学做饭作文200字初中【一】
一天中午，我看见妈妈在厨房准备做饭，我跟妈妈说：“我想成为全班第一个会做饭的男生！你能教我吗？”妈妈说：“好呀！我来教你。”
妈妈让我先从米袋里淘出一勺米，倒进锅里将米清洗。我的`小手开始淘米了，洗了几下，水就变成白色了，我问妈妈可以了吗？妈妈说：“还没有。”妈妈教我轻轻地把水倒了，又放进水让我再洗一遍，两次过后水变清了，淘米的工作才算完成。开始煮饭了，妈妈帮我插好电源，接着教我按电饭锅的功能键选择快煮，然后按下开始，饭开始煮了。
妈妈开始教我做菜了。她拿出猪肉、梅菜还有椰菜花。妈妈把猪肉放在了切菜板上，给我示范剁肉。一会儿，妈妈停下来，问我怕不怕，我说：“不怕！”妈妈抓着我的手，教我拿菜刀了，剁、剁、剁妈妈带着我剁了几下就松开手。我开始了，但是很快我就没力气了，这时妈妈说：“让我来吧！”好呀，真的太好了，我可以休息一下了。我在旁边看着妈妈，妈妈往肉里倒进了梅菜，我又上场了，剁了几下妈妈说：“行了，该调味了。”妈妈让我放了盐、酱油、生粉、花生油还有沙糖，我还趁机偷吃了沙糖，但还是被妈妈发现了！妈妈让我把调好味的肉放进碟子里，用手按了几下。妈妈拿个锅往里面倒了清水，放上蒸架，再让我来把有肉的碟子放进锅里，我小心地捧着再慢慢地放好。妈妈点着了气炉，说：“十分钟后就会熟的，要记时间哦！”我大声地说：“OK！没问题。”
妈妈还教了我切椰菜花，炒椰菜花。白米饭、梅菜肉饼、炒椰菜花都做好了，我高兴地蹦着，跳着，还唱着我最爱的歌曲《小苹果》。我和妈妈开始吃饭了，哗！我大声地叫着：“我做的菜太好吃了！”妈妈也开心地笑了！
学做饭作文200字初中【二】
寒假里，我嚷着要学做饭，妈妈让从我最爱吃的菜粥开始。
妈妈先教我淘米，还告诉我米要多淘几次，淘干净了再放进锅里。我按照妈妈的方法去做，可是由于是第一次，笨手笨脚的，把米洒出了一些，我连忙一粒一粒捡起来。因为老师教导我们“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，可不能浪费哦！
接着，我在米锅里加了三大碗水。这一步很重要哦！如果水放多了粥就太稀，肯定不好吃；如果放少了可能变成饭；最可怕的是把粥煮成饭不像饭，粥不像粥妈妈还教了我一个小秘诀为了防止锅开粥溢出来，在锅里倒一点油。
然后我开始洗菜，我把菜放在水龙头下一冲，就准备切，妈妈赶忙拦住我说为防止菜上有农药残留，要把菜放水里浸泡一会儿。趁这个空隙时间，我看了一下锅里的米，米宝宝正欢快地跳着舞，不停地翻滚着。这时候妈妈让我把火调到最小，时间过去一小会了，我把菜洗干净，小心翼翼地拿起菜刀，在妈妈的指导下把菜切好了，放进了翻滚的米锅里，又把火调大了一点。妈妈让我放了一点盐和葱花、生姜，大约过了三分钟，我关了火。哇塞，大功告成啦！我掀开锅盖，一阵香味迎面扑来，只见洁白晶莹的米粒上漂着几片绿油油的菜叶看得我垂涎欲滴，我想今天一定要吃两大碗！
就这样，我简单地学会了煮菜粥，心里别提有多高兴。
学做饭作文200字初中【三】
今天是我的生日，我又长大了一岁，想着为父母分担一些家务，决定试着做饭，那今天的午饭就由我来准备。不过初次做饭的我还是邀请了妈妈来指导我。
今天中午我们要做的是小黄鱼以及青椒炒毛豆。由简入难，我当然选择先烧青椒炒毛豆咯。第一步，倒油。冷锅倒油，油在锅底燃气的加热下冒出密集的气泡，就趁现在，我把毛豆悉数倒入锅内翻炒。第二步，将掰成均匀块状的青椒放入锅内，翻炒几下，放入半勺盐，继续翻炒，直到毛豆炒到有些微透明就可以出锅了。
最难烧的就属小黄鱼了。一开始，先准备好调料，一勺糖、一勺生抽、半勺盐、两勺生抽，这些都放进小碗里，搅拌均匀备用。妈妈在一旁耐心地教我，仔细地向我解释“我和别人的做法不一样，别人的调料都是依次放入，而我是调匀在一起，这是为了防止鱼肉在烧的过程中碎掉。”听了妈妈的解释，我恍然大悟地点点头。在锅内油加热到六成热时放入几片生姜几瓣蒜，爆香后再把小黄鱼倒入锅内。看着油在锅内翻腾，我心里感到有些害怕，担心油蹦到手上，所以就站得很远，手也举得高高的。妈妈及时制止了我“不能举得太高，倒入黄鱼的时候油容易溅出来。”我的手往下降了点，“哗”油一下子溅出来。过了好一会，我才想起还没有放料酒，赶紧在妈妈的提醒下往锅里倒入料酒，紧接着把调料也倒了进去。为了防止鱼肉散掉，我只能轻轻地在边上拨弄几下防止粘锅。接着又加入了一些水，盖上锅盖等待沸腾时，就把它盛到碗里。
“开饭咯！”我尝了尝自己亲手做的菜，味道还不错，就是有点咸，下次一定会更努力改进的。
学做饭作文200字初中【四】
每个人都会有人生中的许多第一次吧，这些第一次总会是我们难忘的第一次。人生中有许多第一次，第一次骑单车 ， 第一次学溜冰 ， 第一次......
