关于拿手好戏的400字作文【一】
我的拿手好戏不是天生就会的，而是历经九九八十一难才练成的。对于烹饪美食我有着执着的爱，而我情有独钟的是——糖醋排骨。
首先，我把新鲜的排骨切成小块，冲洗干净，冷水下锅，然后在锅中加上适量的料酒、大葱、生姜、香叶、八角……盖上锅盖，让排骨尽情地泡一个桑拿浴。再等到十五分钟后捞起备用。
最重要的环节来了——炒糖醋排骨。必须调制好秘制酱料，有个口诀：一勺酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺水。如果排骨多的话就可以调两份。将排骨炒至金黄，倒入酱料，再加适量的水焖煮十分钟。然后勾芡装盘。最后捞起排骨，淋上汤汁，再撒些白芝麻，一道美味的糖醋排骨就完成了。
配上米饭吃糖醋排骨。清香咸甜，舒爽咀嚼，酣畅淋漓，笑意连连，那是吃我最爱的糖醋排骨的标准写照呀！爸爸妈妈尝过之后，也是连声叫好，还说我小小年纪，厨艺不错！
诚然，我的拿手好戏其实还有很多，但我更喜欢这种人间烟火气，因为爱流露其中！
关于拿手好戏的400字作文【二】
作为一名资深的吃货，如果不会挑美食，那可大大减少了生活中的乐趣。炎炎夏日，西瓜成了人们的心头好，几乎每天都要吃。而挑西瓜也便成了我最骄傲的拿手好戏。
一个月前，爸爸和我在楼下的水果店里挑西瓜，爸爸说：“孩子，这次让你来选西瓜！”我想：不就挑个西瓜吗？有什么难的！我走过去随手抱起一个圆滚滚的西瓜，就是它！爸爸看了看，笑而不语。
回到家，我用水果刀切开一看，肉还是白的呢！爸爸在边冷嘲热讽：“挑西瓜简单呢！一挑一个大白瓜，哈哈！”我不服气地说：“那是我运气差！下次挑来的一定很好！”
那天，烈日当空，知了在树枝上不停地叫着：“热啊！热啊！”我又跟着爸爸去挑西瓜，这次，我在一旁偷偷地看着爸爸挑，回家后切开看，果然是个好瓜。看来爸爸是个挑瓜高手，得好好学。
接下来几天，我还是跟爸爸一起去挑西瓜，在一次又一次的观察中，我分析出挑瓜有三步，分别是：看，抱，听。
终于机会到来了，展现我拿手好戏的时机到了。
一天家里来了几位客人。爸爸让我挑一个好一点的西瓜。我飞奔向水果店，第一步是看，我在一堆圆溜溜的西瓜中找了一个花纹规则，藤也新鲜的西瓜；第二步是抱，抱抱是不是沉甸甸的，如果沉就说明水分充足；第三步是听，用手敲敲，如果清脆就是好瓜。
“就是它了！”我抱着西瓜信心满满地回到了家。
当我的刀尖刚一插下去，咔嚓的一声，西瓜自动裂开了，果然是个好瓜！
客人们见了也说：“小朋友挑的瓜可真好！”听了他们的赞扬，我心里比吃了蜜还甜。
此后我每天都自告奋雪地去挑西瓜，再也没有失手过。挑西瓜成了我的拿手好戏。
爸爸一边吃着我挑的瓜一边说：“我们家多了一位挑瓜高手，以后我可以坐享其成了！”我听了无比骄傲。
关于拿手好戏的400字作文【三】
我的拿手好戏有十多个呢：做手工、踢足球......但最拿手的还是滑滑板车，而且我还是自学成才。
记得我上三年级的时候，我在中心花园玩。忽然看见一个小朋友在玩一辆奇怪的车，这辆车酷似滑板，但滑板有四个轮子，它只有两个，而且踏板上还加了一个可以控制方向的把手。我上前向那位小朋友询问这辆车的名字，他告诉我是滑板车，并借我滑一滑。我感激万分，急忙学着他的样子，右脚踩在踏板上，左脚向后一蹬，可没滑出一米，我和滑板车便一起狼狈地倒下了。这反而激起了我滑滑板车的***。
从此以后，我每天下午放学就看他们滑滑板车，并且让爸爸也给我买了一辆。于是，我一有时间，便到空地上研究怎样不摔倒，怎样滑的快，终于，我滑滑板车的技术达到了顶峰，我可以保证100%不摔跤，还可以蹲着滑。只要踩上滑板车，左脚向蜻蜓点水一样，一蹬地，车就像离眩的箭一样，又快又稳在小区飞驰，引来无数羡慕的目光。
关于拿手好戏的400字作文【四】
踏上讲台，我看见大家和我一样，心头都亮着一盏灯，这就是自信。大家坐在这里才如此神采奕奕、精神振奋。是的，自信是人生的一盏明灯，它照料耀着我们成长，它照耀我们走向成熟的人生。
伟大的科学家爱因斯坦在小时候曾被老师认为是低能儿，一次，他面对愤怒的老师，不慌不忙地举起两只小板凳，并解释道：一只是我第一次做的，一只是有我二次做的，那一只是我刚刚做的，虽然不太令人满意，但我努力了。
如果是我，面对老师严厉的责备，会怎样做呢？我可能会涨红了脸，默不作声，任凭老师无情的指责而不敢解释。我也许还会无可奈何地说：我不知道。而爱国斯坦那番精辟的话则显得十分自信，我想他之所以能成为一位伟大科学家，自信一定给了他无穷的力量。
我以前一直缺少自信，在遭遇一些困难时就会放弃，因此学习成绩一直上不去。妈妈一直鼓励我，让我看看成功人士自传，从中汲取精华，寻找自信。自信的开始一定会有一次转折，会有一次逆袭。五年级的一次单元测试，我破天荒地考了100分，全班第一。我知道这是我的转折，我的逆袭。从此我的内心被激发了，一种从未有的自信力量，点燃了我的斗志，一发不可收拾，一次次的进步。
我们是21世纪的建设者，肩负着建设祖国的重任，有精卫填海、夸父追日那的自信，看到自己的长处，想到成功就在不远处向努力的你招手。加油，让自信之树开花。
