知道吗?那天天暗的很,一大朵一大朵的黑云笼罩了天空,想要坠下来似的,风“呼呼”地在吹落叶,再把落叶无情的抛下。
我跑遍了大街小巷,可就是没有你的身影出现。我着了魔似的,拼命地哭,拼了命地喊你,嗓子都哑了。你的脖子上有一条红格子的皮圈,那是我送给你的,你忘了吗?你我曾一起玩耍,那是多么快乐的日子啊!每天早上我都分给你一半的牛奶,你还记得吗?往事像拼图,拼接出我们的纯真友谊,回家吧,我想你了。
天空开始下雨了,像时常我想你就忍不住落泪那样。风很无情,从不间断地似想吹下树的嫩叶。你虽然是一只小狗,但你知道吗,我很爱你!还记得那一张张相片吗?相片上的你好可爱,像一位小天使一样。我都保存着那些相片,都粘在我的床头呢。我一看见那些相片就忍不住痛哭,你能理解我吗?回家好吗,我想你了。
天空中的雨下得更大更猛了。像我为你流下的泪,一直流,一直流。风变本加厉地吹,树开始挣扎,反抗了,风啊,你为何不能给树留下生的希望。你还记得吗?我每天清晨都要抱抱你,才恋恋不舍地去上学。还记得我们爬沙堆吗?爬完后,我们灰头土脸的回家。你都还记得吗?你的家,你的'窝,你的主人。回家吧!我真的好想好想你!
天空中的黑云,积满了我的内心。我的心中,下着一大滴一大滴的雨……
盼望你回家的主人
车内连带一个婴儿,共五个人。车子关闭油门,熄了火。我们三三两两从车内跳出来,迎接我们的主人,早就在路口迎候着我们,他伸过手来与我们这些远道而来的城里客人,紧紧地把手握在了一起。
“稀客,稀客呀!”他笑着与我们打招呼。
我们接过主人递过来的香烟,一边吸着,一边谈笑着。
其实,我们就是专程送他小外孙,在他家小住一等时间的。
谈着、笑着,大家走到车的后备箱处,打开后备箱,只见里面的东西满满当当。全是小婴儿的行囊。一大袋纸尿裤,一塑料箱婴儿换洗的衣裤鞋袜、尿片子,还有新买的儿童用空调暖风机,一大架婴儿车。
小婴儿的外公背着一个篾背篓,东西体积太大,背篓里装不下,只得双手不空提着几大包,我负责提婴儿车,跟随在他的身后,顺着崎岖的.山路往上爬行。
“你有五十了吧?”他问我。
“五十九早已满了,已经在吃六十的饭罗!”
“看您还这么年轻,真还看不出有六十岁啦!”
这个人很健谈,一路上像个话唠。走过几个之之拐,我实在有些走不动了。气喘吁吁地站在一个高坎上,打算做一下短暂的歇息。
他见我爬得有些吃力,从前面急吼吼的来到我的跟前:
“山路很陡,您从来没走过这样的山路吧!”
“还是年轻的时候爬过这样的山路呢!陡然走这样的路,一时还不是很适应。”
“来来,婴儿车我提。您空手跟着走吧!”他说着,就来拿我手中的婴儿车。
“这哪儿成呀?你看你双手不空,已经拿得够多了。”我说。
我坚持要自己拿,他也拗不过我,只得这样。
歇息了一会儿,呼吸平缓了一些。我们又继续往前走。看他在前面大步流星的奔走不停。心中很是羡慕。还是年轻好哇!我在心里暗暗这样想着。一看他,就联想到了山里人的朴实、敦厚。其实,他的年纪约莫也在近五十了吧!中等的身材,长脸。眉目清晰,鼻子方正有型。他走一段还要停下来,等我走近,我们再一起往前走。他对我说:
“快了!快到了。你看那就是我的家。”他把东西放在地上,用手指着告诉我。
远远看得见有一幢土砌瓦盖的房子,一会儿我们都随着他走进了屋内,屋内宽敞明了。是大开间,大进深。主人放好东西,急忙把我们引领到了火垅。
“天气很冷,还是快到火炉跟前暖暖手。”
“不客气!还好,不是很冷。”我们都这样说。
女主人与我们打过招呼后,赶忙系上围裙,就到厨房去炒菜、做饭去了。因为屋内有一个一个多月的婴儿,我们也很知趣,来到了屋外吸起烟来。
这是一个单家独户,房屋东边、南边全被茂密的森林包围着,那粗壮挺拔的杉树,成片成块,其中不少树经少说也在两尺多的过心,郁郁葱葱,房屋大门口是一个很大的土稻场。稻场坎悬下,一大丛竹园,长得精神。再远处一大片花栗树丛林,粗大的树干,光秃秃的枝桠,一眼望不到边。
在我们不经意间,天空飘起了雪花,一片、两片、三五片,落到地上影不见。望着满天飞舞的雪花,看着四周的青山绿水,我就像走进了一个美丽的童话王国之中了。
“吃饭啦!吃饭啦!”主人在大声叫着我们。随即我们掐灭还没吸结束的烟头,迅速走进了里屋。
“哇塞!这么多菜呀!”望着这桌上蒸肉、扣肉、炒鸡蛋、青椒炒廋肉、油炸土豆片等十多盘荤素搭配的满桌盛席,我不由自主的惊叹。
火炉中间炖着一大锅排骨、萝卜。热气翻滚上升。
“我们这大山中,没有好招待。不过,这些都是我们自家田里产的,放心大胆的吃。”
主人家都是实诚人,给我盛了一大碗白米饭。端在手里,那香味直往我鼻孔里钻,吃一口,甜而不腻、清香可口。
“好吃!味儿香。”
“这都是自产的。好吃,您就多吃点!”