而，我要写的就是我第一次学做饭。
是这样的，我坐在书桌前，正目不转睛地看着一本书，上面赫然写着几个大字， 我是中华小当家 。正是这本书，给了我启发。我叫来妈妈，妈妈很同意我学习做饭。我说干就干！我颇有母老虎形象地抡起了袖子，引来的，只能是弟弟等一阵大笑。
在做饭前，我穿好了一套装备，有：妈妈的电动车头盔 爸爸的雨衣 妈妈的洗碗手套 然而，这些衣服引来的，却是一家人的哄堂大笑！我羞愧极了！但还是拿着手中的铲子走向了灶台。
啪啪啪，花生油溅了我一脸！不过幸好，还没有煮烫，不然妈妈的头盔就要毁了。（但也很难洗的耶！o(╯□╰o）
我先开始煎鸡蛋。
我一边煎着鸡蛋，一边哼着小曲。我的发！！！鸡蛋整个都变黑了！厨房里漂散着一股难闻的臭味。算了，不管了，我不吃就行了！
现在炒饭！
我把煮好的饭倒进锅里。到了该放盐的时候了，呃。这。 只要我不吃就行了！想着，我随便的放了一大勺子盐，但我尝了一口立刻就吐掉了。然后有放了一大勺糖进去，嗯，不够咸，我又放糖又放盐。最后盐罐和糖罐都空了。我不得不停下来。
之后，我把鸡蛋和我炒好的饭和在一起炒。
最后，我的黑暗料理出炉了。
学做饭作文200字初中【五】
在我们成长过程中有许多第一次比如说：骑自行车，做饭，做家务，出去旅游不过，最让我难以忘怀的，是第一次学做饭。
那是二年级的一天上午放学，我回到家，发现家里没人，书桌上有一张字条，上面是妈妈留给我的留言：宝贝，今天上午妈妈有事，不能给你做饭了。冰箱里有一些蔬菜，你可以学着做饭，加油哦，妈妈相信你第一次就能做好饭菜。做好饭菜后记得关煤气。我看完之后，走进了我不经常去的厨房。
打开冰箱，拿了两个西红柿和两个鸡蛋，学着妈妈做番茄炒鸡蛋的模样，把鸡蛋打散，西红柿切小块。随后我开始做饭。我照着菜谱的步骤：放一点儿油，然后等油热了把葱和姜放入锅中，随后打散的鸡蛋转圈放入锅中，开始翻炒，等半熟的时候，把西红柿加进去，当差不多快熟的时候，把调味料、盐放进去，之后关上灶台，西红柿炒鸡蛋完成。
我慢慢的放一些油，生怕放多了。等油热了之后，我就把自己切的大小不一样的姜和葱放进去。随后又赶紧把打散的鸡蛋放进去，然后我用锅铲开始翻动。不知是怎么回事，一滴油不小心溅到了我的胳膊上，我大叫一声：“嘶，好烫。”我赶紧吹吹胳膊，随后又赶快翻动鸡蛋，然后加入西红柿，翻炒。等到快熟了之后，我加入盐和调味料，等翻炒均匀后，我把灶台给关了，又把煤气给关了。这时我才发现，妈妈做饭是多么的不容易，看来我也得多多跟着妈妈学做饭。
两三年过后，我回想起这件事，感觉当时自己真的好笨，自己又禁不住笑起来。不过，现在的我做饭已经熟能生巧了。
学做饭作文200字初中【六】
今天老师布置了学做一道菜的任务，思来想去做什么菜呢?番茄炒蛋是我最爱吃的菜之一，今天就它啦!
