做豆腐的感受作文【一】
姥姥家所在的村庄是远近闻名的豆腐村。星期天,我去姥姥家玩儿,就亲自做了一次豆腐。
首先,拣黄豆。姥姥和我把大盆里昨天泡好的有斑点的、腐烂的黄豆都拣了出来,确保大豆个个圆润饱满,这样做出的豆腐质量才有保证。之后,姥姥把大豆淘洗干净,再根据比例加入适量的水。
然后,榨豆浆。姥姥按下豆腐机的开关,在“轰轰”的响声中,我舀起一小盆黄豆倒入豆腐机上面的入口处。随着大豆缓缓下坠,豆腐机左边的管子里流出浓白的豆浆,淌入下面的大盆里;右边的槽里则出豆渣,掉进下面的大盆中。我一次次地弯腰舀豆,挺腰添豆,大盆里的黄豆越来越少,大锅里的豆浆越来越多,而我越来越累。姥姥心疼地说:“妮子,歇会儿吧!”我却固执地非干完不可。终于,添完了最后一盆豆,我浑身如散了架似的,瘫坐在地上。姥姥却没有关住机器,反而舀起豆渣来。见我迷惑不解,姥姥笑着说:“豆渣还得过两遍,才能碾干净。”
接着,我和姥姥把豆浆倒入大锅里,开始煮豆浆。金黄的火苗欢快地舔着锅底,豆浆沸腾了,锅里冒起了一团团白沫。姥姥不再烧锅了,进屋拿了一瓶葡萄糖溶液,往锅里边倒边对我说:“过去都是卤水点豆腐,那样做出的豆腐不仅发苦而且对身体有害。现在人们都改用葡萄糖了。”“葡萄糖有什么作用呢?”我好奇地问。“起凝结作用,可以让煮好的豆浆变成豆腐。”姥姥又用棍搅拌着豆浆说。
最后,我和姥姥把豆浆舀出来,倒在大盆里晾凉,这时豆浆已经快变成白色的固体了。姥姥又把它们舀在两个铺着布的长方形木框里,用布裹好,压上木板、石块儿。这样要至少等待两个小时,使里面的水分渗出来,豆腐就做成了。
通过这次做豆腐,我深深地体会到:樱桃好吃树难栽,豆腐好吃不好做。
做豆腐的感受作文【二】
今天妈妈突发奇想，要做豆腐，妈妈对我说：“快来和我一起做豆腐。”我说：“好。”
首先，拣黄豆。妈妈和我把有斑点的，腐烂的黄豆都挑了出来，确保大豆个个圆润饱满，这样作出的豆腐质量才有保证。之后，妈妈吧大豆淘洗干净，再根据比例加入适量的水。
然后，磨豆浆。妈妈按下豆浆机的开关，在“轰轰”的响声中，我舀起一盆黄豆倒入豆浆机上面的入口处。随着大豆缓缓下坠，豆浆机左边的罐子里流出浓白的豆浆，淌入下面的大盆里，右边的槽里则出豆渣，掉入另一个大盆中。我一次次地弯腰舀豆，挺腰添豆，大盆里的黄豆越来越少，大盆里的豆浆越来越多，而我越来越累。妈妈心疼地说“孩子，歇会儿吧！”我却固执地非干完不可。终于，添完最后一瓢都，我浑身如散了架似的，瘫坐在地上。，阿妈却没有关住机器，反而舀起豆渣来。见我迷惑不解。妈妈笑着说：“豆渣还得过两遍，才能碾干净。”
接着，我和妈妈把豆浆倒入大锅里，开始煮豆浆。金黄的火苗欢快地舔着锅底，豆浆沸腾了，锅里冒起了一团团白沫。妈妈不再烧锅了，进屋拿了一瓶葡萄糖溶液，往锅里边倒边对我说：“过去都是卤水点豆腐，那样做出的豆腐不仅发苦，而且对身体有害。现在人们都改用葡萄糖了。”“葡萄糖有什么作用呢？”我好奇地问。“起”凝结作用，可以让煮好的豆浆变成豆腐。“妈妈用棍搅拌着豆浆说。
