在妈妈的指导下,我先把四个鸡蛋磕进碗里,再放一勺盐,用筷子均匀地搅一搅。起初还真有些笨手笨脚的,要不是妈妈帮忙,连蛋都搅拌不均匀呢。等搅好了,我把碗放在一边,开始用刀小心地切西红柿。我左手按住西红柿,右手拿刀,好不容易把他切成整齐的片。准备工作做好了,我开始做西红柿炒蛋。等调和油发出“滋滋滋——”的响声,爸爸告诉我这是因为我没把锅里水抹干。我把蛋倒进锅里,只见“哗”的一声,几滴油差点溅到了我的手上,我吓得连连向后退。只见那些鸡蛋慢慢鼓起了小泡泡,我连忙用锅铲把它们炒了炒,然后把那些鸡蛋暂时盛在一个小碟子里。
接下来,我要炒西红柿了,我把切好的西红柿放进锅里,用锅铲翻炒,想到一碟香喷喷的西红柿炒蛋就要“新鲜出炉”了,我不由得哼起了小曲。在妈妈的提醒下,我把鸡蛋倒进了锅里,和锅里的`西红柿一起翻炒。我以为炒好了,正准备盛到盘子里去,妈妈连忙说:“你还没放盐呢!”我听了,连忙加入一点盐和味精,又炒了炒,关了火,把西红柿盛进了盘子里,这才大功告成。啊!我闻到了一股香味,觉得它比我吃过的美味佳肴都香。
中午,我津津有味地品尝着自己炒的西红柿炒蛋,还不时发出自我陶醉的赞叹声。这可是我经历了种种困难亲手炒出来的啊!瞧,我初战告捷。接下来,我还要学烧更多的菜,争取成为名副其实的家庭小厨师呢!
人的第一次是不一样的,但是每个人的第一次感觉都是奇妙的。第一次旅游,第一次做饭,第一次坐飞机,第一次看见雪……第一次的经验不一定愉快,但新鲜而刺激,使人回味无穷。记得去年暑假,我看见我的好朋友和同学几乎都会游泳,心里很羡慕。终于有一天,我忍耐不住了,便对爷爷说;“爷爷,我特别想学习游泳,您能答应我吗?”我虽然嘴上这么说,心里却想:“爷爷也许不能答应我,因为那里曾经淹死过人。但我万万没有想到,爷爷爽快答应了,事情顺利谈妥了。
在去游泳的路上,我提心吊胆,到了游泳池,我的心里像揣了一只小兔子似的,欢蹦乱跳,换好游泳衣,戴上游泳帽,爷爷看我提心吊胆的样子,便鼓励我:“不要害怕,有爷爷在没问题!”在爷爷的鼓励下,我下了儿童游泳池,爷爷先教我潜水,爷爷说:“潜水的意思就是把头扎到水里,屏住呼吸,因为如果……”
“我知道了!我知道了!”还没等爷爷说完,我喊道。
“知道了?”爷爷问。
“知道了!”我说。
“那好吧。”爷爷说,“我帮你数一数,你一共可以潜几秒,行吗?”
“好吧?”
于是,我把头扎到水里,虽然我把头扎到了水里,可两只耳朵,却暗暗偷听爷爷数数:“1,2,3……”我起来之后,爷爷说:“好,不错20秒!”我听了,高兴得都快跳起来了。
事后,我又练习了几次,发现越练越长,我兴奋极了。
生命中的第一次越多,生命也就会愈多姿多彩。愿你珍重第一次。
每当我去游泳池游泳的时候,总能看到那些在教练和家长的带领下第一次学游泳的孩子,每当那时,我的眼前总能浮现出我第一次学游泳的情景。那是一段多么有趣而难忘的经历呀!
那是一个炎热的夏天,我和小伙伴一起去游泳馆学游泳。我激动极了,因为这是我第一次学游泳。我穿着游泳衣,戴着游泳帽,武装整齐地来到游泳池。我们先来到浅水池练习游泳动作。教练先让我们学憋气。我慢慢地下了水,深吸一口气,再把头放进水里,心却一下子慌了,“咕咚咕咚”就呛了三四口水。当我第二次准备把头放进水里时,教练说:“止住呼吸,镇静点,不要心慌。”我再次把头放进水里,止住呼吸,心里想着:“我一定要镇静,不要害怕。”这次,我居然成功了。教练夸了我几句,我心里美滋滋的,教练又教我们做蛙泳动作。
终于可以下水游泳了。我们背上游泳板,兴奋地跑到了深水池。一池碧水,清澈见底,我深吸一口气,手扶着扶手,一步步下到了水里,身体随着水的波动不平衡起来。我这才发现,在水里做动作比岸上难十倍。岸上很轻松的动作,到了水里就觉得腿上挂了许多东西,怎么也游不动。原来在水中的感觉并不是像鱼儿那样自由自在,无忧无虑。在呛了口水后,身体失去了平衡,我四脚朝天仰翻到水里。我恐惧极了,心里想着,完了。教练把我抱上岸,告诉我说:“蛙泳要趴在水面上,身体放松,让身体趴在水上,手和腿都要配合好,腿要用力踢出去,手指并拢向外划,这样就可以轻松自如地在水上游来游去。”我再次下到水里,心想:“只要我努力做,就一定会成功的。有志者事竟成!”于是我按照教练的要领去做,居然向前游了起来!我终于感受到了成功的喜悦,心里比吃了蜜还甜!
我现在已经可以在水里像鱼一样自由自在地游泳了,并渐渐地喜欢上游泳这项运动。我相信,只要我今后加强锻炼,将来一定会成为一名游泳健将!
今天晚上,妈妈买了一大袋排骨,我心想:还是妈妈懂我啊,知道我最喜欢吃排骨了。
于是我便跟在妈妈后面说:“什么时候做饭呀?”妈妈笑着说:“这些排骨买来就是给你做的。”“什么!我!”我大吃一惊。
我一听到这个消息,既高兴,又很无奈。我先农村两个空盆来,一个装满了水,我把一整袋排骨都倒了进去,那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道,只好歪着脖子,用手用力搓掉排骨上残留的血,过了一会儿,终于把血全洗掉了,我心想:原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜,我拿起菜刀用力向下一劈,只见差点就砍到手了,吓出了我一身冷汗,妈妈见我害怕,只得手把手教我切菜。
要开始炒了,我迫不及待地拿出油,就要倒进锅里去,妈妈却说:“做菜要先打开煤气灶才行。”我一边点头一边说:“哦,我知道了。”我把手放到开关上,把柄向下一按,“轰”火苗一下子全部炸了出来,我突然感到一股热气,连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里,我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油,我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿,我把锅盖拿了起来,妈妈往锅里加了一碗水,我就用锅铲翻炒起来,然后又连续放进了两勺盐,一些十三香,还放了一些酱油,炒了几下。于是就盖上锅盖,把水煮干,然后再加一碗水,再炒几次就完成了。
我亲自把这道菜端上餐桌,立马夹了一块放进嘴里,哇!可真好吃呀,我高兴极了,忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。
这次我明白了做菜也不是这么简单的,只有自己动手做的东西,吃起来才是最美味的。
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