我从冰箱里拿了两个番茄、三个鸡蛋，用水冲洗干净，开始做菜了。
我先学着妈妈的样子用叉子把番茄叉住，打开煤气灶拧到小火，小心地把番茄翻滚着烤一遍，轻轻一剥，番茄就褪去它光滑的外衣，露出糯糯的果肉，切成一片片月牙形的小块备用。接着开始磕鸡蛋。我拿起了一个鸡蛋在碗边一磕，还没来得及掰开，蛋清和蛋黄居然自己流了出来。我拼命地想让它们流到碗里，可这调皮的鸡蛋好像偏偏要与我作对，一定要往碗外面流。我又打了一个，这次我掌握了技巧，把蛋的中间轻轻地敲开，可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待的流出来，啪”一声，蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋，就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响，就像在演奏一首交响曲。“滴几滴黄酒去腥，加几滴水，炒出来的蛋松软，再放点盐”，妈妈在旁边指挥着。
蛋搅拌好后，我拧开煤气灶，天蓝色的火苗欢快地舔着锅底。我小心翼翼地倒入少量油，油噼里啪啦作响，像放鞭炮一样，炸到我的手上，又好似跳水运动员跳到水池里溅起的水花，溅到我的身上，我吓得连退几步。妈妈说，把火势调小一些，油锅不溅了，发出滋滋的响声。我赶紧把蛋液倒入锅内，等蛋液在锅里凝固，由液体变成固体，我用铲子把鸡蛋翻炒成了一块一块的，盛到盘子里。接着我在锅里继续倒油，撒入葱花，把切好的番茄放入锅中，它们像群调皮的孩子争先恐后地跳入锅里。我用铲子不停地翻炒，看有番茄汁炒出来后，又把鸡蛋倒入锅中，加了一点盐，炒着炒着，番茄和鸡蛋像在变魔术似的越来越少，锅里的汤越来越多，盘香气扑鼻的番茄炒蛋出锅了。
我将这道菜小心翼翼地端上餐桌，一阵阵沁人心脾的香味在鼻子里钻来钻去，看着这盘菜我垂涎欲滴，迫不及待地拿起筷子，夹了一快细细品尝，甜甜的味道后又有一股酸酸的味道涌入我的嘴中，那种酥酥软软的感觉简直让回味无穷。
通过这次学做番茄炒蛋，我明白了炒菜这件事看起来是非常简单的，可做起来却是很困难的，但是只要通过努力，再困难的事都难不倒我。
学做饭作文200字初中【七】
以前，我经常要教我学做饭，可总说我太小。今天，在我再三恳求下，妈妈终于答应教我怎么做饭了。我可开心了！
我们今天中午吃米饭，妈妈说：“我就教你怎么做西红柿炒鸡蛋吧。”
首先，我们准备好一个西红柿和两个鸡蛋。在妈妈的指导下，我先把西红柿清洗干净，又把西红柿切成小块，切西红柿是有一定难度的，千万要小心刀，一不小心就会切到手哦。接下来，我们开始打鸡蛋。我先把鸡蛋在碗边上磕了一下，鸡蛋怎么打不开呢，妈妈说：“你再轻轻地磕一下。”我又磕了下，一下子鸡蛋就掉碗里了，妈妈说磕的时候不能太使劲。鸡蛋磕好了后，要开始打鸡蛋液了，这个过程是很辛苦的，要一直往一个方向不停得搅拌，鸡蛋终于打好了。
现在开始炒鸡蛋。我的个头太小啦，还得踩着凳子呢。我先打开火和油烟机后，往锅里倒了一点油，等油热了后，把鸡蛋液倒进锅里，然后用铲子慢慢翻搅，鸡蛋很快就炒好了，我们把鸡蛋盛到盘子里。
最后是炒西红柿。往热锅里在加一点油，油热后，妈妈说：“要放一点葱花。”我把葱花放到油里，好可怕呀！油一下就溅出来了，吓了我一大跳，妈妈说这个时候一定要非常小心，要避免把油溅到脸上，要不然会把脸烫伤。葱花翻炒一下后，我把西红柿放到锅里翻炒了一会，又放了一些盐和调料，西红柿出汁了后，妈妈又让我把炒好的鸡蛋放进锅里，跟西红柿搅拌均匀后，一起出锅。西红柿炒鸡蛋终于做好啦！
看起来很不错哦！我尝尝，好咸呀！哈哈......
做饭真的很辛苦，我以后一定要帮妈妈多做家务。