最后，我和妈妈把豆浆舀出来，倒在大盆里晾凉，这时豆浆已经快变成白色的固体了。妈妈们又把他们舀在两个铺着布的长方形木框里，用布裹好，就做成豆腐了。
通过这次做豆腐，我深深感受到：有些食物，吃上去好吃，做成却很不容易，正所谓樱桃好吃树难载，豆腐好吃不好做，我们得到的每一样东西，都应该好好珍惜。
做豆腐的感受作文【三】
天气真热啊！顶着这浓浓烈日，我开始我的家务活之旅。
周六，我起个大早。可太阳似乎在与我最对，也早早的起床。唉，这么热的天，真不想去扫地！可是今日不做，待何时呢？只好顶着浓烈的阳光，迎着太阳“真挚”的洗礼，我开始假期中重要的工程。
我下楼，举起沉重的扫帚，拿着生满锈铁的簸箕，来到我的卫生责任区——水泥通道。将簸箕放在通道的末端，再拿着扫把走到顶端，从四面八方搜集那些“善于搞破坏”、“数不胜数”的小家伙们。他们将大地妈妈变得无比憔悴。我双手持着扫把，努力地把灰尘扫到一块儿去，然后带着这支浩浩荡荡的“大”集体出发走向目的地——簸箕。一路上，不时地洒落下几滴我为劳动而流下的汗珠。在阳光的照射下晶莹剔透、光滑润泽。在我的驱使下，它们终于乖乖的进“新家”，我长长地吁一口气，像完成一个重大的使命，开心地笑。可我脏得像是从泥缸里蹦出来的，脸上时不时地留下黑水，活像京剧里的丑角。笑死我！
做家务让我在苦和累中体验快乐，也让我在快乐中茁壮成长！
做豆腐的感受作文【四】
今天，我要进行劳动实践活动。所以晚饭后，我就对妈妈说：“今天的家务由我来做，妈妈就在旁边看着吧！”妈妈笑着说：“好啊！今天就让我们小人儿显显身手吧！”
于是，我干活。我先拿来一个所料袋，把剩下的菜、鱼刺、骨头装到里面，系好，扔到厨房的垃圾桶里。然后我又把碗、筷、碟子拿到厨房的水池里，接上水泡着。这时，我拿出抹布先把桌子擦干净，再回到厨房，打开水龙头，调到温水，我兴高采烈地开始洗碗。厨房里顿时响起锅碗瓢盆叮当曲。
我“刷！刷！刷！”地把碗洗一遍，感觉手和碗还有点油腻。“嗯！咋回事儿呢！”这时，站在旁边的妈妈告诉我：“洗碗时，不能只用水冲，要先放一点洗洁精。”
“哦！我明白。”于是，我把洗洁精倒到洗碗棉上，把碗里里外外都刷一遍，我又按照这样的方法把其余的筷子和勺子等也擦一遍。把刷过的碗筷放到旁边水池的篮子里。这时把池子洗净，又把那些碗筷拿过来，把篮子冲净。我先把筷子在水龙头下来回的搓，淘洗干净，把它立在旁边的篮子里。我又一只勺子，一只碗的都冲洗干净，扣在篮子里。最后拿起抹布把台面擦擦，整个厨房干干净净。过几分钟，妈妈说：“好，可以消毒。”于是我迅速地把碗筷放入消毒柜。按上电源按钮和消毒按钮，就这样，在妈妈的指导下大功就告成！
我看着我收拾干净的厨房和餐桌，心里高兴极。并且深深到劳动的快乐。
做豆腐的感受作文【五】
“唉！你这丫头，整天像个公主，懒洋洋地坐在沙发上，也不帮我干点家务活！”妈妈一天到晚都在唠叨。是啊，妈妈也辛苦，再说我这么大，我也应该帮妈妈分担一些力所能及的家务活，所以我决定，今天帮妈妈把家里的玻璃都擦干净。
