成功。如果我们的手艺和技巧都很好,可是就差耐心、细心和信心的话,就算你的手艺和技巧再好,也会失败的,所以我感觉这一天是我最难忘的一天。
今天,爸爸妈妈都不在家,我要给我自己做一顿饭吃。
我今天中午就吃点炸土豆面包和牛奶吧!
我先把土豆拿出来,放在水龙头下冲洗了一番,然后用刀把皮削去,但是我在削皮的时候把手切了一个口子。我疼得哇哇大叫,“嘻嘻”,我是不是很笨。削去皮后,用刀切成厚度为1厘米的片,然后把油倒进锅里,当我听见“滋啦”一声的时候,我吓得往后倒。心想:“太吓人了。”我再一次小心地把盘子拿起来,然后头朝后,手向前,把土豆倒进了锅里:“劈啦”!土豆们一个个炸开了,好像在说:“我马上就要被吃了,我太开心了!”这时,我把手伸长,用铲子在锅里搅了搅,一股香扑鼻而来。我不禁眯起眼,嘴弯着,闻着那炸土豆的香味。我把炸好的土豆夹到盘子里,再关掉火,然后从冰箱里拿出牛奶和面包,就开始吃了。
我想:“做一顿饭好不容易呀,爸爸妈妈平时要做那么多次饭,他们太累了。”
星期六的晚上,我跟小姨一起做蛋炒饭。
我试着切菜,一开始我有点害怕,但是小姨教我方法后,我就不害怕了!我接着切小葱时,刚切了第一刀,我就泪流满面、落荒而逃了,“这味道太冲鼻子了,我以后再也不切小葱了!”我心里说。
开始炒菜了,看着花生油在热锅里“嗞、嗞、嗞”地一边唱歌一边跳舞,我又害怕油飞溅到我手上。我只能小心翼翼地拿着铲子,一边往后躲着身体,一边够着用铲子来炒饭菜,害得好多的米饭都撒了出来。小姨了我炒饭的样子说:“安安,胆子大点,翻炒的时候小心点!”“明白了”我说。随后,小姨又要我让开一下,她沿着锅边又加上些油。然后,我们再加了小葱、胡萝卜,接着翻炒……
“终于做好了!”我说。然后,我叫全家人都过来品尝我的手艺,他们都夸说“好吃!”我听了心里甜滋滋的。
通过做饭,我知道做什么事都要胆大心细,还要用心才能有好成果!
我经历过许许多多的第一次,例如:第一次写字,第一次穿衣服……但都比不上第一次做饭有意义。
一次我放学回到家,快速地写完作业。爸爸妈妈都还没回来。可是我的肚子咕咕的直叫,脑海中不断浮现出妈妈做过的道道美味佳肴。越想我的肚子叫的越欢,干脆今天我为全家做一顿饭餐。
说干就干,我系好围裙后,从冰箱里拿出一些西红柿、2个鸡蛋、青菜等。我学着妈妈的样子,先将西红柿洗净,切成一段段小块儿,再把鸡蛋打到碗中搅拌均匀,等油热后,将鸡蛋倒入锅中,我快速地翻炒两下后,倒入切好的西红柿,最后放入各种调料,热腾腾的西红柿炒鸡蛋“诞生”了!然后我又做了一碟素炒青菜。虽然累的我满头大汗,但是我的心里美滋滋的!
叮咚,门铃响了,爸爸妈妈回来了,我赶忙把爸妈拉到厨房,让他们品尝我做的菜,他们边吃边夸奖我是个不错的“小厨师”!
“咕噜咕噜咕噜噜——”我记得这已经是我的肚子发出的第一百三十一次抗议了,我的脸上表现了一种无语加无奈的表情。年仅九岁的小小的我坐在床中央,看着瘪瘪的肚子瘪了瘪嘴,用手捅了捅肚皮,似乎这样就能感觉到里面空空如也正在鬼哭狼嚎的胃了。我抬起头,嘴厥的不像样,这充分表示了我对姥姥去买东西到现在还没回来的极其不满。
现在都已经下午一点了,家里竟然连一块我最最爱吃的面包都没有。我坐在床上撅着嘴,看着天花板露出无奈的表情。突然,像是想到了什么迅速的坐了起来,跑到厨房看看不对,又拿了两个鸡蛋,和电饭煲的锅胆。把米放进锅胆里,在放一些水,姥姥好像教过我什么用手指测量水和米的比例,我把一只手指伸进去,看了又看还是没看出个所以然。算了,凑合吧。于是乎,本人的儿童卡通迷你版把两个鸡蛋敲在锅沿上,打出一个小小的缝隙,不行,太小了,打不开。有敲了一下,“啪嚓”鸡蛋弄的我满手都是,但是我还是感谢老天没弄到衣服上。把鸡蛋达到里面后鸡蛋已经成汤了,融化在了水里,我当时立刻的无语了……有一个鸡蛋“啪唧”一下掉地上了,我只好收拾了再拿一个,这次我可是掌握了技巧,再也没掉,也没碎。
好了,把锅胆放到了锅里,感觉不对,我记得姥姥说过要擦拭干净的,于是我又把锅胆拿出来了,擦干了之后放进去,摁匝。搞定!
当米饭跳闸了,我打开锅盖看到的是传说中的‘黄金米’我郁闷了,无语了……凑合着吃吧……
正当我吃的正香的时候‘咔嚓’门开了,姥姥回来了,姥姥看到我吃的正香就说:“你也会做饭了,我来尝尝”说着盛了一碗传说中的‘黄金饭’然后吃起来说“恩,没想到你也能做饭了啊,哈哈”我笑笑,过了一会姥姥问“这米淘了吗?”我顿时风化了、石化了、僵硬了……
我带着无语的`表情阁下筷子进屋看电视了,还不忘加一句“以后早点回来”。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.