“怪不得,这地方叫‘皇粮’,原来这里在古时候所产稻米,都进贡到了皇宫里了呢!”
儿子在旁边给我纠正:
“不是‘皇粮’,而是‘黄粮’”
“反正读音相同,管它‘黄粮’不‘皇粮’。”
这不过是我个人这样认为。
其实,这“黄粮”的由来是这样的。黄粮镇位于兴山县中东部,相传坪内有棵大黄连子树,原称黄连坪。据《兴山县志》记有"黄粮坪,一统舆图作黄连坪"。上世纪七十年代,坪内开垦成稻田,黄连坪中的"连"字被近音"粮"字所代替,即称黄粮坪。另传,原名荒凉坪,该坪东西长十里,南北宽三里,一条山沟奇型怪状的流淌其间,坪内长满大柳树和艾蒿,有民谣为证:"荒凉坪、好荒凉,明无鸡啄米,夜无鼠耗粮;男人成光棍,姑娘嫁他乡",在战天斗地学大寨的年代,人们硬是在这块土地上开垦出三千多亩稻田,土地肥沃,粮食丰产,故称黄粮坪,素称"兴山粮仓"。
说是这样说,其实,这‘黄粮’之稻米,做出来的米饭确实香味甚浓,越吃越好吃,越吃越想吃,要不然,我在这里一下子就嗨了三大碗白米饭。
“乌米饭”是用天然乌药草野生植物取原汁染色,透着清香,具食疗保健功能,深受人们的喜爱。在我们的湖州方言中“乌”与“有”是谐音,“乌饭乌饭”就会“有饭有饭”,预示着人们的生活富足,年年有饭吃。
每年四月初八,我的奶奶总会做乌米饭。她大早去山上采乌饭草头,回来后,先把叶子捣碎,放进大约50摄氏度的温水中,再放进少许矾,这样草头中的颜色就能上到米里去。接着她将上好的糯米倒入乌叶汁桶中搅拌,白花花的糯米颜色越来越深,从白色变成了深紫色。等10多个小时米浸透后,就能拿去蒸笼里大火蒸了,蒸得差不多了,掀开蒸笼盖子,热气和香气同时扑面而来。
粒粒紫蓝色油亮晶莹的乌米饭盛在雪白的瓷碗当中,上面还 撒了些星星点点的白糖,就像夜空中撒满了繁星。送入口中,开始有些苦,但细细嚼着,股淡淡的.清香在口中漫延开来,真是有种“此物只应天上有,人间难得几回尝”的感觉。品完了原味的饭,你还 可以舀勺白糖拌在里头,加了糖的乌米饭甜而不腻,饭的清香和糖的甜味混合在起,像是场非凡的美食之旅。如果加入肉末、鲜菜、香菇、虾肉、葱叶等辅料与乌米饭起炒着吃,更是让人回味无穷,我能连吃三碗。乌米放在笼屉里蒸少许时间再放到太陽下晒干还 可以储存,下次再吃点时候,乌米的做法和白米的做法差不多,不过要在水里泡久点,才会软糯。
香香乌米饭,悠悠湖州情,好客的湖州人总爱拿出精心制作的乌米饭招待客人,那乌黑黑的米饭,那淡淡的清香多么令人眷恋与向往。明年的四月初八,请你来湖州,到我们家尝尝香喷喷的正宗乌米饭吧!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.