说干就干，我冲进卫生间，拿块抹布，浸湿，又拿张报纸，跑进我的房间。我扶着玻璃，乱擦一气，可越擦越脏，我不得不去请教妈妈。妈妈走过来，给我示范一遍，我也学着妈妈的样子，慢慢地、有条理地擦，效果真的比原先要好得多。我又开始擦第二扇窗，我轻轻地擦，用报纸顺着擦的痕迹由上至下缓慢地擦拭，又用干布把报纸屑抹净。就这样来回反复三次，又一扇玻璃擦完！擦两扇玻璃，我的手酸酸的，躺在床上，稍作休息再继续干活。接下来我擦玻璃的动作越来越熟练，速度越来越快，擦得也越来越干净。整个下午，我终于完成这个任务。妈妈看着我的劳动成果，不断地夸奖我。
虽然我腰酸背痛，但心里像吃蜜一样甜，我为家出一份力，让我的家洁净，创造好的生活环境。今天真的十分开心！
做豆腐的感受作文【六】
在都市里长大的我们是已习惯了繁忙的街道与闪烁的霓红灯。外婆家村上的农家风味和各种未曾见过的各种趣事总让我兴奋不已，比如：做豆腐。
大清早，外公外婆就搬来各种器皿和工具。旁边静静地卧在水中的黄豆，是今天的主角。它们现在还在水中熟睡，但在接下来，它们将在磨、高温、卤水和时间的帮助下，完成一趟趣味十足的旅程。
要做豆腐，首先要做黄豆浆，这里不用豆浆机，而用磨。石磨是两块石盘，下面的固定在地上，上面的靠人力旋转，通过上层石盘的小洞放入黄豆并将其压成豆浆。
接着，要把豆浆煮熟，豆浆在大锅里，下面是熊熊燃烧的烈火。不一会，锅盖下面就传来了水的沸腾声，外婆掀开锅盖，瞬间，蒸腾的水气腾空而起，挟带着热量与浓浓的豆香，迎面而来，厨房变得“云里雾里”般地让人迷失在白茫茫的一片里，白茫茫的锅口之下，豆浆发生了变化，原来不满大半锅的豆浆上漂出无数泡沫，每一个泡沫都很小，却不计其数。它们的形状就像起伏的山脉。我乐极了，抓起一大把，捧着走出厨房，一吹，泡沫分成了小块，飞向空中，像极了洁白的雪花。
可别玩过了头，下面就要到了关键时候：把豆浆变成豆腐。外婆拿出了一样神秘武器——卤水。我对这小半碗卤水很是怀疑，可卤水自信满满。外婆把豆浆放入大缸，慢慢加入卤水，加一勺，搅一搅。别看着容易，这一步可不简单，放卤要掌握分寸，放少了，豆腐不能凝固；放多了，豆腐又太老。接着外婆盖上盖子，在黑暗中流淌的时间和卤水唱着欢歌，大约十五分钟后，我再把盖子掀开，豆腐出现了，这可真是有趣。
最后，把豆腐放进方木盒，用重物挤压，压出多余的水分，豆腐就成形了。我迫不及待地抓起一小块豆腐。刚放进嘴里，我就感到一股豆香，伴着说不出的陶醉让我飘上了青天。
也不知有多少乐趣如同做豆腐一起消失在钢筋水泥和电子世界里了，除了美味，我在豆腐里尝到的还有一股对农村那虽然辛苦却快乐生活的无比向往。
做豆腐的感受作文【七】
盼啊，盼啊！终于迎来了去“青山基地”的活动日。随着老师一声令下，我们全体同学浩浩荡荡出发了。
来到基地，这里让我们大开眼界。想知道我们此行的活动内容吗？嘿嘿，不卖关子了，我来告诉你，今天第一项任务就是学做豆腐。豆腐大家都吃过，生活中必不可少的食物，绿色健康食品，老幼皆宜。可大家伙吃过，却没做过，今天就要亲自去体验一下。
