我家的年夜饭作文500字初一【一】
今天是大年三十，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——“王大厨”(爸爸来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。
顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，还有外公外婆……我们立即向大人们拜年：“新年好!”大人们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。
于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的点心——饺子，这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，我可真担心他又吃坏了肚子，就吃不到其它好吃的了。
我家的年夜饭作文500字初一【二】
仙人球使仙人掌转变而来的，它的颜色有很多众，都是人们用基因技术转变而成的，但我还是喜欢仙人球本来的身躯——碧绿的身体，黄色的手臂。
仙人球是生长在沙土中的`，不像其他植物长在我途中。沙土中非常干燥，它为什麽能够活下来呢？是精神！是一种自强不息、顽强拼搏的精神！在沙漠中，只要下一点雨，那麽仙人球就会毫不犹豫的抓住机会，努力生长，迸发出惊人的生命力和动力，它就是靠着这一精神才得以生存的呀！
可是，现在把一盆盆的仙人掌、仙人球拿出去买，按时给它们浇水，施肥，晒阳光，是生性刚强的它们好吃懒做，完全依靠他人的寄生虫！
让植物重归自然吧！在温室中长大的英雄是没有刚毅的品格的，只有饱经风霜，历尽挫折的英雄才是真正的英雄啊！
我爱仙人球，爱她的碧绿身躯，爱她的坚硬手臂，我更爱的，是她顽强拼搏的精神！！！
我家的年夜饭作文500字初一【三】
春天那里开放着各种各样芬芳扑鼻的花朵，吸引来了许多蝴蝶，蝴蝶的'颜色五彩缤纷，像许多仙女从遥远的地方赶来聚会。她们在花丛中翩翩起舞，和花朵游戏、谈心，高兴极了。
最让人难忘的是夏天的雨后，我和爷爷、奶奶到山上采蘑菇。山上空气清新，经过雨水的冲洗，树木郁郁葱葱，清脆欲滴。从树下扒开厚厚的树叶，哇！有这么多的小蘑菇从土里钻出来，向我点头，好像在说：快点把我采进那漂亮的篮子吧。我轻轻的用手把它采下来，放进篮子里。不一会篮子里挤满了一群小脑袋，好像在对我笑。
到了秋天，诱人可口的山葡萄和沙棘果香香的、甜甜的，可好吃了。这么多的美味可少不了菊花仙子，有淡黄色的、淡紫色的、雪白色的，都来凑热闹。
冬天来了，厚厚的积雪给大山穿上了洁白的盛装，我和小伙伴们来到山上堆了一个漂亮的雪人。麻雀在一旁叽叽喳喳的叫着，好像在为雪人唱着动听的歌，给冬天增添了许多生机。
我爱我家乡的大山，请到我的家乡做客吧！
我家的年夜饭作文500字初一【四】
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的'仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢?
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
我家的年夜饭作文500字初一【五】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的`作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