首先要磨豆子，豆子指的是黄豆，要洗干净，用清水浸泡一定的时间， 然后用泡好的豆子，一次10—13颗放入石磨的小口里，加一小勺清水，用力顺时针旋转石磨，一股乳白色的豆沫和豆浆从石磨下的小口流出，瞬间一股清香钻入我的鼻口，沁人心脾，令人心旷神怡。左手放黄豆和水，右手旋转，其乐融融，陶醉在田园生活中。不一会儿一桶豆浆磨出。紧接着，捞出豆浆中的豆沫，把豆浆在石磨里磨上第二遍。 最后把磨好的豆浆倒入特制的布袋中过滤，两手各抓住布袋的一边，上下摆动，豆浆流入锅中。点火煮开锅中的豆浆，沸腾的豆浆“咕噜咕噜”冒泡泡，你挨着我，我挤着你，都想往外跳。关火，放入卤水，轻轻搅一搅，慢慢等待。时钟在“滴答滴答”转动，此时大家伙都在静静观察。奇迹出现了，豆浆神奇般地凝结成白花花的豆脑。再把热乎乎的豆脑装入特制的布袋里，用工具把豆脑中的水分挤压出来，时候差不多了，打开布袋一看，哇！一大块豆腐做成了，同学们欢呼拍掌。
望着大家伙齐心协力共同做出的豆腐，心中无比自豪。同学们围坐在一起品尝着自己的劳动果实，你一口，我一口，多么开心。
做豆腐的感受作文【八】
平时都是母亲为我们准备早餐，趁着五一劳动节放假，爸妈都在家，我要给他们一个惊喜，为他们准备一顿早餐。
我要做的是煎鸡蛋饼，平常看过母亲做过，看起来做法很简单，应该不难吧。但到了我手里，就不那么容易了。第一步是打鸡蛋，我先在冰箱了拿了一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，连印都没磕出来，再用力一磕，这下可好，连清带黄一起留下来了，没办法，只好从新打一个了，这回只用了五成力，力度正好，我把清和黄都倒到盆里，搅匀，再往里加水，加面，这量控制不好，不是水多了，就是面多了，好不容易正好了，接下来的工作是加佐料，要加盐、十三香、葱花，把这些东西倒进去之后，还得搅匀，满满一盆，搅得我胳膊发酸，肩膀发麻，终于一盆“浆糊”搅好了。把油倒在锅里，等油热这段时间我扒了几根香肠，因为时间紧，扒香肠都费劲，手忙脚乱地用剪刀在皮上划来划去，但肉没有整个的。这时油热了，我用饭勺从盆里把“浆糊”倒到锅里，看见“浆糊”慢慢变形、变色，我因为没什么困难了，但是困难在最后出现了，就是从锅里把饼铲出来时不能铲出整个的，都是碎块，经过几次失败，我终于在最后一张时铲出了一张整个的饼，心里甭提多高兴了。
就剩下最后一项了，我把扒好的香肠煎了一下，没等我反应过来，香肠就糊了，我赶紧乘出来了。虽然是碎鸡蛋饼就着糊香肠，但我们仨吃得有滋有味，我感到非常高兴，同时也感到做饭很累。经过这次，我对父母更加尊敬了，他们不是天天这样吗？我才做一次就觉得麻烦了，他们不仅要会做鸡蛋饼，还要做很多菜，每天的菜不能重样，除此之外还要擦地、洗衣服、擦玻璃等等，我终于明白了父母的辛苦，他们除了家务还有繁重的工作，一天下来是筋疲力尽，所以我决定以后一有空时就帮助父母做一些力所能及的家务劳动，替他们减负。
